今日のおやつは、フランス産のカヌレ。 Picard(ピカール)というフランスの冷凍食品専門店で買った、冷凍のカヌレです。 なんと、9個入りで1,000円ちょっと。 でもそのお味は…まるでフランスで食べたカヌレみたい! 日本でもいろんなお店でカヌレを見かけるようになりましたが── お酒の香りが強すぎたり、表面がガリガリすぎたり、もっちり感が足りなかったりで、「これだ!」と思えるカヌレにはなかなか出会えませんでした。 最初は、「いくらフランス直輸入でも冷凍だし…」と半信半疑だったのですが、会社のイベントで試食するために取り寄せてみたら、びっくりするほど美味しくて。 外はカリッと香ばしく、中はもちっ…