漬け丼

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近所のスーパーでたまに、中トロマグロのセールをやります。 その時に作るのがこれ。 www.sirogohan.com 2人分 【材料】ごはん：どんぶり2杯分 マグロの刺身：200g 大葉：2-3枚 海苔：少々 ゴマ：少々 わさび：少々 醤油：大匙2 みりん：小匙1 酒：小匙1 【作り方】 (1) マグロの刺身を薄く切る (2) みりん、酒を電子レンジ600W で40-50秒かけて、醤油をまぜる (3) (1)のマグロを(2)のつけ汁につける（4-5分） (4) 丼にご飯をいれて、(3)の汁を大匙1ほどかけてマグロを並べる (5) 好みで海苔、ゴマ、わさびをそえる

今日の夜ご飯のメニューは、 鮪の漬け丼・蒸しとうもろこし・舞茸の塩昆布マリネ・ 豚バラと南瓜の煮物・蒸し茄子（大葉）・胡瓜のぬか漬け・ レタスの卵炒め・蕪と油揚げの味噌汁でした。 キハダマグロがこのところお値打ちなので… また漬け丼にしちゃいました(*´艸｀*) とうもろこしは500Wで5分のレンジ蒸しですが、 今日のは凄く甘くて美味しかったです♪

金沢 晴れ、薄い雲がかかってますが、青空も見え今日も暑かったです。 改装後のお店は魚売り場が充実してます。今回も週末に訪れ、魚屋の漬丼「金華サバ、銀さけ」を購入して美味しく頂きました（笑） kanazawa10no3.hatenablog.com【撮影場所 金沢市バロー押越店：2023年07月08日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします

晩ごはん何食べた？ 2023年6月11日～6月17日の晩ごはん🍚㉔ 前回の無添加晩ごはん🍚㉓はこちらです💁‍♀️ cloudda.shop 1年前の無添加晩ごはん🍚㉔はこちらです💁‍♀️ cloudda.shop 6月11日(日) 漬け🐟アボカド丼 ・漬けアボカド丼(漬けマグロ、漬けサーモン) ・北海道産油揚げときのこの味噌汁 ・北海道産プチトマト ・無農薬大根と人参のきんぴら ・無農薬きゅうりと茄子のぬか漬け ・家庭菜園無農薬ニラの醤油漬け 漬け🐟アボカド丼お安いお刺身は漬け丼にして美味しく頂きます。アボカドが漬け刺身に合う！ 6月12日(月) ボルケーノ ・ボルケーノ🥖 ・北海道産チキンの…

今日の夜ご飯のメニューは、 鮪の漬け丼・鹿尾菜の煮物（惣菜）・舞茸と椎茸の昆布出汁煮・ ブロッコリーの胡麻だれがけ・レタスの卵炒め・蒸し茄子（大葉）・ 蕪のぬか漬け・若布と豆腐の味噌汁でした。 買い出しに行ったら、キハダマグロのサクがお値打ち価格で 売っていたので、漬け丼にしていただきました(*´艸｀*)

ひつまぶし丼 鯛の刺身のTKG丼 炙りカツオ丼 ブリの漬け丼 ホタテのごま漬け丼 ロコモコ丼 前夜の天ぷらで天丼 とりそぼろ丼 とろろとめかぶのねばねば丼 吉野家の冷凍牛丼 炭水化物を控えようとか言っておきながら、実は丼物が大好きな女です😆 本当は炭水化物女です。 特に魚の漬け丼とかね、好きなんですね。 そんな、家で丼まつりを振り返ります。 ひつまぶし丼 冷凍のうなぎでお手軽茶漬け丼。 ひつまぶし丼とも言う。 kajirinhappy.com 鯛の刺身のTKG丼 鯛の刺身のTKG丼は、鯛とたまごとしょうゆの黄金コンビだと思う。 kajirinhappy.com 炙りカツオ丼 かつおの柵を買って…

こんにちは。 今回は高知県の高知龍馬空港を紹介していきます。 高知県の県庁所在地高知市のお隣南国市に位置している高知空港。四国の太平洋側にあり、四国山地によって陸路での他の地域との交通アクセスがあまり良くはなく、空路は高知へ向かう際の貴重なアクセス手段となっています。その証拠として羽田便だけではなく、成田・福岡・名古屋、そして距離としてはそこまで離れていない大阪伊丹に神戸との路線も存在しています。そんな高知空港は愛称である高知「龍馬」空港からも分かるように、高知らしさが全開に発揮されているターミナルビルになっています。 今回はターミナルビルを中心に、高知空港の様子をお届けしていきたいと思います…

こちらは活けの少し大きめのシラサ海老 軽く茹でて皮を剥き、三つ葉やレタスと一緒にくるくるとライスペーパーで巻きました シラサ海老の生春巻き もちっとした皮に、ぷりっとした海老と茹でた風味が三つ葉に合う。 サニーレタスはモサモサするので、水菜や刻んだきゅうり、春雨などの方が海老が引き立ったかな お好みで味噌だれをつけて。 塩さけとかぶらの粕汁 塩さけのアラ、かぶに、きのこ、豚バラも少し入って酒粕に旨みがたっぷり足されています。 そして柚子の香り、温まりますね 冷凍しておきました、いくらの醤油漬け丼、 酒粕チャーシューの焦がし味噌を加えたマカロニ卵サラダが絶品です 朝ラン5キロ平均ペース 6'35…

和歌山で買ったカツオ！ お買い得ぅぅ～♡ 次郎が三枚おろしをしてみたい！ というので・・・ 挑戦‼ 包丁を持って・・・ きやぁぁぁーーー :;((•﹏•๑)));:ﾋﾞｸﾋﾞｸ 初めての三枚おろしw 頑張りました‼ まぐろも残っていたので♡ 漬け丼に‼ 真ん中に黄身も入れて・・・ 盛り付けも次郎がしてくれたよ♡ 魚をさばくコトに火が付いた次郎は・・・ 包丁を調べMY包丁が欲しいと‼ 包丁探しに行かないと！です。 お魚を丸々で頂くと命を頂いている コトがよくわかります‼ なので、無駄にしないよう食べれる ところはすべて頂きました。 ‬( ᴗ̤ .̮ ᴗ̤人) ありがとう*•. ランキング参加中雑…

何やらカレーライスのご飯の向きについての記事があった そういえば今までそんなこと考えたこともなく５２年と１１ヶ月過ごしてきたが どうやら専門店には独自のルールがあるそうな ご存知カレーチェーン最大手のCoCo壱番屋 全国どこにでもあり 特別個性のないルーが売りのカレー屋 個性の無いのはトッピングのため あのトッピングで価格もカロリーアゲアゲで みな糖尿病まっしぐらである そんなCoCo壱の白飯の向き 「提供した際にお客様から見て、カレーソースが手前に、ライスが奥になっています」 との事 ルーが自分の方になっている 通常はありえない配置だと思うが あえてこの配置は大手としての強気だろうな 普通な…

わずか30分で伊江島へ！ 神業！「いえしま」入港シーン フェリーターミナル「海人食堂」でランチ 再び「いえしま」乗船！ わずか30分で伊江島へ！ 本部港を出港したフェリー「いえしま」は瀬底大橋の下を通過！ 遠くに伊江島のシンボル城山（ぐすくやま）が見えてきました。 客室内は混雑していて相席でないと座れない状況だったので、デッキで立ったまま過ごしました。同じ考えの人達でデッキも混雑していましたが、景色を楽しんでいたらそう苦痛には感じませんでした。 伊江港には新造船の「ぐすく」が停泊していました。こちらに乗りたかったのですが、この日は「いえしま」が動く日でした。繁忙期は２隻とも動きますが、通常は１…

更新日：2023/12/04この記事は、「海鮮丼 タレ」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「海鮮丼 タレ」で調べて出てきたレシピ33個 ≪つくれぽ：579≫甘辛☆海鮮丼のたれ ≪つくれぽ：228≫〜少ない刺身で海鮮丼★タレが決め手よ〜 ≪つくれぽ：181≫超簡単！1分で美味しい海鮮丼の漬けタレ！ ≪つくれぽ：112≫たれ＆寿司飯が美味し～い✿海鮮丼✿ ≪つくれぽ：67≫超簡単♪タレが激ウマ海鮮丼 ≪つくれぽ：62≫ブリ照り焼き＆まぐろ漬け丼＆海鮮丼のタレ ≪つくれぽ：55≫簡単にできる！海鮮…

更新日：2023/12/04この記事は、「海鮮丼 レシピ たれ」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「海鮮丼 レシピ たれ」で調べて出てきたレシピ32個 ≪つくれぽ：579≫甘辛☆海鮮丼のたれ ≪つくれぽ：228≫〜少ない刺身で海鮮丼★タレが決め手よ〜 ≪つくれぽ：181≫超簡単！1分で美味しい海鮮丼の漬けタレ！ ≪つくれぽ：112≫たれ＆寿司飯が美味し～い✿海鮮丼✿ ≪つくれぽ：67≫超簡単♪タレが激ウマ海鮮丼 ≪つくれぽ：62≫ブリ照り焼き＆まぐろ漬け丼＆海鮮丼のタレ ≪つくれぽ：36≫レ…

冬は自炊の頻度が下がることが分かりました。 というのも、11月～12月はほぼ一人暮らしになるので自分のために自炊しなくていっか！と思ってしまうから。本当はそんな理由なくても練習した方がいいのはわかってる。わかってるけど・・！ そんなわけで、11月分は1ヶ月まとめて精算。 1日（水）豚肉とキャベツの2種炒め、かぶのみそポタージュ 2日（木）休 3日（金）休 4日（土）ロールキャベツ、明太子 5日（日）昼：ブリのごましょうゆ漬け丼 夜：とりじゃが、ほうれんそうのお浸し、わかめと豆腐の味噌汁 6日（月）休 7日（火）ピーマンの肉詰め、えのきのカリカリ焼き、ねぎと卵のスープ、ほうれん草のお浸し 8日（…

この記事では、クックパッドで「ヒラメ レシピ」と検索して見つけた料理レシピを21個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいしいたけのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞簡単！レモンでさっぱり舌平目のムニエル ＜レシピ2＞ひらめの煮付け ＜レシピ3＞ヒラメのムニエル ＜レシピ4＞簡単☆おしゃれに☆舌平目のムニエル☆ ＜レシピ5＞舌平目のムニエル 焦がしバターが激うま ＜レシピ6＞舌平目のムニエル ＜レシピ7＞舌平目のムニエル＊レモンバターソース ＜レシピ8＞鮨屋の昆布〆 (平目・鯛・帆立…

午前は台所の住人 昨日はアレの所為で怒りが沸々と湧いてきて寝付きは悪いわ夢見は悪いわで寝不足＆ストレスマッハ。 こういう時はそうだね、料理だね。 まずは怨みを込めて包丁砥ぎ。 砥ぎ終わったらまずは大根から。今晩はおでん。 大きな蕪を買ってきてあったので千枚漬けに。 砥いだ包丁がよく切れる。 最後はお昼用の漬け丼の用意をしてフィニッシュ。 研いだばかりの包丁でも安トンボマグロの筋は強敵だった……。 家庭菜園 外：ちょっとしたお手入れ 葉が伸びて窮屈になってきたブロッコリーのネットの支柱間を広げ、長めのネットを使っているスナップエンドウのネットと交換した。 スナップエンドウは既にネット高さ＋10㎝…

最近は休日に北千住まで散歩にいくことが多いです。我が家から北千住まで約１０キロメートル。２時間半程度歩き、昼飯を食べて帰宅するパターンです。今日もこれ。なにしろ休日は暇で暇で。 今日の昼飯は磯丸水産で。いつものように株主優待券で食事しました。 まぐろ漬け丼を食べましたが、美味しかったです。僕は株主であることから磯丸水産を定期利用していますが、この３、４年、磯丸水産のマグロの味が非常に不味く、しかもペラペラになっていると感じていました。今日のマグロは美味しく、厚みもあって、昔のよき時代の磯丸水産を再現していました。もしかしたら価格に転嫁されているかもしれませんが、このマグロだったら気持ちよく食べ…

昨日と今日はパラオ短期大学図書館で資料調査行いました。ホテルから徒歩5分で行ける便利さ(まあ、大学に近いことを条件に探した結果なのですが)！ 入口近くに設置されてた銅像は、先日アップしたブログ記事でも触れた、18世紀にイギリスに帯同したパラオ人のリー・ブー王子(族長の息子)です。パラオへの帰国が叶わずロンドンで天然痘で亡くなったそうです。 図書館地下一階に「パシフィック・コレクション」のコーナーがあり、ミクロネシア議会とアメリカとの政体交渉の記録や、1940-60年代のミクロネシアの政治的地位に関する修士論文なども所蔵されています。 撮影も可能で、とても便利でした。「南太平洋委員会」の議事録も…