簡単レシピ

コンビーフという食べ物を現代っ子は知っているのだろうか？今や缶詰コーナーの片隅も片隅に追いやられてちょこんと佇むほど種類が少なくなってしまった。コンビーフというのは牛肉を塩漬けにして蒸し煮にしてほぐした後、食用油脂や調味料や香辛料などを加えて作られる加工食品だ。塩漬けなので加熱せずとも食べることが出来るのも特徴的で単体でも塩っ気の強さがある。またニューコンミートという別種もあり、そちらは日本では珍しい馬肉も入っている。 今回はそんなコンビーフを使ったシンプルな野菜炒めを作ってみようと思う。コンビーフ自体が美味しいので味付けは塩コショウだけにしてみるつもりだ。ではさっそく作ってみよう。 【材料】…

夏のご飯作りはやる気スイッチが入らないとダメですね。 今日は昨日から考えていたのでいつもよりやる気はありました。 でも片づけはね… だれか洗ってくれないかしらねー… MafRakutenWidgetParam=function() { return{ size:'600x200',design:'slide',recommend:'on',auto_mode:'on',a_id:'2301517', border:'off'};}; 今夜のおかず 『鶏ミンチと冷凍豆腐でピーマンの肉詰め』です。 立派なピーマンを日曜日に買ったので、ピーマンの肉詰めを食べたくなりました。 昨日の夜から解凍していた…

突然だが私はお菓子作りが苦手である。普通の料理なら和洋中問わずどんと来いと言えるほど自信があるが、一転お菓子作りとなると裸足で逃げ出すほど苦手だ(苦笑)生地作りはもちろん、焼き加減もままならないケースが多く、いかんせん成功体験が少なすぎて自信よりも苦手意識のほうが強い。それゆえパイシートを使ったお菓子なんか1度も作ったことがないのである。しかし、そんな私でも作れそう且つめちゃくちゃ”映える”レシピを見つけてしまった。それは簡単かわいいお菓子作り さちチャンネルさんがYoutubeShortで投稿しているパイナップルパイだ。どうやらメインの材料はパインの缶詰と冷凍パイシートだけ！さっそく業務スー…

ご覧いただきありがとうございもす🍓 ”本日のつぶやき” よく観るYoutubeで、美味しそうなほっともっとのお弁当を食べていたので、久しぶりに行ってもいいな～となりました 夜ごはんはお弁当にしようかな 暑かったり天気悪かったり、なんだかやる気もグラングランです ＝＝＝＝＝＝＝☆彡 昨日の夜はケンタッキー＆からあげ＆辛い食べ物をたらふく食べたからか、案の定消化しきれず、すごく眠たいのに眠れないという辛い夜でした… 朝四時半過ぎぐらいまで結局眠れず、薬は飲んで寝たけど朝起きてもいまいちパッとしないんですよ～😢 消化に良いものでも食べようか、とも思ったのですが、食べたいものもなく、つくるのにもエネル…

こんにちは、チャッピーやで🐻🍳今日のレシピは、夏にぴったり！さっぱり味で食欲そそる「オクラと鶏ももの甘酢炒め」やで〜！ 火の通りやすい食材で、あっという間に完成✨ごはんに合うし、お弁当にもぴったりやから、ぜひ作ってみてな〜！ 🍳オクラと鶏ももの甘酢炒め（2人分） 【材料】 鶏もも肉…1枚（約300g） オクラ…8本 ごま油…大さじ1 酒…大さじ1（下味用） 塩こしょう…少々 【調味料】 しょうゆ…大さじ1 みりん…大さじ1 酢…小さじ1〜1.5 砂糖…小さじ1 にんにくチューブ…1〜2cm（お好みで） 🍶おすすめの調味料はこれやで👇 【7/4 20:00〜7/11 1:59 エントリーでP5倍…

移動販売車や街角に店を構えて売られているタコス。エンカウント率が低く、見かけるとついつい眺めて買おうかどうか検討してしまうものである。やはり店の前にどーんと置かれている回転する肉の柱の存在感にこちらの目を釘付けにする魔力があるのだろう(笑) しかし、あんな肉の柱などなくともタコスをおうちで楽しめることをご存知だろうか？今回は我が家でたまに作っているタコスのレシピを紹介しよう！これを読めば特別な技術は必要ない、むしろ庶民の料理だと気づくことだろう。ちなみに余談だが、タコスとトルティーヤの違いはトルティーヤが巻くための薄焼きパンを指し、タコスはそういう薄焼きパンで挟んだり巻いたりした料理名を指して…

ご覧いただきありがとうございもす🍓 "本日のつぶやき" めっっちゃ眠いのに、深夜に無理やり起きてると目ガンガンになりません？？ 音楽とか聴いちゃってると余計に…… これが深夜テンションってやつか でも絶対健康に悪そうなので、ちゃんと寝ます =======☆彡 待望(？)のお弁当日記#2ですー！！ いや〜今回詰めるのすごく難しかった、、、 お弁当のメニューを考える方が何倍も簡単だ！！と思うぐらい詰め方にセンスがないっ まあ2回目なのでね、、大目に見てください… うん…… 「ウインナー立てて詰めても良かったかな」とか 「お肉もう少し焼けば枚数いれられたな」とか反省ばかりなのですが(. . `) ……