豚軟骨

今日の昼食はパイカぶっかけうどんと赤飯でした。うどんは当然手打ちで赤飯とも圧力掛けてますショート動画アップしました！www.youtube.com パイカぶっかけうどん（圧力掛かってます）で、今日の筋トレは！ スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 【今回のトレーニング】 インクラインベンチ＆FLEXBELLお薦めホームトレーニング6種目 【今回の筋トレメニュー】1種目目：ダンベルフライで大胸筋 2種目目：インクラインダンベルカールで上腕二頭筋 3種目目：インクラインフロントレイズで三角筋前部 4種目目：インクライ…

吉池でアカヤガラが安く売っていたので思わず購入しました。 アカヤガラ。高級魚ですが小さいのでお値段もお手頃でした。 頭を落として腸を抜きます。小さいですがめちゃくちゃ骨が固いです。 三枚におろします。骨がかなりしっかりしているので力を入れても身が崩れず三枚にするのはとても簡単でした。 皮もとても簡単に引けます。頭を落とせさえすればとても捌きやすいです。 盛り付けて完成！黒い食器だと刺身が映えますね。 梅酒と一緒に。高級魚と言われるだけあり白身ながら肉厚で味が濃厚です。めっちゃ美味しいです。 続いて同じく吉池で購入した豚軟骨。なんでもしょうゆ煮こみがお勧めらしいのでレシピサイトで調べながら調理し…

子どもと一緒に見ていたyoutubeで豚の軟骨という部位をトンカツにして食べていました。鶏肉の軟骨とかが大好きな子に食べてみたいと言われたものの、普段行くスーパーで売ってるのを見たことがない。まあ豚軟骨が売ってたら食べてみたいね〜とぼやかしていたのですが、この間あまり行った事のないスーパーへたまたま立ち寄ったところ見つけてしまったのです豚軟骨。動画で作ってたのよりサイズが小さいけど。初めて挑戦する食材は失敗する率高くて怖いのですが、ウロウロ悩んで結局買うことにしました。食べるのがメインの方の動画だったので詳しいレシピはなかったのですけど茹でて揚げるだけならなんとかなるだろう、たぶん。 子どもも…

麺類が化ける 豚軟骨煮込み 煮汁の処理って困るよね 出来れば美味しく消費したい

5時間何て煮たくない 豚軟骨 なので圧力鍋で高圧20分で仕上げる

おはようございます！ 昨日の食事記録 朝ごはん もずく酢 おからヨーグルト わかめスープ サラダ（ゆで卵） オレンジ 昼ごはん もずく酢 味噌汁（なめこ豆腐） 豚カルビサニーレタス オレンジ 夜ごはん 納品帰りに普段行かないスーパーへ。 もち豚軟骨。100グラム58円！安い！ 先日の焼き肉ハイキングで食べて感動した「もち豚」とは・・ 豚肉の脂肪は、やわらかいもの、普通、かたいものに分けられる。かたくてよくしまったものがもち豚と呼ばれ、良質とされている。脂肪が白くかたくしまっていて、餅のように切りにくいことから呼ばれるようになった。 脂肪が固く締まって良質！＼(^o^)／ 電気圧力鍋に大根ともち…

スーパーで豚の軟骨が売っていました。 買ってすぐ塩ゆでしておいたものを厚揚げと煮ました。 少し面倒で、保温鍋で炊きませんでした。 保温鍋でもう少し軟骨を柔らかく仕上げられたらよかったと思います。 厚揚げの煮物は美味しいですね:) ランキング参加中【公式】2024年開設ブログ にほんブログ村