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鶏の唐揚げ
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鶏の唐揚げ

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レシピ本生活•先月

【レシピ】鶏の唐揚げ｜青家のごはんより

青山有紀さんの『青家のごはん』より「鶏の唐揚げ」を作りました。漬けダレの中に酢と砂糖を入れるのがこのレシピの特徴。口当たりがふんわりして、冷めても美味しい唐揚げ。唐揚げって衣も味付けも無限にあって、奥深い。そしてレモンを添えるのは必須。ん～、おいしい！ 目次 1.材料 2.作り方 3.レシピ本【材料】鶏もも肉 400g酒 大さじ1薄口しょうゆ 大さじ1きび砂糖 小さじ2酢 小さじ1白こしょう 適量しょうがすりおろし 大さじ1にんにくすりおろし 小さじ1片栗粉 大さじ4揚げ油 適量【作り方】1.鶏もも肉は一口大に切って、下味の材料に入れてもみ込み1時間～一晩漬ける。2.片栗粉を入れて手で混ぜる。…

#鶏の唐揚げ#青家のごはん#青山有紀

関連ブログ

Celery's Meal Diary 〜セロリの食事日記〜•2 か月前

7月のお気に入り

7月の投稿の中で気に入ったものを挙げます。 ・よだれ鶏 よだれ鶏擬きですが、美味しいです。 鶏むね肉のこれなんていうか分かりませんが、柔らかくて脂っこくなくて本当に美味しいですし、作りやすいと言うのも良いです。 celery.hatenablog.com ・カレーライス ただの家庭的なカレーですが、個人的にはバーモンドカレーの美味しさへの気付きがありました。 またこの頃、温泉卵も安定して美味しいく作れていますね。 celery.hatenablog.com ・サバの味噌煮 弥彦味噌が美味しいのでハマっていますね。 サバの味噌煮はとても美味しくできたので特に印象的です。 サバ系の料理の中では今の…

#おうちごはん#献立#よだれ鶏#カレーライス#サバの味噌煮#鶏の唐揚げ
すずめの食卓３６５日•2 か月前

唐揚げをさっぱりと　鶏唐と揚げ野菜のおろし和えのレシピ

鶏肉のレシピ 《鶏唐と揚げ野菜のおろし和え》 材量 作り方 ポイント 鶏肉のレシピ 《鶏唐と揚げ野菜のおろし和え》 鶏の唐揚げと夏野菜のレシピです。 夏にはちょっと重い鶏の唐揚げをお酢と大根おろしでさっぱりといただくメニューです。 食欲が落ちやすい夏に野菜もお肉もガッツリ食べられます。 今日は鶏唐と揚げ野菜のおろし和えのレシピをご紹介します。

#レシピ#鶏の唐揚げ#おろし和え#夏野菜
栄養士かんたん食堂•3 か月前

超ド級の旨味！ぷりっとジューシー♪『醤油麹の唐揚げ』の簡単レシピ・作り方

はやみです。 今日は、醤油麹に漬け込んで作る♪『醤油麹の唐揚げ』の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 鶏肉に調味料を揉み込んで寝かせ、食べる前に揚げるだけの簡単・激うまレシピです♪ 醤油麹が染み込んだ旨みたっぷりの鶏肉と食欲をそそるおろしにんにくの香りが、ご飯のおかずやお酒のおつまみに最高な一品です！ 大豆の旨みたっぷりの醤油麹で作るプリッとジューシーな鶏の唐揚げ、ぜひお試しください♪ ガーリック塩唐揚げもおすすめです♪ 是非、お試しを！ レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪ こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。 クリックで応援お願いします♪ // 醤油麹の唐揚げの作り…

#レシピ#醤油麹の唐揚げ#おつまみ#鶏の唐揚げ#料理
umauma-gohan diary•5 か月前

南蛮漬け最高！

南蛮漬けが美味しすぎる 疲れたー疲れたーを連呼するおじさん🙅‍♂️🌀 酸っぱいものを食べると疲れが取れるというし、好んで食べてくれるので昨日は南蛮漬けを作ってみました。 南蛮漬けが美味しすぎる ◎サバの南蛮漬け ◎鶏の唐揚げと南蛮漬け ◎春雨サラダ ◎胡瓜と塩昆布和え ◎サバの南蛮漬け 南蛮酢を作りまーす。 材料 【約280cc分】 砂糖 大さじ2 酢 大さじ3〜4（お好みで） 醤油 大さじ3 みりん 大さじ1 水 150cc 赤唐辛子 適量 玉ねぎは薄くスライスして、人参は細切りにします。玉ねぎ好きなので多めに入れました。調味料を混ぜ合わせたら、玉ねぎと人参を入れます。 サバは適当な大きさに…

#サバの南蛮漬け#鶏の唐揚げ#唐揚げの南蛮漬け#春雨サラダ#胡瓜と塩こぶの和え物#塩味問題#お家ごはん#サンフランシスコ
ごゆるり暮らしの専業主婦•5 か月前

【子供も大好き】鶏の唐揚げのタルタルソース仕立てレシピ

こんにちは、ひでみです。 いつも訪問ありがとうございます。 初めましての方これからも「ごゆるり暮らしの専業主婦」を宜しくお願い致します。 今回は我が家風、鶏の唐揚げタルタルソース仕立てのレシピを書いてみようと思います。 普段と少し変わった鶏の唐揚げはいかがですか？(笑） いつものように名前は私が命名しました。 鶏の唐揚げタルタルソース仕立て 材料 タルタルソースの作り方 鶏の唐揚げの作り方 ポイント 鶏の唐揚げタルタルソース仕立て 材料 鶏のもも肉 にんにく 塩 胡椒 片栗粉 米粉 米油 マヨネーズ らっきょ 卵 タルタルソースの作り方 市販品のタルタルソースでも大丈夫ですが少しでも手作りの方…

#レシピ#料理#鶏の唐揚げ#タルタルソース
メガネのブログ•7 か月前

福山市『餃子の王将 福山松永店』天津炒飯

お昼に伺いました。 福山市松永町の餃子の王将さん 外観 王将 メニュー ◆天津炒飯 ５８０円（税抜） ◆鶏の唐揚げ ３００円（税抜） を、オーダー 鶏の唐揚げはジャストサイズという小皿のものをお願いしました。 卓上 卓上の胡椒を眺めて待ちます。 １０分もしないうちに「お待たせしました」 天津炒飯 きました！ 天津炒飯 天津炒飯 餡はたっぷり 天津炒飯 玉子の割れ目から見えるのは炒飯 天津炒飯 カニカマやねぎの具材も見えます。 プラスティック製のレンゲで玉子を割ってみると 天津炒飯 玉子の中には色づいた炒飯です。 炒飯の味と玉子の食感が良いです。 餡と共に頂きます。 美味しい。 鶏の唐揚げ 鶏の…

#福山#餃子の王将#天津炒飯#鶏の唐揚げ
女将の食卓•8 か月前

骨付き鶏肉で本格唐揚げ作ってみました！やっぱり美味しい！

前に、ぶつ切りの鶏肉で作った本格唐揚げ、とっても美味しかったので、また食べたいなぁと思っていたときに、またまた目に入ってしまった骨付きの鶏肉。 今回は、そのまま揚げてみようかな、それでもきっと美味しいはず！と思って、作ってみました。 骨付き鶏肉で、本格唐揚げ作ってみました！やっぱり美味しい！ 本格唐揚げの作り方 手順 出来上がり！ 骨付き鶏肉で、本格唐揚げ作ってみました！やっぱり美味しい！ 本格唐揚げの作り方 前に書いたブログです。 www.madameokami.net 手順 １．鶏肉は、塩をたっぷりすりこんで一晩置いておきます。 こうしておくと、余分な水分が出て、鶏のランクが上がるほど美味…

#鶏の唐揚げ#絶品唐揚げ#骨付き鶏#本格唐揚げ#唐揚げのコツ
北品川にある和風居酒屋【三叶家】雑記ブログ•9 か月前

とんだスタート

本日の日替わりランチ 鶏の唐揚げです(*^ω^*) 数量限定ですのでお早めにヽ(・∀・) ご飯の大盛り、おかわり無料ですヽ(´▽｀)/ 今年もご飯の進む唐揚げちゃんをいっぱい仕込んでいきたいと思います٩( 'ω' )و mikyouya.owst.jp 雪やこんこ どうも、今朝出勤途中ヘッドスライディングかました担当者ですヽ(・∀・) 昨日の天気予報にはしてやられましたね〜( ；∀；) 朝の予報だと雪が降っても夕方頃には止んで、あまり積もらないとかなんとか… … いや、積もりまくっとるやんけ！ ∧ ∧ ∧ ∧ （=゜Д゜)☆#)｀ω゜)・; /つ ⊂彡 /つ つ しーＪ しーＪ 凍って固まっと…

#北品川#鶏の唐揚げ#猫
ＤｅＮＮＫｏのソイエット日記•一昨日

2022年10月04日（火）

12：00 起床 20：30 晩ご飯いただきます 握り寿司 1パック ハンバーガー 1個 白ごま担々麺 1杯 フライドポテト 1パック かぼちゃコロッケ 1個 鶏の唐揚げ 1個 つくね 1個 ご飯 1杯 水 500㎖ 1本 写真なし 21：00 晩ご飯ごちそうさまでした。

近江牛　炭火焼き　極上焼肉弁当　（滋賀県長浜・高月）•一昨日

【焼肉まるさ高月店のコロッケについて】どこもやっていないことを！コロッケを買うなら「まるさ」

<a href="https://yakinikubentoumarusa.up.seesaa.net/image/193420150_1190106691427973_8699923829605177604_n20k1nama.jpg" target="_blank"><img border="0" alt="193420150_1190106691427973_8699923829605177604_n k1nama.jpg" src="https://yakinikubentoumarusa.up.seesaa.net/image/193420150_1190106691427973_8…

ポポ速•一昨日

沖縄（景観A、都会とのバランスA、近さB、民度A）←こいつが食い物だけFな理由

1 ：名無し：22/10/04(火) 11:39:56 ID:WGXW主 美味い飯がマジで何一つないんだが 2： 名無し：22/10/04(火) 11:41:06 ID:QESw じゅーしー美味い 3： 名無し：22/10/04(火) 11:41:14 ID:yIcJ 言うほど近さBか？ 30： 名無し：22/10/04(火) 11:46:17 ID:WGXW主 >>3>>5飛行機乗ったことなさそう 43： 名無し：22/10/04(火) 11:50:31 ID:yIcJ >>30 飛行機でも3時間はかかるやろ まだ大阪行く方が近いで 50： 名無し：22/10/04(火) 11:51:21 …

人間のクズ！•3 日前

一元ちゃん＠東村山

久し振りになってしまった。スタジオ入る前に、一元ちゃんで昼ご飯を。 糖質制限中なので、単品で頼んでシェア。 「餃子（３個３５０円）」、「五目春巻き（２本３９０円）」、「ライス（並・１５０円）」。 餃子、五目春巻き、ライス 餃子がメチャクチャ美味しい！たっぷりの肉汁を逃すな！ 揚げたての春巻きはパリッパリのアッツアツ。 ライスはふたりでも多かったぐらいだ。小で良かったかも。 そして。 「唐揚げも食べたいね」ぐらいのノリで頼んだ「鶏の唐揚げ（７５０円）」が・・・。 鶏の唐揚げ 物凄いボリュームでビックリ！！ 切ったものを揚げたのではなく、一枚丸ごと揚げたのをサクサク切ったものだ。これが２枚分。 味…

コンセルトヘボウ主義•3 日前

2022/10/03(Mon)

9時過ぎ起床。 睡眠時間6時間ちょっと。 思ったよりは疲れはない。 1000-1100 1100-1200 でMTG。 1250 昼銀。 昼銀コンボ。 大将のお手製パスタ。 コーヒータイム。 1330からMTGなので、まともなほうのセブンに行って買い出し。 デザート食べながらMTGに出る。 今週のやすいみ～と。 大好きな若鶏の唐揚げが木曜日なので嬉しい。 1400-1500 1500-1530 でMTG。 あまりにも酷い眠気がきたので、1530からのMTGはパス。 1615まで爆睡していた。 渋峠、今週末には雪が降りそう。 昨日の陽気からは考えられなかった。 5分前に病院着。 特に待ちもなく、…

他愛もない、話をしようよ。•4 日前

夕食メモ。

突発的にやるこれ。ただただ本日の夕食を振り返ります。 鶏皮唐揚げ、会社帰りに寄れるスーパーで時間的にいつも半額になっている鶏皮唐揚げ、まずまず結構しょっぱい。鶏皮を揚げたものなので脂と小麦粉と塩でほぼ10割構成されていて人間にとってのメリットが極めて少ない。酒は進む。多めに食べると胸が苦しくなる。いくらでも食べられるみたいな知能の低いいきがり方をする中学生あたりに満足行くまで与えてみたい。 白菜と豚肉のひとり鍋、まず白菜が半玉で100円だったことを前提とする。その半分で1/4玉を食べやすい大きさに刻み鍋に入れて少量の水で蒸し煮に。味はその場にあるものを思いつきで、顆粒だしとナンプラーと。調味料…

ＤｅＮＮＫｏのソイエット日記•4 日前

2022年10月02日（日）

12：00 起床 13：00 お昼ご飯いただきます。 かつ丼 1パック ちくわの磯部揚げ 2本 鶏の唐揚げ 2個 水 500㎖ 1本 写真なし 13：30 お昼ご飯ごちそうさまでした。 写真なし

しじみのつぶやき•4 日前

マダムコーン★しじみのお弁当♫

今日のチョキチョキ✂️のりは･･････ 君に決めた～～‼️ じゃじゃ～～ん🎶 wwwwww ネットでどのモンスターを チョキチョキ✂️しようかな～と 見てたら、、 このモンスターを見つけたよ🔎www しじみは、途中でストーリーを ストップしてるから このモンスターが生息してる所へは まだ行けないのだけど ぜひぜひ是非とも お会いしたいマダムっ‼️wwwww 色々、調べたら このモンスター、、MPを吸収するらしい、、 結構、イヤな奴じゃ～ん、、、(￣▽￣;) でも、このモンスター、、 魅力あるわ～～wwwww しじみが作るとしたら、、 攻撃「弾けるポップコーン！」 「ひげひげトルネード！」だな…

しじみのつぶやき•4 日前

マダムコーン★しじみのお弁当♫

今日のチョキチョキ✂️のりは･･････ 君に決めた～～‼️ じゃじゃ～～ん🎶 wwwwww ネットでどのモンスターを チョキチョキ✂️しようかな～と 見てたら、、 このモンスターを見つけたよ🔎www しじみは、途中でストーリーを ストップしてるから このモンスターが生息してる所へは まだ行けないのだけど ぜひぜひ是非とも お会いしたいマダムっ‼️wwwww 色々、調べたら このモンスター、、MPを吸収するらしい、、 結構、イヤな奴じゃ～ん、、、(￣▽￣;) でも、このモンスター、、 魅力あるわ～～wwwww しじみが作るとしたら、、 攻撃「弾けるポップコーン！」 「ひげひげトルネード！」だな…

三陸の海　旅　つれづれなるまま•4 日前

野外活動は2泊3日　沢遊びが一番！　　いちのせき健康の森　岩手　No.322

9月中旬。 写真館さんからの依頼で、小学校高学年の野外活動に同行及び撮影をしました。 目的地は岩手県一関市祭畤（まつるべ）にある「いちのせき健康の森」周辺です。 地図で言うと、中央の一関市から秋田方面（西）に30㎞ほど向かったところになります。 宿泊研修施設「いちのせき健康の森」は自然・生活・遊び・集団体験ができる場所で、「祭畤（まつるべ）スノーランド（スキー場・地図）」が敷地内にあります。 2日目、翌朝。 カーテンを開けると、外はなんだか怪しい雲行き・・・・。 今日の予定は、 午前、7班に分かれ「オリエンテーション」何か所かの、気にくくられた番号を順に見つけ問題を解く 午後、7班に分かれ「平…

気ままに外食三昧•4 日前

巻き串ぐるぐる

東京都葛飾区四つ木１丁目にある居酒屋「巻き串ぐるぐる」です。最寄駅は京成押上線の四ツ木駅になります。 「巻き串ぐるぐる」は以前に「KO:HI:KAN 珈琲館」に行った際に店の前を通る機会があり、気になっておりました。 morigen1.hatenablog.com 「巻き串ぐるぐる」へは夕食の時間帯に行きました。 巻き串ぐるぐる 外観 巻き串ぐるぐる 店内 「巻き串ぐるぐる」の入口の扉を開けて店の中に入ると先客は結構入っておりました。１人で来たことを店員に告げると２人掛けのテーブル席に案内されました。まずはウーロン茶を注文、メニューの中から静岡おでんの大根、豚巻き串のうずら、鶏から鬼おろしぽん…

sunsetchild’s diary•5 日前

実母に助けを求めたその後

sunsetchild.hatenablog.com 先に伝えておく。 母が来てくれて本当に助かった。 正直涙が出そうだった。 それくらい、精神的にも参っていた。 火曜の夜来てくれ、水曜は仕事が休み。とのことで、娘の迎えもしてくれた。 土曜。 朝、母から連絡があった。 「鶏南蛮作ったけど食べますか？」 私以外、鶏肉をあまり食べない。 唐揚げ、フライドチキンでしか食べない。 水曜日に、照り焼きチキンを作ってくれた母に「鶏肉は2人（旦那&娘）食べないから、私があとで食べるよ」と伝えた。 母は「じゃあ、１つお弁当用に貰っていくね」と照り焼きチキンを持ち帰った。 …なのに鶏南蛮？ まぁ、私がまた夕食に…

独り言　～What’s your fun? •5 日前

京丹波町から胡麻へ。

9月29日(木曜日) 朝8:55 よりPinarelloPrinceDisc にて出撃 ・走行記録：5時間 19分 走行距離：126.31 km・平均心拍：122 最高心拍：166・消費カロリー：1387Kcal 獲得高度：1639 m・平均気温：24.0度 最低気温：18.0度 木曜日は休暇日。丹波自然運動公園まで紅葉の深度の偵察に行って来た。 いつもの紅葉道は7月に皆とライドに行った時とあまり変わってなかったが、表にあるイチョウは黄色くなりつつあって秋っぽい雰囲気になっていた。お腹が減ってきたので丹波うな良さんでランチ。 常連さんと思しき方がものも言わずに一気に食べて「堪能した〜」と言って…

Patriot's Ball Park•6 日前

ファイナル現地

ライオンズ優勝の瞬間を見るつもりで取っていた10/1 のソフトバンク戦。真逆、反対にホークス優勝の瞬間を見るリスクを背負っての観戦になるとは…。 まぁ、相手は優勝を決めに来ていて全力でぶつかり、こちらはCS(3位)を決めていて何も怖いものはない。選手それぞれが自分のテーマで試合に臨めて、こんな楽な試合はないだろう。 CSを占う一戦としても面白い。 (出所:スポーツ報知) 本気の千賀をどう打ち崩すのか⁉️ 本川越周りで 今日は久しぶりの本川越周りアプローチ。 もうすぐ川越祭り。 懐かしい町名が並びます… 川越の街を楽しむ余裕は無し…。 本川越と言えば、川越選手。 今年は怪我や病気に泣かされ続けま…