おうちごはん

今年もまたそうめんの時期がやってきた。そして半月後には「もうそうめん飽きた」とボヤく。そう、人類は学習しないのだ(主語デカ)そこで今年もそうめんを飽きずに消費できるようなレシピを考えたり人のを参考にしてみようと思うぞ！第一弾は甘辛豆乳そぼろそうめんだ！このレシピはスープと具をレンチンで済ませられるし失敗知らずなので料理初心者にもオススメだぞ！ではさっそく作っていこう。 【材料】1人分 そうめん 1束 豆乳 200ml ごまドレッシング 大さじ1 顆粒鶏だし 小さじ1 削り粉 小さじ1 塩 少々 豚ひき肉 30g 冷凍カット青ネギ 30g 醤油 大さじ1/2 調理酒 大さじ1/2 みりん 大さじ…

先日、YouTubeのショート動画で観たヨーグルトで作る簡単アイス ちょうど材料があったのでやってみました！ ヨーグルトアイス 所要時間 準備に約5分 【材料】 ＊ヨーグルト 400gのもの1パック ＊練乳 50g 【作り方】 混ぜたら冷凍庫で冷やすだけ！ ＊動画では冷凍庫に入れた1時間後に1回混ぜていたけど、我が家の冷凍庫では8時間後でもなかなか固まっていませんでした 練乳を常備している方って少ないと思います… 私は以前ブラジリアンプリンを作ろうと購入してきて、そのまま放置していたコンデンスクリームがあったのでそれを使いました もし練乳が余っていたらやってみてね♪ ツルヤで買ったヨーグルトと…

最近なかなか眠れずの日が続いたものの…ちょくちょく起きてしまうのは変わらずとも昨晩は日付が変わる前に就寝(+_+)💤 珍しく７時間以上寝たので今朝はまぁまぁスッキリ目覚め、サラダたっぷりの洋風朝ご飯をすませました☕ 三日連ちゃんで飲み過ぎの胃に沁みるおうちモーニング 毎朝ヤクルト、イギリスパン、サラダ、スープ、ジャム＆ヨーグルト… 食べ終わってから気付きました！ レンジあるある、ウィンナがそのまま残っていました( ﾉД`) 都内ステイケーションで訪れたホテルのラウンジブッフェ レストランﾌﾞｯﾌｪより品数少なくライブキッチンなどもないですが… 夫はだいたい和をチョイス、朝カレーはいつも食べてい…

家族が、無印良品の冷や汁のレトルトを食べていたのを少しもらってから、自分でも作るようになった。暑い日に、焦がした味噌と焼き魚の冷や汁が、薬味でスカッと食べられる。家族はご飯にかけて好評。私は低糖質に、きぬごし豆腐をたっぷり食べる。 鯛の冷やし汁 もくじ 夕食 鯛の冷やし汁 セロリとタコの炒めもの 焼きさつま揚げ 昼食 低糖質和風つけ麺 ひとこと ウマチュン2025はスカパーで 夕食 鯛の冷やし汁 〇鯛・豆腐・キュウリ・味噌・出汁の素・醤油・ゴマ 〇ネギ・ミョウガ 鯛の柵を魚焼きグリルで７分焼き、ボウルに入れてほぐす。味噌を木のしゃもじに塗って、ガスコンロで炙ってからボウルへ。 焼き味噌 鯛を焼…

■ 成吉思汗焼そば 西山製麺 × ベル食品 のコラボレーション企画 先日の " 北海道フェア " でゲットしてきた焼そばです。 ご存知ない方もいらっしゃると思いますのでちょいと補足いたしますと「成吉思汗」は「ジンギスカン」と読み、北海道ではご当地料理の代表としてあまりにも有名ですが、こうした漢字表記はあちこちで使用されておりまして北海道民にとっては馴染み深いものです。 元々はモンゴル帝国の雄「チンギス・ハーン」の名前を漢字で表したもので、読みを当てはめてゆけばナルホド～なものですよね。ジンギスカン料理のタレで有名なベル食品さんの製品にも、この漢字表記がど～んと使われております。 成吉思汗焼そば…

豚ロース肉のベジタブルソース 豚ロース肉のベジタブルソース いろいろな野菜を多く使ったクリームソースです。 生クリームタップリのコクのあるソースに、加熱した野菜の旨味と香りを溶け合わせた一品です。 生クリーム使用なのに何となくヘルシーな感じもするような？雰囲気のある食べて満足感のある一品です。 豚ロース肉のベジタブルソース 材料（2人分） 代用食品 作り方 食材の旬 材料（2人分） 豚ロース肉・・・2枚 セロリ・・・少量 ニンジン・・・少量 ズッキーニ・・・少量 タマネギ・・・0.5個 ピーマン・・・1個 EX・ヴァージン・オリーブオイル・・・大さじ2杯 白ワイン・・・大さじ6杯 フォン・ド・…

人気ブログランキング ↑応援が励みになっております↑ 詳しくはゲイの夫夫日記にて綴っております。