▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。スーパーに行ったら冷凍のロールイカと青梗菜が安く売っていたので、今回ご紹介するレシピは「イカと青梗菜のオイスターソース炒め」です。材料も調味料も、最近ではどこのスーパーでも手に入るものばかり。作り方も切って炒めるだけとシンプルですが、ご飯にもお酒にも合う本格中華です。本来は材料を油通ししたり、強火で一気に炒めたりしますが、具材を炒める順番さえ守れば家庭の火力でも十分美味しく出来るのでおススメです。 材料(2人分) ロールイカ 2枚青梗菜 2株ニンジン 50g 酒 大さじ1みりん 大さじ1オイスターソース 大さじ1顆粒中華だし 小さじ1…