食材 卵黄に油・酢・塩などを加えてかきまぜた、クリーム状のソース。 サラダやフライ料理などに用いる。マヨネーズ-ソース。
半固体ドレッシングのうち、卵黄又は全卵を使用し、必須原材料(油と酢)卵黄、卵白、たん白加水分解物、食塩、糖類、香辛料、調味料(アミノ酸)及び酸味料以外の原材料を使用していないもの。
かなり厳密に定義されている。
ref.→ 『松田のマヨネーズはマヨネーズだ!』http://www.geocities.jp/nonotobira/
たった今、外から「みんなアホなんだー!!」って叫んでいる男性の声が聞こえた。 ヤバい人が近くに居ると思いながら、tomomo13もアホなんだとショックを受けた。 まあいい、みんなアホだし。笑 MafRakutenWidgetParam=function() { return{ size:'600x200',design:'slide',recommend:'on',auto_mode:'on',a_id:'2301517', border:'off'};}; 今夜のおやつ カルビー『ポテトチップス しょうゆWマヨ』です。 マヨラーにはたまらないポテトチップス。 絶対にカロリーがヤバそうな感じが…
ソンクラン前にビールボーイズから伝授された マヨネーズ tsuri-taro.hatenablog.com しかし、我々は明確な効果を感じる事は出来なかった為 今夜は再度検証に訪れた この日は、エアレーションの調子が悪いらしく 席によっては泡が出ていないという異常事態 そのせいなのか、自分は2時間で1匹という最悪のスタート ヘイヘイ頼むぜバブリーちゃん。。。 隣のお師匠はというと 泡が出ていないエリアと泡が出ているエリアの境界に居る為か 結構、当ってる 更に、キューピーのチーズマヨネーズを持参し参戦 自分の持ってきたノーマルマヨとどちらが釣れるか比較しようと 意気込んでいたが。。。 やはり ど…
「冷やし中華はじめました」というネタを誰がやっていたのかは知らないが、そのフレーズだけは、時折思い出すことがある。 昨日、町中華のチェーン店に行き、メニューを見たらそのフレーズが聞こえてきた(ような気がする)。 その日は違う物を食べる予定だったが、天気が良く暑かったこともあり、少し逡巡した後注文してしまった。 盛り付けにこだわりなしの店 王道の冷やし中華が出てきた。 冷麺ではなく、あくまで冷やし中華である。 中華と言っても日本生まれである。 以前、山形に仕事で行ったとき、名物という「冷やしラーメン」を食べた。 一見普通のラーメンに見えて、よく見ると氷が浮いている。 スープが薄くて、残念な味だっ…
幼稚園後のある日の公園にて。 「ドミノ・ピザで、ピザ作らせてもらえるっていう、”ピザアカデミー”ってやってるんだけど、春休みに一緒にいかがですか?」 と誘っていただきました。初めて聞いたピザアカデミー。ぜひとも体験させていただきたく、即答で行く!!と答えてから、年中に説明。年中も楽しみにしているようでした。 一部店舗で開催されているピザアカデミー。 開店前の時間に、スタッフさんとピザを作らせてもらい、作ったピザは持ち帰り可能。 3歳から体験できて、基本的には¥2180/人。 作り終わると認定証をもらえて、ドミノ・ピザを購入すると、ポテトが永年、無料でいただけるシステム。 春休みのある日にお友達…
※当ブログではアフィリエイト等の広告を利用しています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー みなさん、こんにちは。当ブログをご覧いただきありがとうございます。 早速ですが、「エビマヨ」はお好きでしょうか? おいしいですよね。 定番のものから、中華風などいろいろとアレンジしたものもありますよね。 「ん? これは???」ってなことがありましたので、ご紹介させていただきます。 *** 目次 *** ■ エビマヨって?■ エビマヨがおいしい理由は? ○ エビの魅力 ○ マヨネーズソースの魔法 ○ ふわふわ衣の秘密■ 家庭で作るエビマヨも最高!■ これは???■ …
こんにちは。冷蔵庫にマヨネーズが3本あるのに、すべて開封済みなのが我が家です。 …いや、誰だよ、3本とも開けたやつ。 🥚第一章:「マヨネーズとは何か」 マヨネーズ、それは現代日本における白き液体の覇者である。 冷蔵庫に常駐し、ポテサラ・卵焼き・唐揚げにまで勢力を拡大するマヨ様。その影響力たるや、冷やし中華にすら参戦してくるほど。(ちなみに私は絶対かけない派です。戦争になります) 🔍第二章:発見された「未知のマヨ」 ある日、冷蔵庫を開けたらそこには、見慣れないマヨネーズが鎮座していた。 しかも業務用サイズ。コンビニバイトでもしてないと使い切れないようなサイズ感。 家族に聞いてみた。 母「知らん」…
今日も所用で外出。打ち合わせの集合場所としてコメダ珈琲が指定されていた。 ちょうど、財布には以前いただいたコメダ珈琲のギフト券があった。今日はそれを使ってお昼を済ませるつもりで、指定時刻よりも早く現地へ到着した。たまにはコメダ珈琲も悪くない。 そんなわけで、色々と悩んでキュウリとハムのサンドイッチ(とコーヒー)を注文。 マヨネーズを抜いて欲しい旨をお願いしたら「えっと、味が…そうです、味が無くなりますが良いですか」と店員さんは戸惑っていた。もちろんパンとハムとキュウリとレタスの味はするはずなので、それでかまわないと伝えたところ、「鶏卵アレルギーとかじゃないですよね」とも問われた。卵アレルギーの…
ひたすら寝てた。昨日寝たのが深夜3時頃だったから。まぁ仕方ねえな。 寒いですね。数日前に冷房つけてたのが、今日は暖房つけてる。よく分からないよな。 今夜の飯、レトルトカレーにするか、どうするか。銀座キーマカリー食べようかと思ってる。いや、どうする。レトルトカレーはまだまだ保つからな、今すぐ食べなくても。 マヨネーズの賞味期限がもう切れてる。そっちから食べるべきでは?ふりかけとマヨネーズと海苔で食べるか。マヨネーズと海苔はよく合うからね。 今夜は多分海苔とふりかけを軸にして食べると思う。明日は分かんね。明日こそレトルトカレー食べようかね。 今日は1日中寝てたので何もしてない。今夜眠れるのか?
マヨネーズ マヨネーズが好きな人って多いですよね。ダイエット中では気にしながら食べているのではないでしょうか。果たして太るのか太らないのか?検索して調べても答えは結構曖昧です。 そこで、その結論をはっきりしたいと思います。それから、食べて良いならばどんな食べ物と組み合わせると良いのかについても書きたいと思います。 どうぞ、参考になさってくださいね。 ダイエットでマヨネーズは太るの?太らないの? ダイエットでマヨネーズ、こんな食べ方がベター キャベツたっぷりのコールスローサラダ(キャベツダイエット) きゅうりダイエット(食前に1本食べるだけ) 糖質制限に最適「きのこ マヨネーズ ダイエット」 美…
以前ご紹介した「菜の花とツナのナムル風」と同じ食材を使ってもう一品。こちらも家にある調味料でささっと作れます。クリーミーで旨味とコクたっぷりのマヨネーズソースがほろ苦い菜の花に絡んで美味しい! 材料(2人分) 菜の花 80g〜100g ツナ缶 1/2缶(35g程度) 玉ねぎ 30g程度(約1/8個) ⭐︎マヨネーズ 大さじ2(24g程度) ⭐︎すりごま 小さじ2(4g程度) ⭐︎麺つゆ(濃縮2倍) 小さじ1 ⭐︎ごま油 小さじ1 醤油 数滴(味を見ながら) 作り方 玉ねぎは薄くスライスしておく。(辛味が気になる場合は水にさらし、水気を切ってキッチンペーパで拭き取っておく) 菜の花はサッと洗って…