副菜

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「蒸し里芋の塩レモン」を作りました。蒸した里芋を少しさっぱりと食べることが出来る副菜。味がしっかりしたお肉料理と合わせると相性が良かったです。 【材料】里芋オリーブオイルレモン汁粗塩【作り方】蒸した里芋の皮を剥き、フォークでざっくりつぶして器に盛る。オリーブオイルをひと回し。レモン汁をギュッとしぼり、粗塩をふりかけて完成！

もう結果は分かっているけど、高校野球の録画を観ます。 熱闘甲子園までを観るのがtomomo13の毎年の恒例行事なんだけど、決勝が終わると夏も終わりなんだなと切なくなります。 あっという間だったよね、今年の夏も… 今夜のおかず 『さば缶と水菜の炒め物』です。 水菜を激安で手に入れたと昨日のブログで報告。 でも安かった分傷みが結構激しくて、今日中に食べてしまわないと水菜がドロドロになって液状化しちゃうんじゃないかなと不安になりました。 料理します！笑 結構な量があるので今夜は水菜のカサを減らすために加熱します。 今回用意する食材は水菜とさば缶。 調味料。 オリーブオイルとにんにく塩。 普通に塩こし…

もうブームは終わったのかって聞きたくなる【コオロギ食】。 今年めっちゃテレビなどで話題になっていたけど、今どうなっているのって感じ。 tomomo13は絶対に食べたくない派なのでその話題は消えても全然オッケー。 みんな忘れてもいいと思います。 今夜のおかず 『水菜と油揚げの和え物』です。 激安の水菜を購入。 2袋で50円なら多少傷んでいても気にしない。 料理するときに若干イラッとするだけ。笑 今回の食材は水菜と油揚げのみ。 レンジだけあればパッと出来るおかずを作ります。 調味料。 白だし、ごま油、にんにくチューブ。 白だしの代わりに麺つゆでもいいと思います。 調理開始。 油揚げは2枚使用。 細…

昨日の木曜日から、夕食の料理当番の私。まずは、今週の木、金、土の三日間の レシピを考えました。木曜日は、ポトフにポテトサラダにトマトの予定でした。 トマトは、1個の大きめのトマトをただ切って皿に並べるだけなんで料理とは言えませんがそこは、一応副菜の一品としておおめに見てもらうとして、問題はポトフ。 大きめの厚手のベーコンが冷蔵庫にあったので瞬間的にポトフを思いついたのですが よくよく考えるとこの料理は冬の料理では？準備する食材も、大根や白菜など どちらかというと冬に旬となる食材。冷蔵庫の野菜室はというともちろん大根も 白菜もありません。スーパーに行けば一年中ある野菜ですが、この暑い中わざわざ買…

ありがたい事に夏は本当にたくさんの野菜をいただく事が多いです。 色んな種類の野菜をいただくのですが 今日は、その中でも大量にいただく事が多いオクラとピーマンを 簡単に（これ一番重要） そして大量に消費できるレシピをご紹介します。 オクラの簡単レシピ 材料 ・オクラ ・めんつゆ のみ！！！ 作り方 ズボラの私は、まな板を使う事すら面倒くさいので、オクラを洗った後の工程は ①ヘタを取る（なんなら取らなくても大丈夫ｗ） ⓶焼く ③めんつゆをかける 以上！！ 簡単でしょ！？ ピーマンの簡単レシピ 材料 ・ピーマン ・ポン酢 作り方 ①グリルで焦げ目がつくまで焼く ⓶ポン酢をかける 以上！！！ 今回いた…

ズッキーニが半分冷蔵庫に残っていたので、さっぱりと食べられる一品を作ってみました。分量は味見をしながら適当に作りました。 まずはズッキーニ1/2個をピーラーで縦に薄切りに。輪切りにするより表面積が広いので、柔らかな口当たりに。 塩、こしょう、オリーブオイル、レモン汁で味付け。爽やかな夏にうれしい副菜です。

ハハズキッチン＠北区東中央町 とんかつ弁当800円 前回高評価だったので予約して再度訪問。 副菜のカボチャ煮たん、ひじきも旨い。米を炊くのも水にこだわりがあるようだ。 ソースがかけてあるが、トンカツの邪魔をせず肉と衣が素直に楽しめる。衣はやや柔らかいタイプでサックリ感がある 手作りなのは、カツ付属の練り辛子もだ。ツンとした辛みが鼻に抜ける。これだけ辛いのに出会ったのは久しぶりだ。 アジフライ弁当800円 アジフライは二枚で食べでがありそう。一切れもらったがタルタルソースが美味い。 10月3日～21日までお弁当の注文が多く「日替わりメニュウ」はお休みされます。定番メニュウのみ取り扱い。

こんばんは(*^^๓) いかがお過ごしでしょうか❓ お仕事中の人も、、、、 お休みの人も、、、 お元気ですか❓❓❓❓ あたしは、、、、、、 まずまずな感じかなぁ💦💦💦 のんびり過ごしてますよ！ 読書してた！！ そして、、、、 ごはんの前にシャワーしてきました！！ からの 夜ご飯🌙🍚 副菜に じゃがいもと玉ねぎの炒め味付けは マジックソルトに少し粉チーズ振ってみた！↑↑↑ どんな味かなぁ！！ (っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ 今日も一日おつかれさん(o^-^) おやすみなさい(●︎´▽︎`●︎)(:3[____]♥️

※当ページのリンクには広告が含まれています。 ずぼらママのゆるくです。私は２年間ほぼ毎日ホットクックットクックを使っています。このサイトでは、私が実際にホットクックを使いおいしかったものやその時に感じたことなどを正直に綴り、ホットクックで誰でも簡単においしくできるレシピを共有していきます 本日はコーンブレッドです。SHARPさんの公式レシピを参考にしました。レシピ詳細｜COCORO KITCHEN：シャープ 【作業時間】１０分【加熱時間】約４５分 【予約調理】✕【まぜ技ユニット】なし【手軽さ】☆☆☆☆ 【味】☆☆☆☆ 材料（４人分） コーンブレッドの作り方 メニューを選ぶ→メニュー番号で探す→…

今、ブログを更新しようと思って、その前に姉のブログでも覗こうと思って読んでビックリ！ 私が今から書こうと思ってた「昨日のカレーについて」が、ほぼ同じ内容で書かれてた。。(笑) いや、聞いて。。 昨日、カレーを作ったのだけど、いつものベーシックなカレーじゃなくて、玉ねぎと人参をみじん切りにして、ミンチと炒めて、初めてドライカレーに！！ で、レンコンやナスは素揚げにしてトッピングするスタイルで、家族にめっちゃ好評だった♡という話を書きたかった。 で、姉はカレーを作って、レンコンやナスやカボチャをオーブンで焼いてカレーに添えて食べて美味しかったって書いてた。。(笑) たまにある、姉妹の謎シンクロ。。…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえる【ビーツとじゃがいものマスタードチーズ和え】のレシピです。 キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。そのために、抗酸化物質を積極的に摂れると◎ ◆ビーツでポリフェノール・ベタシアニンをプラス ◆マスタードで抗酸化物質をプラス ◆じゃがいもで抗酸化ビタミン・ビタミンCをちょい足し がポイントです。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 ランキング参加中料理…

今日は生理カッコカリになる直前なので、無理せず5:30起床。6:02モーニングノートタイムをスタート。今日はやけに息苦しく感じた。なので今日の通院ついでにこの件も相談してみようとなったのですぐまとめた。そうしてから散歩をしている時になんとなくぼんやり頭の中で「そうだ、朝食を2回に分けてみようかな」となった。理由は特にないという、いわゆるフィーリングだ。こういう時のアイディアは大体実行したら正しいケースがほとんどなので、今日から早速やってみた。朝食1回目はこちらだった。 投稿者: @5at0m1xx Threadsで見る 前にちらっと話題にしていたプロテインバナナドリンク。プロテインを作ってから…

結婚して数ヶ月した頃、わたしは精神的に疲弊していた。 夫となったひとは変わらず明るくて優いし、義母と義父は明るくオープン、生活にうるさく口出しすることもなく、温かく見守ってくれている感じ。意地悪やイビられるようなこともない。 わたしを悩ませたのは彼の妹、いわゆる小姑だ。小姑一人鬼千匹と言われるが、まさに。 お兄ちゃん、結婚してからウチに寄り付かなくなったよね。なんで？冷たくなったね。 （料理をしているわたしを見て）へー、ちゃんと料理出来るんだw （白米を研いでいるわたしを見て）え、お米ってそうやって洗ってんの？ダメダメ、違う違う！今は技術が発達してるからかき混ぜるように洗うだけでいいんだよ？ …

━━━━━━━━━━━━━​━━━━━ ●弊社近くの秀逸なお弁当屋 ●渋谷/明治神宮前駅から徒歩6/9分 ●創業三十余年 ●PayPay可 ━━━━━━━━━━━━━​━━━━━ ▼ 料 理 ▼ ━━━━━━━━━━━━━​━━━━━ 【おかずセット】税込150円×2 数種ある中から選ぶ楽しさ。日替り弁当の おかずもあり。すぐ無くなる人気商品。 ……………………………………………………… 【日替り：お魚弁当】税込780円 ※ご飯大盛り無料 （ビニール袋＋税込2円） 主菜を肉と魚から選択。いつも秀逸。 副菜も手が込んでいて上等。 ……………………………………………………… 【自家製お漬物】税込1…

少し涼しくなったな～と思えば暑さが戻ってエアコンつけたり、コロナがまた増えたりした秋の入り口。 前月はバンコクに旅行に行ったし、来月は人間ドックがあったり携帯を買い替える予定があったりで大人しく過ごした、2023年9月のざっくり記録です。 9月のカレンダーはエキゾチックな雰囲気。色合いが素敵。 ■第1週目■ 金曜日スタートの9月初日は出社でスタート。最近朝の電車の空席争奪戦が激しくゲンナリ。定時で退社して実家へ。夜は少し涼しくてエアコン無しで寝られた。 土曜は午前中に歩いて自宅に行き洗濯など。朝から暑くて汗だくになりながら買い物して実家へ。午後は実家の仕事のお手伝い。 日曜は母と近場でランチ＆…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえる【かぼちゃと蒸し黒豆の塩麹サラダ】のレシピです。 キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。そのために、抗酸化物質を積極的に摂れると◎ ◆かぼちゃで抗酸化ビタミン・ビタミンE＆β-カロテンを補給 ◆黒豆でポリーフェノール・アントシアニンをプラス ◆ブロッコリーで抗酸化作用のあるβ-カロテンやα-リポ酸をプラス がポイントです。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱ…

テレビCMで話題📺ミシュラン経験シェフ監修‼ レンチン５分で健康的な家族の食事がつくれる。 働くママの罪悪感ゼロな手抜き宅配食、知ってますか？ 最高かよ。美味い 三ツ星ファーム最高かよ。美味い、低カロリー(350k以下)、栄養バランス良い、レンチン。値段は安くはねーがその分の価値があるのだ。 — 超鈴木ちんだもん＠9月頑張る一門MBH (@super_suzukix39) August 31, 2023 美味しいメニュー多いし、副菜まであるのがよい🙌 愛用の三ツ星ファーム食べてる...！美味しいメニュー多いし副菜まであるのがよい🙌 — ろにちゃんฅ´꒳`ฅ (@A1byZt1) Septemb…

秋田県は八峰町、八森地区にある「ネオダイニング福八」でランチ 海の目の前にあるダイニング 景色が素晴らしい [PR]ドメイン取るならお名前.com 入店 食券制 本日のお魚ランチ 1,200円（税込）を購入 日替りのようで、この日はメバル煮でした 空いているテーブル席へ 席は海の方を向いていて眺めが良い 約8分程で到着 そこまで大きくないと言え、メバル1匹の煮魚 ふっくらと仕上がっており、身が柔らかく美味しい 副菜も充実しており、塩辛・ホタテのお刺身、お豆腐など 食後にはドリンクも出てきます 今回はアイスコーヒーをお願いしました 海を見ながら充実したランチとなりました ご馳走様でした ダイニン…