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レシピ

(食)
【れしぴ】

料理や菓子などの調理法。

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アラカン主婦の生活あれこれ•2時間前

トマトを収穫しました。トマトの栄養素とおすすめレシピの紹介❗️

暑いですね。トマトもぐんぐん育っています。 下の写真映りがあまり良くないです。しかも収穫後に撮ったので・・・残念な感じですが、日に日に熟れています。 畑のトマト 収穫したトマト １ トマトの栄養素 (ア) リコピン (イ) ビタミンC (ウ) ビタミンE (エ) カリウム (オ) 食物繊維 (カ) β―カロテン ２ トマトの鮮度 ３ トマトのスターマークはおいしさのサイン ４ トマトの保存方法 (ア) 冷蔵保存 (イ) 冷凍保存 5 レシピの紹介 １ トマトの栄養素 トマトは栄養の宝庫です。しかも女性にはうれしい美肌や老化抑制効果があります。生活習慣予防のためにも積極的に摂取したいですね。 (…

#トマト#栄養#レシピ

関連ブログ

らくらく栄養レシピ『なるほど食堂』•2時間前

やみつきになる旨さ！『揚げ茄子の黒酢ニラだれ』の簡単レシピ・作り方

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 揚げ茄子を上手に作るコツをご紹介します。 茄子は揚げると一回り小さくなるので、少し大きめにカットします。切れ目を入れると火が通りやすく、味も染みやすくなります。 揚げるときに皮面から入れるときれいな色に仕上がります。 茄子は油をよく吸うため、油っこくなりがちです。高温（180℃前後）で短時間で揚げましょう。 今回は、この夏ぴったりのさっぱりおつまみ♪『揚げ茄子の黒酢ニラだれ』の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 おつまみにあると嬉しい、野菜がメインのさっぱりとした一品です。 油で揚げたコクのある茄子と、まろやかな酸味の黒酢が絶品！美味しさを…

#レシピ#揚げ茄子の黒酢ニラだれ#おつまみ#料理#栄養士
sawa-lifeのブログ•3時間前

皮ごとチン！トウモロコシの茹で方、ついに見つけた「いちばんラクな方法」

近くのスーパーで、なんと皮付きのトウモロコシが1本98円の特売。これは買うしかない！と即カゴにイン。 実は、ずっと試してみたかった茹で方があったんです。SNSで見かけた「皮ごと電子レンジでチンして、根元を切ると、スルッと実だけ出てくる」っていう、あのやり方。半信半疑ながら、早速チャレンジしてみました。 やり方は超かんたん。 【皮ごとチン！トウモロコシの茹で方】トウモロコシは洗わず（気になる方は外側を軽く拭いて）、そのまま皮付きで電子レンジへ。ラップも不要、そのまま600Wで5分チン。 熱いうちに、根元を包丁でザクッと切る。皮の先を持って、ちょっとふるっと振ると…… あら不思議！スルッと中身だけ…

#トウモロコシ#レンジ#皮ごとチン#アラカン主婦#雑記#レシピ
BOKUの簡単ンまい～ブログ•3時間前

煮込み時間は35分！一晩でつくる【赤い梅シロップ】

どうも、ぼくです。 本日から7月！ ことしは5月から30度を超える気候だから、もうずっと「夏」を体感しているような気がしますが、いよいよ本格的な夏がやってきた☀ ちょっと話は変わるのですが…今年から長男が小学生になりまして。帰宅後、友達を我が家に呼んでみんなでゲームをすることがとても増えました。（6月まで友達がまだいないと聞いていたので一安心😿） その際にお菓子やジュースを出すのですが、先日梅シロップを出したところかなり喜ばれまして！！梅シロップって、大人が「ああ～、夏がきたなぁ～」と実感するための飲み物（？）かと思っていましたが、低学年の小学生も好きなのだね！！ ただ、去年に続いて今年も梅の…

#簡単#レシピ#梅#梅シロップ#パープルキング
「できない」に寄り添う塾なし家庭学習｜にこりブログ•3時間前

塾なし家庭学習に◎！“野菜の王様”ケールで、カラダ づくりはいかがです？

♥ にこりの楽する Kitchen Work 「みんな集まれ！今日のごはん何食べる？」にこりのブログへようこそ！ いらっしゃいませ、にこりです。 このブログでは、家庭学習や子育ての経験をぎゅっと詰め込んで、頑張るパパとママにエールを送っています。 ファイト〜！ ♡ ♡ ♡ 📌 はじめてこのブログに来てくださった方へこの記事は家庭学習と両立“にこりの楽するKitchen Work”を書いています😊にこりブログでは、塾なし×家庭学習×家計節約について実体験をもとにたくさん書いていますので、「検索と全然違うやん！」と思った方はまずはぜひこちらの記事からご覧ください👇 ▶ 塾なし家庭学習記事へ ＼一番…

#グルメ#料理#レシピ#育児#教育
らくらく栄養レシピ『なるほど食堂』•8時間前

フルーツたっぷり♪ミルキーな牛乳寒天のレシピ・作り方

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 寒天はじゅうぶんに煮溶かさないと固まりが悪くなります。 特に粉末寒天は液体に入れただけで溶けたように見えますが、1～2分ほど加熱ししっかり煮溶かすことが大事です。 今回は、フルーツをたっぷりと使った「牛乳寒天」の作り方をご紹介します。 暑い時にはゼリーや寒天など、さっぱりしたもの食べたくなりますよね！ そんなときにおすすめしたいのが、フルーツでビタミンCもたっぷりと摂れる牛乳寒天です♪ フルーツはお好きなものを使ってくださいね。 注意して欲しいのは、冷凍のベリー系を使うと溶けた時に色が出てしまうので、見た目を綺麗に仕上げたい場合は使わないこ…

#レシピ#栄養士#牛乳寒天#果物缶#ミルク寒天
Que Sera, Sera•18時間前

胡麻のコクと旨味が詰まったソースが口の中に広がる棒棒鶏の調理法

棒棒鶏 棒棒鶏 四川料理ですね。 ごま入りの濃厚なソースが、しっとりと茹で上げた鶏もも肉の旨味と風味を引き立てます。 『棒棒』とは『ぶっ叩く』という意味で、加熱して固くなった鶏肉を叩いて柔らかくしていたことからこの名前が付いたと言われています。 日本の四川料理店の料理人の方にこの『叩く』という調理技法を現在でもしているのかと聞いてみたところ、切った鶏肉を包丁の背でトントンと軽く叩くということでした。 棒棒鶏 本場四川の棒棒鶏 材料（2人分） 代用食品 作り方 食材の旬 本場四川の棒棒鶏 オリジナルの棒棒鶏は四川料理らしく唐辛子の辛味を利かせた料理で激辛なのだそうです。 また、日本ではトマトやキ…

#棒棒鶏#棒々鶏#バンバンジー#四川料理#中華料理#料理#レシピ#鶏肉#おうちご飯
心地よい暮らし•21時間前

主婦のひとりご飯：梅干しとツナのパスタ

自分ひとりのために作るごはんは簡単に済ませたい。面倒なことはしたくない。と思っていて、以前は冷凍パスタやカップラーメン、ある時はラップに包んだごはんをチンしてふりかけをかけるだけなんていう日もザラにありました。 でも、ここ数年の物価高ややはり健康のことも気になってきて自炊することが多くなりました。といっても、面倒なことはしたくないのでなるべく簡単に作れるものがほとんどです。 連日の暑さに参っていたので、今日はさっぱりと食べられるものをと思い、『梅干しとツナのパスタ』を作りました。 梅干しとツナのパスタ 【材料】 パスタ 100g 梅干し 1粒 ツナ缶 半量 オリーブオイル 少々 パルタの茹で汁…

#レシピ#おうちご飯#簡単レシピ
木漏れ日の散歩道•1日前

レシピを教えて！

梅雨明けはまだですけれど、すっかり夏空です。今年の夏も、長く厳しい環境に身を置くことになりそうですね🎐 そんな今日は、私以外全員出かけています。月曜日はそういう日が多いかしら？みんな～！お疲れさま！ にほんブログ村 週末の私… 結婚記念日とキッズプレート レシピを教えて～！ 週末の私… この週末は、なんとなく気が抜けたように過ごしていました。いえ、悪い意味ではなくて…ふんわり、ゆるゆる。何か特筆すべきことがあったわけでもなく、ブログの更新も『まぁ、いいか』とサボってしまい…😅 ダラダラ過ごした…という言い方もできますけれど、これはこれでリフレッシュできました。 昨日はというと、子ども世代とのL…

#週末はまったり#長男夫婦#結婚記念日#キッズプレート#レシピ#次男#自炊
土のおもひでブログ•1日前

新ジャガいただきました！

我が家の夏野菜も、だんだんと赤くなってきました！ とまと達🍅 いつものように、畑でウリハムシ対策でお酢の特性スプレーをズッキーニたちにかけていると・・・ お隣さんが、お孫さんと一緒に、お芋を掘っていらっしゃいました🥰 「たくさん採れましたね＾＾」 なんて、世間話をしていたところ、 なんと、畑のお隣さんから、新ジャガをいただいてしまいました！ おジャガ🥰 堀りたてです！！笑 ありがたいことに、こんなに💓いただいて💓 早速、いただきます(人''▽｀)☆彡 【ポテト】 ポテト ポテトになりました☆彡 【作り方】 ①ポテトの皮をむいて、煮る ②その間に、ニンジンと玉ねぎ、ハムを刻む。ニンジンと玉ねぎは…

#じゃがいも#レシピ#夏野菜#畑#ウリハムシ#ズッキーニ#キュウリ#土のおもひで#トマト