レバー

どうも！おではんです。 今回は、どうしても馬刺しが食べたくなって、色々調べたところ発見した、 気まぐれバル 恵比寿 Whim に行ってきました。 極上生レバ刺しという言葉にやられてしまった。。。 それではどうぞ！ 気まぐれバル 恵比寿 Whimへ Whimはふぃむと読むそうです。 今回はコースで色々食べようと思い、 【特選コース】を選択しました！ まずはハイボールで乾杯！ それでは料理を紹介します。 特選コースの内容はこちら！ 気まぐれWhimサラダ 塩味ベースのチョレギサラダです。わかめが嬉しい！ 最近個人的にチョレギブームなのでとてもありがたい！ 特選馬刺し盛り合わせ（極上の生レバ刺し付）…

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 2021年1月27日（水）曇り時々晴れ 11℃ 水曜日はMy料理デー。キャンプで食べたい料理をその日の気分と食材で作ります。 今夜は国産和牛ドミグラス濃いシチュー ビーフで作る鷄レバーシチュー。 エスビー食品 濃いシチュービーフ 168g×10入価格：2797円（税込、送料別) (2021/1/27時点) 楽天で購入 牛肉の代わりに鷄レバーを使います。サイフにも優やさしく美味しい料理に仕立てます。 <材料> 4人分 （10皿） 鷄レバー 200g ビーフシチュールウ 1箱 玉ねぎ 1個 にんじん 1本 じゃがいも 2個 <レシピ> 1.レバーを食べや…

どうも！おではんです。 今日は蒲田でレバーが食べたい時におすすめのお店 肉のいちのへ に行ってきました。 蒲田でレバーが食べたい 頼んだものはこちら。 オススメメニュー お通しのブリ レバテキ 肉刺し3種盛 牡蠣のオイル漬 牛テールの炙り焼 ポテトサラダ アボカドバターしょうゆ焼き まとめ 蒲田でレバーが食べたい 定期的に血が欲しくなり、レバーを求めます。 そんな時にオススメなお店が蒲田にあります。 肉のいちのへ です。 何度か行っているのですが、ここのレバーは新鮮で最高です。やきとんも種類が豊富で、糖質制限ダイエット中でも色々な種類の肉が気軽に楽しめます。 nappa-juicy.com 頼…

白レバー（脂肪肝） こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) 先日、楽天市場にて業務用の鶏キンカンと白レバー（脂肪肝）を2㎏ずつ購入しました。 家族からは「 なぜそんなものを大量に買ったのか 」と真顔で問い詰められましたが、まとめ買いした方がお得だと思ったんですもの(｀･ω･´)とりあえず、買ってしまったからには自己責任で全部調理しようと思います。まず今日は白レバー（脂肪肝）から。 本当は小分けにして少しずつ使用したかったのですが、どうあがいても一度に解凍して使い切るしかなかったっていうね(ﾉ´∀｀*) さ、気合い入れて２㎏の白レバーを料理してやんよ！！ 白レバー（脂肪肝） 白レ…

今週のお題「急に寒いやん」 こんばんは。 もう、コート&マフラーをしている人を見かけますが本番の冬になったらどうなるんだろうとこの時期毎年思います。 私なんて、ようやくスプリングセーターを出したところなのに・・・笑 スプリングセーターの下は完全に半袖です。笑 若干寒いなという程度なのでまだまだセーター&半袖でいけると思っています！ 今夜はおつまみレシピです。 前にブログで紹介した豆苗栽培から17日経過・・・ 草・・・笑 何か違うものが育ったっポイ・・・笑 日光に当てていたからこんなになったのかなとかちょっと反省。 朝新しい水を入れたのに、この時間にはすっかり水がスッカラカンです。 毎日水替えを…

肉に強いスーパーたいらやでお馴染みの、ご覧の材料を、すき焼きのたれで８分(staub調べ)煮込む。

「いや、暴飲暴食で腐れたお客さんの肝臓の話ではなく・・・」 焼き鳥屋「牛海」の大将、山岡氏が聞きたかったのは鶏のレバーは好きかどうかということで、火の通り過ぎたレバーというのはボサボサという触感になり、さらに苦味も強くなる。それでは 「残念じゃないですか？」 ということだった。 以下より続き nakaishu.hatenablog.com 久々に「美しい」MOPを見ました。 折角栄養が豊富なレバーを美味しくいただいてもらいたいので当店では新鮮なレバーの表面をさっと炙ってレアで仕上げています。 大きな体に似合った朴訥な調子ながらも理路整然とした語り口から発せられた 『硬いレバーは残念じゃないです…

延長線上にない未来 ライフシフト、エネルギーシフト、ダイバーシティ、学歴や大企業というだけでは安泰を得られない社会。 いろんな意味で変わり目に来てる。それを一言にまとめるとVUCAになるんでしょうね。 先が読めない時代といっても全く読めないわけではない。 どっちに向かうかくらいは、みんな分かってる。 人生は長く延びたし、脱炭素も女性活躍推進も進める以外の選択肢はない。 そんなことは分かってる。わからないのは、この変化を乗り切る方法。 仮想空間シフトもその変化の一つ。 コロナのせいで いずれそうなるはずの未来の姿に、少し早く強制的に進化させられた。 それが今。 始まってしまった変化は止められない…

ここでは「炭火大衆酒場 やっとこ」「やきとり 鳥晶 巣鴨本店」「kuwan」「九州 熱中屋 駒込」「鳥晶 大塚駅前店」の情報を紹介します。 炭火大衆酒場 やっとこ やきとり 鳥晶 巣鴨本店 kuwan 九州 熱中屋 駒込 鳥晶 大塚駅前店 炭火大衆酒場 やっとこ 炭火大衆酒場 やっとこ(すみびたいしゅうさかば やっとこ)の情報を紹介します。 各種飲み放題付きコース等をご用意しております。 朝まで営業★コスパ◎でリピート率高し！！ コスパに自信あり★ 焼酎充実！！ クーポンあり スマホサイトからお得に予約チェック！！ ホットペッパーグルメは「PONTAポイント」、ぐるなびは楽天 ID と連携する…

＜作業内容＞ 浴室（ﾕﾆｯﾄﾊﾞｽ） 台付き２ハンドルシャワー水栓交換 既設の水栓 KVK 台付き２ハンドルシャワー混合水栓 ＫＦ１4 KVK 台付き2ハンドルシャワー水栓 KF14 ＜症 状＞ ・ハンドルを締めても、水がしっかり止まらない。 ・ハンドルの下あたりから水が漏れる。 KVK KF14 ハンドルを締めても、水が止まらない。 ハンドルをきつく締めても水が漏れてしまう状況でした。 ハンドル内部のパッキンを交換しましたが、それでも完全には止まりません。 （数十秒に1回くらい、水滴が落ちる。） KVK KF14 水栓ハンドル内のパッキンを交換。 ums.hatenablog.com ハンド…

食べる順番を意識する 食事のとり方も意識しましょう。同じ食事をとったとしても、野菜から食べることで血糖値の急上昇を防ぐことができます。野菜などの食物繊維が多いものから食べ始め、炭水化物は最後に食べるようにしてください。活動量が減る30代は、食事からのエネルギー摂取方法にも気をつけたほうが痩せやすくなります。減塩する 30代になると、高血圧や糖尿病になる可能性が高まります。味が薄いと思ったときは、塩分を足すより、出汁やスパイスなどを活用して味を調えましょう。これはむくみ対策にも効果的です。洋菓子よりも和菓子を選ぶ これは20代のダイエットとも共通しますが、同じ時間に間食をとる場合、脂質が多く含ま…

亜鉛が足りないと生命力がダウンする かつては高齢者に多かった味覚障害が、若者の間でも増えています。 市販のお総菜が薄味に思えてマヨネーズやソースをかけずにいられない。 リンゴと梨の味の違いがわからない。 最近、何を食べてもおいしくない……。 あなたもそんな一人なら、亜鉛が足りないのかもしれません。 亜鉛は、正常な細胞分裂を促したり、体を構成するタンパク質の合成やホルモンの分泌にかかわったりと、生命活動に欠かせない働きをしています。 そのため、不足すると新陳代謝が悪くなります。 なかでも舌の表面にある味を感じる細胞(味蕾)は、新陳代謝のサイクルが短いので、味覚障害という形で、いち早くトラブルが現…

ピアニストのYさんとつなぐ食堂で落ち合った。 前身はドイツ料理店だった、このレストランのことをYさんから聞いていた。 普段は日曜日は休みなのだけど、開店一周年のため特別メニューでお店が開いている、とYさんが教えてくれたので、是非行きたい、と所望したのだった。 お店は町屋を改造した家屋だった。中は面白い作りになっていた。奥に地下に続く階段があった。今日は常連客が沢山訪れていて、とても賑やかだった。チキンのジャンクライスとメンマラーメンを一つづつ注文し、２人で分けた。 メンマラーメンは大きなメンマが沢山のっていた。 チキンのジャンクライスは炊き込みご飯らしきものに鳥のレバーが混ぜ込んであった。どち…

約1ヶ月放ったらかしましたが、今日はSK Pininfarina Disk RIDEです。 前夜の雨の影響を回避するため、いつもより2時間程遅い9時スタート。後ろは昼までのショートライドでした。 本日のウェアリングは、ここで履いとかないと来シーズンまで履く機会の来ない起毛ビブショーツを履いた以外は完全夏装備でした。 晴れです。南西の風9m/sです。海辺のこの辺は10m/sに届いたでしょう。 結局日中雨降らず、風も今日より弱かった昨日の方が却って自転車日和でしたね。 浦安南高校前の右折帯付き片側3車線T字交差点です。 私がここで右折する用は無いのですが、ふと右を見遣ったら、「原付専用」の信号があ…

「たら」と「れば」が好きな、ぴけおです。 食品だとチータラとか鶏レバーとかも好きですよ？ と言い訳だけしておきます。 今回はアンタレスステークスくらいしかビビッと当てられませんでした。 まぁそんなこんなでの反省文 アーリントンカップ 上手く勝ち馬が前目に付けて直線で引き離す強さ。 これは本番もイケル！と思うか２着の穴馬が来るようなレースだから、 レベルは高くなかったと思うか難しい所ですね。 ピクシーナイトは左回りでどこまで盛り返せるか、そんな感じですね。 近年はこのレースをステップにして馬がNHKマイルでも好走。 1,2着は5枠補正があったということで、そこまで重視しない方がいいのかも・・・・…

冬の間は徹底的にバイクはさぼってスキーに専念していましたが、いよいよ本格的にバイクシーズンが始まりました。 日曜日の今日は、昨日の雨はきれいに上がり気持ちの良い晴天だったので、カタナで走りに出かけました。このところは横浜の海釣り公園に行くのが多かったので久しぶりに山道を走りに行きます。 走り出してやはりフロントフォークの固さが気になりました。やはりOHが必要なのだろうか。いやその前にダンピングを調整してみようか。確か去年の夏に少し固めにしていたはず。 このフォークの下部にあるネジで縮側のダンピングを調整します。 縮側のダンパイング調整のネジを1ノッチ締めてみたら、おっ大分動きが柔らかくなってい…

皆さんこんにちは！ 久々にラーメン以外の食事のお話。 この日は秋田市茨島の「丸の内食堂」さんを訪問。 ラーメンの取り扱いはないので、一人ではまず行かないお店。10年以上前、当時「秋田まるごと市場」近くにあった取引先さん訪問後、そこの方と食べに行っていたこと数回。 取引先さんや同業者など数名でランチとなると、こういうところになる時もある。 業者のオイラが「ここのラーメン屋に行きたいです！」なんて言えるはずもない。高くもなくそこそこバラエティー感もある。味もまずまず。数名で行く時は無難なお店。 12時台はとても混雑しているが、13時過ぎると急に空く。提供もそこそこ早い。利便性として、リーマンには都…

レバーアクション式連続ライフルから 遂にボルトアクションライフルへ 元込め式になり低い姿勢のまま装填できるようになったで！！

自分のSは2020モデルです。タッチ感も含め、ショートレバーが良いなぁと思い、深く考えずに買い物を先行。 モノが到着したので、即作業にブレーキレバー うん、良いね👍よし クラッチレバー・・・ん？入らない・・・先走ってやらかしたか？←何度もやってるいや 今回はちゃんとGSX-S125用だ(・_・?)・・・待てよ？ エンジンスライダーの時も何か・・・ マウントのボルト径が違った販売店で調べてもらう「'18と'20だと品番違います」やっぱりか仕方なく'18のレバーASSYを注文するよし！来た！今度こそ！！・・・レバーポジションセンサーのカプラ違うし😩 右が'18で左が'20一応、今後のこともあるので…