煮物

2025年7月5日(土) 22:01 日記を書く。今日は仕事。いつも通りの感じで8時間の勤務を終える。大したことはしていないのに、疲労感は凄くある。明日が休みで良かった。 帰宅後、室温30℃でびっくり。窓を開けて換気をしつつ夕飯作り。 人参、ピーマン、ブロッコリー、生姜、鶏むね肉を麺つゆで煮る。白米、じゃがいもを白だしで炊き込む。出来上がった煮物、炊き込みご飯を煮干し数匹と共に食べる。 終わり。

2025年6月26日(木) 20:36 日記を書く。朝5時に起きる。朝ご飯はミックスナッツ35g、バナナ2本、ダークチョコレート15g、蜂蜜を混ぜたココア1杯。 朝から室内の湿度が70%を超えていた。ジメジメ。じめじめ。うえぇ。汗がベトベトする。 今日は仕事。8時から17時までやり遂げた。一昨日と同様、昨日の夜もあまり寝付けなかった。気温と湿度が高いからだと思う。冷房を入れても夏は夏だ。冬のようにはいかない。 仕事が終わり帰宅し、夜ご飯を作って食べた。人参、じゃがいも、ブロッコリー、鶏むね肉を麺つゆで煮た物、白米1.5合、納豆1パック、キムチ、煮干し。 明日も仕事。明日が終われば2連休。なんと…

今週は非常に暑かったので、晩酌が最高ですね！ そんな昨日の土曜日は、試し堀りした「じゃがいも」で晩酌をしました。 まずはメインの「ポテトサラダ」、試し堀りの結果は？ 今年も出来の良い「じゃがいも」でした。 「煮物」これも「じゃがいも」がうまかったです！ おまけの「ベーコン焼き」です。 いつもの「冷奴」おいしい季節になりました。 こんな感じで、晩酌を楽しみました！ 素人の「じゃがいも」ですが、非常に良く出来て、最高でした。 来週は、いよいよ「収穫祭」かな？

ご覧いただきありがとうございもす🍓 お家焼肉美味しかった～！！ 後片付けとかは少し面倒だけど、帰る手間がなかったり、ゆっくり楽しめるのはおうち焼肉の魅力ですよね☆彡 おそらく外で焼き肉するより安いような…？？ たくさんカロリー＆脂を摂取したからか、身体に優しいごはんが食べたくなり、 THE・和食なご飯をつくりました🥢 ぶりの照り焼き筑前煮風？（筑前煮と煮物の違いがわからん水菜とじゃこのポン酢炒め が今回のメニューでした🥢🍚 健康を意識したのですが、ただ自分好みの食事になっただけなような… 和食だいすき☆☆ なかでもこの筑前煮が美味しくって お酒・みりん・しょうゆ・顆粒かつおだしで２０分くらいし…

新ジャガの小さいのは、皮も剥かず丸ごと煮っ転がしにします。 こちらの動画を参考にしましたが、簡単で美味しいです。ガーリックパウダーとコショウを効かせるのがポイントだそうです。小さな芋はこれで全て食べてしまえますね。 インカのめざめを剥くと、栗のように綺麗な黄色をしています。火を通すとホクホクで甘くて美味しいので、こういう感じで食べるのが良いですね。 www.youtube.com ジャガイモの煮っ転がし インカのめざめは小粒が多い インカのめざめは綺麗な黄色 そうか病気味のメイクイーンは大玉で白い カルビーポテト 黄金ポテト インカのめざめ 144g(18g×８袋)×２箱 カルビー Amazo…

材料 冷凍里芋 料理酒 みりん 砂糖 めんつゆ お弁当用そぼろ 錦糸卵 作り方 お鍋にお水を入れて冷凍里芋を入れて火をつける。料理酒、みりん、砂糖、めんつゆ入れて煮込む。味はあまりこくしなくて大丈夫 （割合は１：１：１：１でOK、めんつゆだけ少し多めで） 煮込んだ里芋をお皿に移してお弁当用そぼろをかけて錦糸卵のせたら出来上がり ポイント これを使いました

2025年6月6日(金) 17:13 日記を書く。仕事が終わった。今日は時間の進みが速く感じた。 昨日の夜ご飯を思い返す。人参、大根、ほうれん草、生姜、えのき、茄子の味噌汁、白米2合、納豆1パック、味のり数枚。 今日の朝ご飯はミックスナッツ35g、ダークチョコレート2枚、りんご1個、バナナ1本、ココア1杯。 22: 26 今日の夜ご飯。鶏むね肉、茄子、ピーマン、大根を麺つゆで作った煮物、白米と冷凍ブロッコリーで作った炊き込みご飯。 眠い。今日も疲れた。メンタルは崩れていないと思う。良くも悪くもなく、平坦な感じ。終わり。また明日日記を書く。寝る。