生野菜

第２章 1日350グラムの野菜が腎臓に効く！ ▼目標は生野菜を両手いっぱい 健康を維持するうえで欠かすことのできない食べ物が野菜類です。 各種ビタミンやミネラルを豊富に含んでいる一方で、肉類のような脂質はほとんどなし、余分な塩分を体外に排出するカリウムや、脂質の吸収を抑えて血糖値の上昇をゆるやかにしてくれる食物繊維も摂ることができる、まさにスーパーフードなのです。 また、ブロッコリーやトマト、玉ねぎなどは抗酸化成分を多く含み、動脈硬化を防いで腎臓の血管を守る働きも確認されています。 このように健康にとってはいいことばかりでもはや食べない理由がみつからない野菜ですが、令和元年の「国民健康・栄養調…

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こんにちは！ みなさんは毎日、野菜を食べてますか？ 野菜、食べてますか？ １日の野菜の摂取量 「健康日本21（第二次）」では、生活習慣病などを予防し、健康な生活を維持するための目標値の一つに「野菜類を1日350ｇ以上食べましょう」と掲げられています。 野菜を多く食べるメリット 野菜は、ビタミンやミネラル・食物繊維を多く含んでいます。多くの研究で、野菜を多く食べる人は脳卒中や心臓病、ある種のがんにかかる確率が低いという結果が出ています。 参照：野菜、食べていますか？ | e-ヘルスネット（厚生労働省） 野菜は比較的食べます！ しもしもさん家の子どもたちは野菜を比較的食べてくれます。 ただ、ピーマ…

野菜の1日摂取目標値が350ｇであることはほぼ周知されているものの、実際の摂取量は成人の平均値が280ｇ程で、摂取不足が明らかな現状です。 （大阪府のHPより引用） 普段の野菜の摂取方法は、手軽なサラダ等「生野菜」が大半を占めていますが、その350ｇは上図のようにかなりの量になります。そこで調理等手を加えることで、カサが減って含有成分の吸収率が上がる等のメリットがあるので、勧められるのです。 本報では、生以外の野菜摂取法の中で「スープ」を取り上げて紹介します。 先ず、「野菜スープを毎日の食卓に取り入れるべき」と提唱しているのが、抗がん剤の権威である故前田 浩氏(熊本大医学部名誉教授)なのです。…

こだわり素材の具だくさんスープ アスザックフーズ公式通販のご案内 フリーズドライ食品のパイオニア、アスザックフーズのおススメ商品がこちら シリーズ累計3万セットを売り上げた大人気商品！この機会に是非お試しあれ！ 【こだわり素材の具だくさんスープ（全8種各1食）お試しセット】 → https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3NJ141+GFTVKY+53LQ+5YZ77 初回限定！フリーズドライスープお試しセット

少し吐き気はあれど、元気に起床。昨日と比べてよくなっているが、相変わらずむくんでいるので、昼間も着圧ソックスを履くことにする。前の病院の手術時にもらった（買った？）ものである。足の甲によくわからない穴が空いているのだが、強力にむくみを改善してくれるので、たまに使っている。 義母がめずらしく午前中から来訪。今日は朝から夕方まで時間があると言うことで、いつもはしないところの掃除をしてくれる。前も言ったが義母は本当に綺麗好きで、触れるところ全てがピカピカになる。うちの古い紙パック式の掃除機を、吸い込みが良いといたく気に入っており、重いのに抱えて家中を隅々まで掃除してくれる。義母の家はサイクロン式のも…

435/n 春キャベツの値段が下がってきてやっと野菜生活。冬は小松菜に助けられてひたすら鉄分を摂取したように思います。 寒いとどうしても生野菜を食べるより、煮たり焼いたりになりがちで、もちろん冷凍している野菜たちに助けられることも多かったのですが、ひたすらキャベツを千切りにして生で食べるっていうことが出来、必要な栄養素や水分が野菜から補給出来る幸せ、春は、あけぼの。 早起きした朝は、一息つきながら花粉が飛ぶ前に窓を開けて空気を入れ替え、太陽を浴びる。ちょっぴり寒いけれど清々しさが心地よい。久しぶりのカフェイン入りのコーヒー。頭の中には"空と君とのあいだに"が流れる。 その間、ホワイトデーのお菓…

☀️☀️☀️ ☀️スマトラコ━ヒ━ ☀️生野菜（九州） ☀️バタート━スト（広島 北海道） ☀️鰹だし焼飯と梅干し （静岡 和歌山 長野 千葉 北海道） ☀️紅茶（愛知 インド） ☀️煮込みラーメンチャンポン風 （関東 東北 長崎） ☀️牛乳（岩手） ☀️揚げ煎餅（東京 埼玉） ☀️☀️☀️ 新潟 痛 6:22 両耳音 左耳 音 16:35 東北腰痛 北海道腰痛？ 東海 伊豆諸島？ 23:03

テレビでこの食べ物は体にいい！ こんな悩みを抱えている方にはこの食べ物がオススメ！ なんて特集をすると翌日にはスーパーで商品がなくなるなんてことが過去に何度もありました。 しかし、常に思うのですが体に良い食材なんてどれも結局はそうではないでしょうか？ 塩でさえも塩分を補給する、熱中症予防になりますし、なんでも体にいいはずなんです。 ただ食べ過ぎてしまうとどうなってしまうのか？ 基本的に体に良いからと食べ過ぎる方はいないと思いますが、食べ過ぎるとどうなるのかを今回はお話しようと思います。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 体に良…

ANA特典航空券旅行⑤の② 釜山駅近くにあるクッパの店 am 9開店と同時に行って来ました😁 すぐ満席になるほどの人気店 場所は KTX釜山駅向かって左？ タクシーの待機場を渡って (駅から)奥から2本日目？の通り？ ほんとすぐ クッパ？ キムチの横にあるニラ？のキムチうますぎる😅 生野菜は生でかじるようです。 味噌付けて😋 たぶん9000wくらいだった気がする

☀️☀️☀️ ☀️紅茶（愛知） ☀️鶏と蕗の薹の天ぷら（宮崎 長野） ☀️揚げ馬鈴薯（北海道） ☀️大根と人参の和え物（神奈川 千葉） ☀️昆布おにぎり（北海道 長野 宮崎 長崎） ☀️お茶（鹿児島） ☀️ルイボスティー（アフリカ） ☀️薩摩揚げと椎茸炒め煮 （宮城 宮崎 千葉 種子島） ☀️卵とネギの味噌汁 ☀️生野菜（九州） ☀️ご飯に梅干し（長野 和歌山） ☀️☀️☀️ エクアドルM6.8 右耳 音 1:45 岩手？か新潟日本海？ 1:49 ２度ほど 夕方 アセアセした なんとも言えない気分だった 北海道 腰痛？ 21:56 九州北部？か 能登半島 痛 23:01 左足 親指 西日本 2…

飛行機には乗らないけど、 ゴハンを食べに宮崎空港へ。 レストラン「おもてなし 夢かぐら」さんに行ってきました。 窓際の席で飛行機の離発着を眺めながら宮崎っぽいゴハン食べます。 リーズナブルで人数ナンバーワンのチキン南蛮定食をオーダー。 濃いめな味付けのチキン南蛮うまー ご飯が進むし、たっぷり生野菜とも相性抜群です。 単品メニューの妻地鶏もも炭火焼も追加。 熱々鉄板の上でジュージュー鳴ってます。 柚子胡椒と醤油ダレをつけていただきました。 安定の絶対美味いヤツ。 仕事のストレス吹っ飛びました！サイコー ごちそうさまでした～

雨 雨が降った日は頑張らなくても良いという自分ルールがあるのですが、たまにそれを破らなければならないことがあります 締め切り直前や、人を待たせている時や、 今日など ぼっち・ざ・ろっく オンリー即売会 芭蕉です。 雨の日の即売会 かなりレアです もしかして初めて？ 雨が降った日のように汗だくで参加したことは多々あれど、こんなにしっかり雨の日に即売会なのは初めてか相当久しぶりです。 即売会アイテムが入ってるリュックはかなりデカいので傘で守りきれず相当濡れました。 全部鉄製でよかった〜布のリュックだったら終わってたかも 本来は今週末の即売会は1人でまったり参加しようと思っていたのですが、直前で嫌な…

■元記事作成日：2016/01/13 1:03 午前中はベランダで食事をしたり、某さんは箱根駅伝のネット実況を聴いたりしてのんびり過ごし、お昼前に故郷の飲み仲間だったIちゃんを迎えた。 荷物を置いてもらい、3人でチャトゥチャックへ出かける。 マーケット周辺は車がいっぱいで止められず右往左往してしまったが、MRTの隣駅Kampaeng Phet駅隣にあったラン園のようなところの立駐に停めることができた。【2023.03.18追記】バンコク市内の観光地に車で行くなんてほんと悪手。私の友人なのだからほっといてもらうべきだった。 その立駐からマーケットへ歩く間にあった、庶民的ながらも小ぎれいなレストラ…

どこかのホロスコープ記事で、わたしは文章を書くのがいいっていうのを読んだ。 このブログ、書くのは苦じゃ無いけどいつもとっ散らかるから載せるか迷うことが多い。 でも星がそういうのなら、疑いなく書いて発信していこうと思うよ🌸 先月また転職をして(これまたホロスコープ的に、わたしは転職が多くなる傾向にあるらしい) 久々にスーパー忙しい毎日を送っていたら、 先週疲れとストレスがピークに達したのか、胃痛と史上最悪の頭痛でノックアウト状態になりました。 いつかレストランで飲んだかぶのポタージュ。こういうの胃に優しそう、また飲みたい 胃痛は実は毎年この時期に繰り返していて、アーユルヴェーダでいうヴァータが上…

3/16、朝食ブュッフェ。毎度海外ホテルはサラダドレッシングが難しい。キャロットジュースは生野菜で作ったものであまり口に合わず。部屋でカップ麺食えばいいやと思ってあまり食べずに退散。 3/16、出張2個目のカップ麺。辛麺だから辛かった。こういうときは辛くないやつを買うべきと反省。 3/16、カタール出張終わりにスークへ。Souq Waqif。特に何も買わなかったけど雰囲気を楽しんだ。豪華絢爛なエントランスのレストランは満席だった。

久しぶりに母の血液検査がありました。 たんぱく質が少なく、貧血気味でした。 これは以前からです。 朝食と昼食はあまり食べられないことが多かったので、菓子パン、ヨーグルト、ブロッコリー(またはトマト)、リンゴに決めていました。 夕食はおかずを作りますが、母ひとり分なので簡単なものにしてしまいがちです。 これでは栄養が足りないようです。 今回は本腰をいれて、食事を変えてみました。 朝昼もヨーグルトのほかにおかずを１品つけるようにしました。 食事時間の定まらない母に合わせるのはちょっと大変ですが、今のところなんとか続いています。 考えるのも、作るのも、買い物も大変です。 次の検査がいつになるかわから…