簡単レシピ

先日、素人でもオシャレに作れる！ 魅惑のパイナップルパイのバニラアイス添えが絶品すぎて虜になっちゃった！！！【レシピあり】というスイーツレシピを公開させてもらった。その中で使用した輪切りパインの缶詰が中途半端に余ってしまったので、簡単に作れて美味しい缶詰冷凍ソーダのレシピを紹介したいと思うぞ！ 【材料】２杯分 輪切りパイン(缶詰) 余っただけ 強炭酸水 適量 【作り方】 ジップロック冷凍するまず缶詰の中の輪切りパインとシロップをジップロックに移して封をする。その際、手でパインをいくつかに切り分けておく。そして冷凍庫に水平になるように置いて4～5時間以上冷凍していく。 こんな具合にパインを千切っ…

ご覧いただきありがとうございもす🍓 ”本日のつぶやき” 絶賛夏バテ×低気圧×栄養バランス偏りなど…いろんなものが重なって、体調も良くない＆気分も上がらないなか、本日も過ごしているのですが、昨日書いたブログがたくさんスター☆いただけていてとても嬉しかったなぁ… みなさんいつも本当にありがとうございます…！ 続けてて良かったってほんとに思いました。読んでくれているみなさんにちょびっとでも良いことがありますように☆彡 ＝＝＝＝＝＝＝☆彡 昨日から引き続き、体調わるめ なんていうのかぁ…力が出なくてヘロヘロみたいな状態なんですよね。 なんでかな？って考えたときに一番に思い浮かんだのは「水分の量」。 私…

カリッ！ザクザクッ！何層にも重なった生地の食感と、中からとろ〜りあふれるリコッタチーズの優しい甘さ…南イタリア・ナポリの伝統菓子、スフォリアテッラ。あの貝殻のような美しいフォルムと、唯一無二の美味しさに、誰もが一度は「どうやって作ってるの！？」って思いますよね。 「難しそう…」「憧れだけど、まさかおうちで作れるなんて…」と諦めていたあなた！ご安心ください。今回は、家庭で手軽に、あのスフォリアテッラの魅力を再現できる、とっておきの簡単レシピをご紹介します。お家で本場ナポリの味を楽しんでみませんか？ 使うのはアレ！「冷凍パイシート」で気軽に挑戦 本場のスフォリアテッラは、生地を何十層も手作業で伸ば…

コンビーフという食べ物を現代っ子は知っているのだろうか？今や缶詰コーナーの片隅も片隅に追いやられてちょこんと佇むほど種類が少なくなってしまった。コンビーフというのは牛肉を塩漬けにして蒸し煮にしてほぐした後、食用油脂や調味料や香辛料などを加えて作られる加工食品だ。塩漬けなので加熱せずとも食べることが出来るのも特徴的で単体でも塩っ気の強さがある。またニューコンミートという別種もあり、そちらは日本では珍しい馬肉も入っている。 今回はそんなコンビーフを使ったシンプルな野菜炒めを作ってみようと思う。コンビーフ自体が美味しいので味付けは塩コショウだけにしてみるつもりだ。ではさっそく作ってみよう。 【材料】…

突然だが私はお菓子作りが苦手である。普通の料理なら和洋中問わずどんと来いと言えるほど自信があるが、一転お菓子作りとなると裸足で逃げ出すほど苦手だ(苦笑)生地作りはもちろん、焼き加減もままならないケースが多く、いかんせん成功体験が少なすぎて自信よりも苦手意識のほうが強い。それゆえパイシートを使ったお菓子なんか1度も作ったことがないのである。しかし、そんな私でも作れそう且つめちゃくちゃ”映える”レシピを見つけてしまった。それは簡単かわいいお菓子作り さちチャンネルさんがYoutubeShortで投稿しているパイナップルパイだ。どうやらメインの材料はパインの缶詰と冷凍パイシートだけ！さっそく業務スー…

ご覧いただきありがとうございもす🍓 ”本日のつぶやき” よく観るYoutubeで、美味しそうなほっともっとのお弁当を食べていたので、久しぶりに行ってもいいな～となりました 夜ごはんはお弁当にしようかな 暑かったり天気悪かったり、なんだかやる気もグラングランです ＝＝＝＝＝＝＝☆彡 昨日の夜はケンタッキー＆からあげ＆辛い食べ物をたらふく食べたからか、案の定消化しきれず、すごく眠たいのに眠れないという辛い夜でした… 朝四時半過ぎぐらいまで結局眠れず、薬は飲んで寝たけど朝起きてもいまいちパッとしないんですよ～😢 消化に良いものでも食べようか、とも思ったのですが、食べたいものもなく、つくるのにもエネル…

「ロック・ケーキ（rock cake）」という、イギリスの焼き菓子があります。 その名の通り、表面が岩のようにゴツゴツしていることから名づけられたお菓子です。見た目も味も素朴な印象で、ケーキというよりはクッキーに近いものです。 ロック・ケーキは、古くは19世紀後半のクッキングレシピの本に登場します。その後の第二次世界大戦中、物資不足でも少量の卵や砂糖で作れるお菓子として推奨され、広まったそうです。 現代のレシピでは小麦粉を使いますが、当時は、小麦粉より手に入りやすかったオートミールも加えられたといわれています。 砂糖ひかえめで、小腹が空いたときのおやつにぴったり。混ぜ込んだカランツがアクセント…