はかりおさめること。物事をうまく処理すること。太平記32「本院第二の御子…南方へ取り奉らんとせられけるが、兎角―に滞つて」。「敵を―する」 食物をこしらえること。また、そのこしらえたもの。調理。新猿楽記「包丁・―・和歌・古歌、天下無双の者なり」。「魚を―する」「一品―」「フランス―」
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愛用品たち ◆雑穀米 tamachanshop.jp 私は色々試して、美容の黒で1kgを購入しています。 これが一番、雑穀米らしく色が黒く染まります。 ◆調理 醤油 鎌田醤油だし醤油500㎖ X 3本セット袋入り 鎌田醤油 Amazon かつおの風味と味、醤油としての味も丁度良くていいです。 紙パックなので、回し入れも可能ですし、細口なので計量スプーン使用も簡単です。 ◆調理 砂糖 スティックシュガー業務用 5g×1000本入り Blessed Sugar Amazon 安さに目がくらんで購入ですけど、次回からはトップバリューのスティックシュガー5g 100本入りにしようと思います (※正確で…
唐辛子を使ってないのに、ピリッと香ばしい辛味があって、食欲増進。その秘密は、「特製香油」です。これまでは、ごま油、すりゴマ、唐辛子を使っていたのですが、この香油は、もう病みつきです。 🍲クラゲときゅうりの香油和えポイント1塩クラゲは80度くらいのお湯にさっと通すと生臭さや水っぽさが取れますポイント2香油は5分間かけてじっくり香りを出す【材料】(2~3人分)塩クラゲ1~2袋くらい(よく洗ってから水で戻す。)きゅうり1本(薄切り)(香油のドレッシング)分量は、クラゲの量に応じて適宜加減してくださいニンニク(みじん切り) 少々しょうゆ 大さじ2黒酢 大さじ2酒またはみりん(お好みで少々)サラダ油 大…
この頃、料理をしていても何となく楽しいのです。 と言うのも、レンジ周りをピカピカに磨いてからというもの、汚れているのが気になるようになってしまいました。 以前は・・・・多少汚れていて気にはなっても『まだいいや』って感じで、放置しておくことが多かったのです。 なの・・・・ 続きはこちら
こんにちは!もこです。 先日食べたロイヤルホストの「食いしんぼうのシェフサラダ」がすごくおいしくて、なんだかもう「今日は家でもサラダメインでいこう!」という気分になりまして。 mocomocomoco.hatenablog.com せっかくなら、ちょっとヘルシーに、でもちゃんと満足感のある“ごちそうサラダ”を作りた~い! …というわけで、ロイホのサラダに触発されて作った、私のおうちサラダをご紹介します。 そういえば、以前もCITYSHOPのサラダに感動して、家で真似して作ったことがあったな〜。 私って、美味しいサラダを見るとすぐ「自分でも作れないかな?」ってなっちゃうタイプみたいです(笑)。そ…
この暑い季節にお菓子作りをする気なんてさらさらなかったのだが、ホットケーキミックスの賞味期限がギリギリになっていたので、例によってパウンドケーキにする。 参考にしたレシピはこちら。 サラダ油でお手軽♪ HMでココアパウンドケーキのレシピ動画・作り方 | デリッシュキッチン 相変わらず材料はアレンジしているのでメモ。 ホットケーキミックス…160g(極もち1袋) 砂糖…80g サラダ油…大さじ5 卵…LL1個 ココア…大さじ2以上3以下 牛乳…適量 日清製粉ウェルナ ホットケーキミックス 極もち 国内麦 小麦粉 100% 使用 480g ×2個 日清製粉ウェルナ Amazon 上記牛乳は参考にし…
今日は週明け、ということで5:00起きの朝だった。今日の例の如くジムからの仕事という日だったので、5:00に起床して少し横になりながら諸々をチェック。ポケモンスリープももうそろそろ2年かとなりつつ、結果を見ていく。平日眠れないという悩みがあったのだけれど、婦人科の薬を服用してからは眠りが露骨に深くなっている。こんなわかりやすく結果が出るとは笑うしかない。そんなことを思いながらこちらが配信されているかをチェック。 open.substack.com メルマガの配信。今回もいろいろとあったのと、無料なのでぜひどうぞ。そうしてそこから朝のルーティンを進めていく。そうして今日も猫たちときゃっきゃとしつ…
ご覧いただきありがとうございもす🍓 "本日のつぶやき" めっっちゃ眠いのに、深夜に無理やり起きてると目ガンガンになりません?? 音楽とか聴いちゃってると余計に…… これが深夜テンションってやつか でも絶対健康に悪そうなので、ちゃんと寝ます =======☆彡 待望(?)のお弁当日記#2ですー!! いや〜今回詰めるのすごく難しかった、、、 お弁当のメニューを考える方が何倍も簡単だ!!と思うぐらい詰め方にセンスがないっ まあ2回目なのでね、、大目に見てください… うん…… 「ウインナー立てて詰めても良かったかな」とか 「お肉もう少し焼けば枚数いれられたな」とか反省ばかりなのですが(. . `) ……
ノウノウカフェの注意事項 ノウノウカフェの駐車場 ノウノウカフェの外観 ノウノウカフェの店内 ノウノウカフェの庭 ノウノウカフェの料理 ノウノウカフェのお店情報 ノウノウカフェの席・設備 ノウノウカフェの外観・内装・雰囲気・空間 ノウノウカフェのメニュー ノウノウカフェの特徴・関連情報 ノウノウカフェへのアクセス ノウノウカフェの注意事項 落ち着いた雰囲気を大切にしているため、4名以内の来店(子供含む) 多人数での来店不可。席を分けたり、別々での入店も不可 ペット連れの場合、庭の席を利用 電話連絡不可 ノウノウカフェの駐車場 蓮田市黒浜の東北道沿いの細い小道にノウノウカフェはあります。道沿いか…
久々に何もしたくない日が訪れた。今日は休みだったが起きる時間が悪かった。そのせいでなんとなくずーっとベッドでスマホをいじってばかりでこんな時間になった。しかしゴロゴロしてるだけとはいえ朝も昼も食べていないとさすがに腹が減る。家にあるのはそうめん。だがさすがにめんつゆに浸して食べるだけでは栄養不足だし味気ない。そこで今回はやるき1%でも作れる虚無そうめんまぜそば風を作ってみたいと思うぞ!(家に残った調味料、何があったっけな・・・?) 【材料】1人分 そうめん 1束(100g ) 削り粉 小さじ2 焼肉のタレ 小さじ2 めんつゆ 小さじ2 ごま油 小さじ2 酢 小さじ1 おろしにんにくチューブ 小…
ごくごく いつものやーつ おつかれさま