焼肉のタレ

私の参考レシピ探しの主戦場は主にYoutubeだ。そしてYoutubeにはGoogleによるアルゴリズムによってそのユーザーがよく見ているチャンネルや類似するジャンルの動画がオススメ欄やShortのリール動画に流れてきやすくなる。つまり何が言いたいかというと、YoutubeのShort動画でレシピ漁りをする私にとってまみ(mami) ラクうまごはんさんは現在、非常によくお見かけする事態となっているのだ(笑) そしてなんと今回は温泉卵を使ったレシピ。なんでも温泉卵を焼肉のタレに浸して漬け込むらしい。「なにそれ斬新！」と思ってすぐに温泉卵を買ってきたぞ(笑)「前回のレシピでも参考にしたのにまた…」…

ご覧いただきありがとうございもす🍓 やーーっとエアコンが付いた我が家！！🍃 めっちゃ快適です…笑 涼しいと作業がとんでもなく捗る！やっぱり暑いとなんでもやる気なくなりますネ… エアコンもついたことだし、この暑さに怖いものなし！揚げ物もじゃんじゃん揚げていきますよ～☆彡 っということで、少し前にASMR界？で話題になっていた「天かすささみフライ」をつくってみました🎵 簡単に言えば、ささみフライの衣がパン粉ではなく、天かすになったって感じですね 下準備として、焼肉のタレを漬けてささみを下味冷凍しておきました そっちのほうが美味しくなるかなと勝手に思ったので… なので揉み込むとかは今回していないです…

皆さんは刺し身をスーパーで買ったことがあるだろうか？私は仕事柄、帰りが遅くなりがちなので刺し身を買おうとしてもそもそも売り切れていたり、残っていたとしても店頭に並んでから何時間も経って割引シールの貼られたものを手にせざるを得ない事が多い。「割引で買えるなんて羨ましい！」と思うかもしれない。揚げ物などのお惣菜ならレンチンやオーブンで加熱し直すだけで味はほとんど元通りになるが、ナマモノである刺し身はそうはいかない。新鮮さを取り戻すなんて不可逆なことをするのは非常に難しいわけだ。そこで編み出されるのがデメリットを覆い隠せる味付けにしてしまうという手法だ。今回は焼肉のタレと”アレ”を混ぜ込んだ0秒漬け…

今回は、ドン・キホーテのプライベートブランド「情熱価格」から出ている調味料『ごはんがとまらない焼肉のたれ にんにく味噌味』をご紹介します！ 商品の特徴 まずはどんな焼肉のたれか見ていきましょう！ パンチのあるにんにく×甘めの味噌味 にんにくの香ばしさとコクのある味噌がベストマッチ。焼肉はもちろん、野菜炒めや炒飯の味付けにも使えます。 そのままでもアレンジしても美味しい タレとしてだけでなく、煮物・炒め物・スープなど何にでも合う万能調味料。 とにかくごはんが進む！ 甘辛＋にんにくの風味で、一度使うとクセになります。我が家の冷蔵庫に常備決定！ コスパ最強！ ドンキ価格で手に入りやすく、量もしっかり…

【カッパの酒のアテ】今回は簡単おつまみ「アボ納豆ユッケ」です！切って混ぜるだけ！料理初心者の方や独身男性でも簡単にできる！味付けも焼肉のタレとラー油だけでOKお酒が進む一品です。 動画版はコチラ ↓↓↓ youtu.be

去年から我が家の常備品となったこちらの焼肉のタレ。 ドン・キホーテごはんがとまらない焼肉のたれにんにく醤油風味 1.18kgこれが本当に美味しい！！普通に焼肉の際のタレとして使ったり野菜炒めの味付けとしてでも充分美味しいのですが我が家での1番の使い方は" 味玉 "です。味玉には以前からハマってていろんなレシピを作ってたのですがこのタレに出会ってからはこれ一択です。今回はそんなドンキの焼肉のタレについて紹介します！ 今回紹介する焼肉のタレ パッケージインパクト抜群！ 味の特徴は？ コスパ最強！ こんな使い方がオススメ 我が家の味玉レシピ まとめ 今回紹介する焼肉のタレ ドン・キホーテごはんがとま…

結構買っているカネエツの味付け牛すじ。賞味期間が長いし、場所も取らないので冷蔵庫にいつもある。副菜に困ったときは、野菜とコンニャクと煮るだけでできるので、とても便利だ。しかも、かなり味がいい。 煮物と炒め物と生ハムパインの夕食 もくじ 夕食 牛すじの煮物 牛肉とキャベツの炒めもの 生ハムパイン 昼食 ひとこと 夜更かしして遊ぶ休日 夕食 牛すじの煮物 〇味付け牛すじ（カネエツ）・大根・ニンジン・コンニャク・醤油・出汁の素・塩 鍋にイチョウ切りの大根とニンジン、一口大に切ったコンニャクを入れる。市販の牛すじをスープごと入れる。醤油、出汁の素、塩で味をつけ、３０分ほど煮たら出来上がり。 牛すじの煮…