笹団子

5月13日、絶好のドライブ日和に“ワイフ君”と裏磐梯方面を目指して出かけました。 猪苗代湖と磐梯山 国道49号線で会津方面に向かえば、何と言ってもまず最初に出くわすのは猪苗代湖と会津磐梯山。 猪苗代湖 日本で4番目の大きさを誇る猪苗代湖。きょうは殊の外波も穏やかで対岸の山々までよく見えています。 会津磐梯山 「♪ 会津磐梯山は宝の山よ・・・」秋には黄金色の田んぼも、ようやく今は田植えの準備に入ったところ。 枯れた桜と磐梯山 本当なら満開の桜に磐梯山となるはずだったでしょうに、どうしたのか川べりに枯れた桜の木が立っていました。 桧原湖から見えた磐梯山 車はいよいよ目的地の裏磐梯方面へとやってきま…

「いいかね、こうしてまん中に穴を空けるんだ」 左手には大根の尻尾寄り十五センチほとを、右手には割箸を持っている。上に向けた切口の中央に割箸を突刺して見せる。彼も真似した。赤銅色に陽焼けした四十恰好の男で、頭にはタオルで鉢巻きしている。肉体労働の現場仲間だろうか。とにかく二人は猛烈に空腹なのである。 「その穴へな、こうして酒を注ぐんだ、こぼさねえように、ほれこうしてっと」 男も注意深く、大根の穴に酒を注入する。 「かじってみな。こうやって食うと甘過ぎねえから」 「ほんとだ。甘過ぎねえや」 突如として相手が変る。 「いいかい、まん中に穴をあけるんだ。ほらね」 小学低学年くらいの男の子を相手に、そっ…

新潟のちまき だるころ9216 (id:darucoro9216kun) さんが昨日、粽を載せておられました。 地域により形状が違いますね。新潟は三角です。 子供の頃は多くの家で笹団子やちまきを作っていました。 今はお店で買ってます。 笹団子の定番はつぶあんですが、こしあん・あらめ・きんぴら・・・今は茶豆を白餡に炊き込む笹団子も作られています。 オダマキ・ブルーバロー こぼれ種で今年は沢山咲いたので、切り花にしてテーブルに置いてみました。 全部切ってしまうと種が出来ないので数本残しておきました。 開花すると鮮やかな紫になりますが蕾の状態はくすんだ色です。 歓迎できないアブラムシもついてきました…

4月21日久しぶりの新しい公園ツアーへ。神社が近くにあったので、観光客に混ざって顔ハメなども。 届かなくて手だけの娘っ子 観光したあとに、公園へ。遊んだらお腹が空いたので、近くのカフェへ。 昆布と鮭のおにぎり＋けんちん汁セット＋ノンアルで2000円くらい 思ったより、おにぎりがビックで驚いたが、おいしくて二人でペロリでした。握りたてでふわっとしてて、でもずっしりで、具沢山でおいしかったなあ。最高だった。小皿の生姜ガリ？漬物？も、けんちん汁もおいしかったなあ。そして、ノンアルは瓶！！！！素晴らしいです！！値段も500円！！！ハナマルです！！！娘も私も大大大満足のランチでした。その後、もう一つ公園…

11月某日、金沢・新潟に2泊3日で旅行してまいりました。前回は3日目、新津鉄道資料館について綴りました。 10回にわたって綴ってきたこの旅行記録も今回でラストでございます。今回は、新潟駅でいただいた美味しいものについて綴っていきたいと思います。 越後長岡小嶋屋 さんで へぎそば を ぽんしゅ館 新潟驛店 お土産物の笹団子 おまけ 鳥貴族のタレカツ？ よもやま話 越後長岡小嶋屋 さんで へぎそば を へぎそばってご存知でしょうか？ 新潟県魚沼地方発祥の郷土料理で、つなぎに布海苔という海藻を使ったそばを、へぎという器に盛りつけたものだそうです。この へぎ は木を削いだ板で作った四角い器で、「削ぐ＝…

こんにちは！あやです！ 前回のブログも見に来てくださったかた、ありがとうございます！ 家ではアレクサにイキり散らしておりましたが、 外ではこの間も２年生に脅されてごめんなさいと謝ってきたんだそう(;'∀') 脅されただと！？母ちゃん文句言ってやろうか！！ と思って話を聞いていったら、 他の１年生と２年生がもめてるところにふらっと入って行って、 １年生に「なるくんもなんか言ってよ！！」って言われて そりゃ２年生怒るわｗｗｗ いきなりふらっと入ってきたやつにそんなこと言われたもんだから、 怒りの矛先がなるくんのほうに向いちゃって「謝れよ！！」って詰め寄られた話だったわ(;'∀') なんもしてなくて…

先週末は、1年ぶりの開催で中学校の『同級会』に参加するために…新潟、魚沼市に行っ てきました。今回は高齢の犬の体調が悪かったので欠席で返信しましたが、体調も回復 に向かって大分落ち着いて来たので、急遽、参加させていただくことになりました。 飛行機は取れず、新函館北斗駅から🚄を利用して、大宮乗り換えで行ってきました。 1年ぶりに見る故郷の田舎の風景、やっぱり心が和み…何故かほっとしますね～😊 会場はいつもの『神湯温泉俱楽部』さん、今回は写真をあまり撮らなかったので少ない ですが…。広々としたロビー、日帰り入浴もやっていて♨は癖のない単純温泉です。 今回のお部屋は、ツインにエキストラベッドを入れて…