レシピ

このオクラたちも母の友人が作ったものです。不揃いで、産毛が濃いけど、味はおいしいーーー！！！ そして、すだちを大量にゲットしたので、すだちを使った料理が連発している我が家。酸味のある料理が食卓を囲んでいます。。。悪くない。今回のお浸しもすだち入りです！！！ ◍材料・オクラ・すだち・めんつゆ ◍作り方①オクラの下処理板ずりして、産毛をとるてっぺんの硬い(へた？)部分をきって、がくを切り取る ②すだちは半分にカットして絞りやすいように ③鍋に絞ったすだち、めんつゆ大1、水(量は忘れた…)をいれ、一度軽く沸かして*1保存容器にうつしておくオクラは好みの硬さに茹でる ④茹で上がったオクラを③の漬け汁の…

フランスはボルドー地方伝統のお菓子。 材料はとってもシンプルだけれど、綺麗に焼き上げるのは本当に難しくて.. 何度も作ってみて気づいたポイントを整理してみました。 ☆材料(5つ分) 牛乳 250g バター 15g グラニュー糖 100g 中力粉(or薄力粉) 50g 卵 1つ バニラペースト 少々 ラム酒 大1 バター 適量（型に塗る分） 使用しているカヌレ型↓ (めちゃくちゃよいのに検索しても出てこなくなってる泣 見つけられたら、後からのせます！) 使用しているバニラペースト↓ チューブタイプで、とにかく使いやすい！オーブンに入れても香りが飛ばない◎ オーガニックバニラビーンズペースト 50…

こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 柿を美味しくいただくレシピ その３ 今回は柿を使ったこってり濃厚料理 ご飯の進む主菜料理になっています 良ければ作ってみてくださいね 肉団子と柿の甘酢あんかけ こちらのレシピは以前に紹介した 中華風肉団子の料理に柿を足した料理になります なのでほぼほぼ下記の内容は一緒になります 肉団子は業務スーパーの業務用肉団子を使用することで簡単に 肉団子の甘酢あんかけを作っています kochi555.hatenablog.com ～材料～ 肉団子 100ｇ タマネギ 1/2個（中サイズ） ピーマン 3個 人参 1/4本 柿 1個 ニンニク 2かけ ごま油…

材料(2人分) 作り方 実食 こちらの記事を読んだ方へのおすすめ どーもいつも作りすぎてしまう、ZARUです。 先日、ひき肉が（賞味期限的に）やばかったので 調味料でごまかしてしまうかと（笑） ミートソースを作ったんですが ちょっと作りすぎてしまいまして(^_^;) とりあえずパスタにしたんですが ちょっとあまり過ぎたんですよね うーんなんかないかな なすと合わせたりとかなんかも いいけどブログで一回やったしな あっハロウィン近いし カボチャと合わせてあれ作るか ってわけで今回は 余ったミートソースですぐできる かぼちゃシェパードパイ を作っていきたいとおもいます！！ シェパードパイはイギリス…

今回紹介するのは オートミールチャーハン 勿論、今回も簡単に作っていきます。 調理時間は10分もかかりません。 電子レンジで温めて、 フライパンで炒めるだけです。 作り方 材料 ◎オートミール ：100g ◎出汁ホエイ（鶏ガラ） ：120ml （作り方は過去記事にあります） ◎冷凍ミックスベジタブル：50g ◎ハム ：40g ◎塩・胡椒・薄口醤油 ：お好み marukomecheese.hatenablog.com ①オートミールと出汁ホエイを混ぜる 全体になじむ様に混ぜます。 ② ①を電子レンジ500w1分加熱 ③ハムとミックスベジタブルを フライパン中火で2～3分炒める ④ オートミールを…

どうも、ぼくです。 みなさん、コメダって行ったことありますか？そうです。あの、ソフトクリームが中央に鎮座した「シロノワール」で有名なコメダです。スイーツ系はもちろん、お食事系も凄まじく美味しい！(そしてデカイ！) しかしながら我が家の次男はあとちょっとでやっと一歳。まだまだ家族コメダするのは難しい年齢です(コロナも相まって) …ときうことで、セブンイレブンのチカラをお借りして作ってみました！ 「コメダ風！たっぷりたまごのピザトースト」 それでは、いってみよ〜！！！！ 🍞🐣🧀🍅🍞🐣🧀🍅🍞🐣🧀🍅🍞🐣🧀🍅 材料はこちら💁‍♂️＜1〜2人分 A ケチャップ大さじ３ A マヨネーズ大さじ１ A 醤油ひと…

こんにちは。はやみです。 今日は、さつまいものサラダ「さつまいもとキャベツのマスタードマヨ」の作り方をご紹介します。 じゃがいものマヨネーズのサラダは大定番ですよね！ スイーツに使われることが多いさつまいもも、マヨネーズとの相性は抜群なんです♪ 今回は、甘いだけでは単調になってしまうので、チリパウダーをアクセントにしました。チリパウダーはなくても作れますが、アクセントにお好きなスパイスを入れて作ってみてください♪ しょっぱいなかに、ほんのり甘いのって癖になる。 是非、お試しを！ レシピブログに参加中♪ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(…

ーーーーー こんにちは4人の子どもと暮らす名古屋在住ライフオーガナイザー®︎中矢くみこです。 小6の長男が個室が欲しいと言い始めたことから、大々的に模様替えをしました。 その様子についてのブログはこちら ↓プランニングのこと kumikonakaya.hatenablog.com ↓家具を移動したときのこと kumikonakaya.hatenablog.com ↓アフターのご紹介 kumikonakaya.hatenablog.com 「何畳くらいのスペースですか？」「見た目の感じをもう少し見たいです」 とコメントをいただきましたので、間取り図に畳のラインを書き込んでみました。 フローリング…

レクチンフリ―レシピです。里芋の季節ですね。超簡単ゆでるだけで絶品のきぬかつぎです。 【材料】里芋 適量塩 少々だし醤油や塩 少々 【作り方】①里芋を洗い天地を落とす。②塩を少し入れて茹でる。③皮をむき、塩やだし醤油をつけて、熱いうちに召し上がれ。 若い人はきぬかつぎを食べたことがない人がいるかもしれないですね。ゆでただけで、こんなに美味しいものがあるのか！と驚きますよ。 病気の治るレクチンフリー専門院「あたま＆からだ治癒院 Jasmine」 食事療法、レクチンフリーの専門家 - あたま＆からだ治癒院 Jasmine

おはようございます、かりめろです😊 昨日は娘がクッキーを作ると言うので、遠巻きに見ていたのですが・・・。 もともと殆どお菓子作りはした事がなかったので大丈夫かなぁとは思ってましたが、 『動画を見ながら作るので大丈夫👍』 と言うので手伝わずにいたら、結構悲惨な状態になってました😅 まず、手順をしっかり把握してない。 動画の順番に物を準備するから手際が悪すぎ🤣 何とか形成までいっても、予熱なしでいきなり焼こうとする💦 『予熱するって書いてない』 と言うけど、動画のオーブンの映像には『予熱完了』の文字が映ってるじゃないですか💧 あ・・・。 言われて初めて気づく娘😅 ようやく予熱が終わって再び焼こうと…

こんにちは！まいです。 昨日は１日雨だったので、外に遊びに行けませんでした。なのでお家で少しでも楽しく過ごそうと子どもたちとうどん作りをしました(*^_^*) 使った材料はこちら。 強力粉・米粉・塩のみ。 小麦粉を控えたいので、米粉も使いました。以前米粉１００％のうどんを作ってみたのですがイマイチな出来栄えだったので今回は強力粉と合わせました。 こちらのレシピ参考に↓↓ recipe.rakuten.co.jp ざっくりおおざっぱに作りました。このレシピでは切り干し大根の戻し汁を使っていますが、私は水を使いました。それから１人分の量は少し少ないように感じました。もう少し増やしてもいいかと思いま…

先週からアニメ「シュタインズゲート」を観ている。確か過去に一度観たことはある。しかし細かいところや結末をあまり覚えていないため、新鮮な気持ちで視聴中。驚いたのはこのアニメは2011年にやっていたことである。と言うことは自分が観たのは10年前…時の流れは早い。ｴﾙ･ﾌﾟﾗｲ･ｺﾝｸﾞﾙｩ

【十二鉄獣優勝】十二鉄獣デッキが2021年環境で優勝！ 十二鉄獣のデッキが2021年環境で優勝続出しています。 こんにちは😃本日開催の #遊戯王 #ランキングデュエル 優勝: ごりごりさん使用デッキ:十二鉄獣コメント:優勝ありがとうございますごりごりさん優勝おめでとうございます🎉 pic.twitter.com/Iu6UtHaKVU — TSUTAYA BOOKSTORE 水口 (@tbsminakuchi) 2021年10月17日 【遊戯王】十二鉄獣優勝デッキレシピ:TSUTAYA BOOKSTORE 水口 www.tcg-bloglife.com 各種関連優勝レシピ情報はこちら。 www.…

【新規採用ふわんだりぃずデッキ優勝】新規採用ふわんだりぃずデッキデッキが2021年環境で優勝！ 新規採用ふわんだりぃずデッキのデッキが2021年環境で優勝続出しています。 遊戯王非公認本日の優勝はメガネニキ様です！おめでとうございます!!こちらデッキレシピになります！ご協力ありがとうございます。 pic.twitter.com/AL1wDq3oCs — シーガル泉中央店 (@Seagull_izumi) 2021年10月17日 新規採用ふわんだりぃずデッキ www.tcg-bloglife.com 各種関連優勝レシピ情報はこちら。 www.tcg-bloglife.com www.tcg-bl…

読みに来ていただきありがとうございます。 丸亀製麺をこよなく愛する娘を持つクッキング父ちゃんです。 本日は長女が大好きな丸亀製麺明太釜玉うどんを久しぶりにいただきたいと思います。 という事で仕事終わりに晴海トリトンスクエアのフードコートにある丸亀製麺さんへピットイン！！ 注文は明太釜玉うどん大盛り以上！！ こちらで混ぜちゃってもよろしいですかの声がけが…サムネを撮りたいために丁寧にお断りを申し上げつつネギと天かすを程よくチャージ！！ お会計を済ませて醤油をひとたらしして準備オッケーです。 見た目がもうすでに美味い。 明太釜玉うどんは今まで何度もいただいているし自分でも良く真似して作るんですが、…

日立 ヘルシーシェフ 過熱水蒸気オーブンレンジ 電子レンジ スチームオーブン フラット庫内 容量22L コンビニ弁当 野菜 下ゆで 発酵 パン グリル グラタン ハンバーグ 茶碗蒸し ノンフライ 揚げ物 MRO-S7X レッド お手入れ簡単 MROVS7の後継価格: 29800 円楽天で詳細を見る 電子レンジは今年２月に こぶりなそれに買い替えたのだが、そのマニュアルに記載されているレシピ集でいくつかを作ってみている。下記のカッコつきは未経験だが、その使用経験からすると、良くできるものも、うまくできなかったものもある(かき揚げに関しては失敗、二度と作りたくない)。 野菜の下ごしらえなどの手間が…

川崎の農産物直売所で売っていた、ハロウィンスィート。オレンジ色のさつまいもです。ハロウィンだったら南瓜でいいじゃん、何もさつまいもを品種改良してオレンジ色にしなくてもいいじゃん、それはやりすぎだよなぁ、と思うのですが、こういうことは面白がってしまったほうが良いのかなと思っています。というか、直売所でこういうのが売っていると、ついつい買いたくなってしまうのですよ。 で、買っては見たものの、さつまいもとして普通に食べても面白くない。それなら何かお菓子にでもしたいなと思うのでした。 蒸しているところです。こんな感じのオレンジ色です。 最初に買ってきた時は、蒸して裏ごしして、豆乳と混ぜて、よーく泡立て…

月に一回のミーティングで「どっち(鹿or猪)か分からないから食べてみて〜」と頂いた島ジビエ。 見た目はなんとなくイノシシ（ロースト）かな〜。 開封。 脂分が少し多いように見えるので、恐らくイノシシだと思われます。 と、いうことで、イノシシブロック（ロースト）の栄養成分表です。 エネルギー：145kcal タンパク質：29.2g 脂質：3.1g 炭水化物：0g 食塩相当量：1.1g 100gで29gのタンパク質が取れて、炭水化物0gだなんて。。。 恐るべしジビエ。 過去にイノシシブロックでぼっかけを作っていました↓ conosole.hatenablog.com 本日は「対馬の森のイノシシブロッ…

京都・宇治 辻利兵衛本店 さん 梅田店にて 8月ごろ 創業萬延元年 宇治抹茶もんぶらん 540円+税 339kcal/100g 抹茶生どら焼き 324kcal 378円+税 宇治抹茶もんぶらん 540円+税 339kcal/100g 抹茶ダマンドを敷き詰めたクッキー生地に、渋皮栗を包んだマロンクリームをのせ、抹茶クリームで包み込みました。老舗こだわりの石臼挽き抹茶の味わいを、渋皮栗や北海道産小豆が引き立てます。 名称 洋生菓子 原材料 乳等を主要原料とする食品 牛乳 砂糖 卵 渋皮甘栗 マロンペースト 小麦粉 バター ヘーゼルナッツ かのこ豆 アーモンドプードル 抹茶 ゼラチン 果糖ぶどう糖液…