料理

今朝目を覚ましつつベッドにもぞもぞしていたら7:40になっていた。いつの間にか時間が進んでいる？ となったけれどこれは純粋なTHE寝坊。思えば昨晩珍しく気温差の影響を受けてダウンしていた事を思うとそういう事なのかもしれない。今日はそういう事なのかなぁとなったのだけれど、朝食はちゃんと食べたい……となったのでメニューを決めてからサクサクと作った。 おはよー、昨日の昼食とチーズ2枚乗せだよー pic.twitter.com/EuE6bWqT5j— satomi (@5at0miXxx) 2023年2月2日 昨日作ったキンパっぽい味付けの丼の残りを乗せてからチーズ2枚をオンして焼いたという。いつもは…

今回は！ ピリ辛麻婆豆腐！ 豆板醤でピリッと辛い麻婆豆腐です。しっかりとした味つけですので、ごはんが進みます。お酒のお供としても最適ですよ。ごはんにのせればボリュームも出るので、がっつり食べたいときにおすすめです。ぜひ一度お試しください。 調理時間：30分 材料(2人前) 木綿豆腐 300g 豚ひき肉 100g 長ねぎ10cm 生姜10g ニンニク5g 水250ml (A)しょうゆ小さじ2 (A)甜麺醤小さじ2 (A)豆板醤小さじ1 (A)酒大さじ1 (A)鶏ガラスープの素小さじ1 水溶き片栗粉大さじ1 ごま油小さじ2 サラダ油大さじ1 作り方 準備.生姜は皮をむいておきます。 1.豆腐はキッ…

この記事は、「焼きそば」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「焼きそば」で調べて出てきたレシピ20個 ≪つくれぽ：7180件≫ 大人気！野菜たっぷり塩焼きそば ≪つくれぽ：2975件≫ 【農家のレシピ】ソースやきそば ≪つくれぽ：2234件≫ オイスターソースdeやきそば ≪つくれぽ：2081件≫ くせになる!!中華焼きそば ≪つくれぽ：2078件≫ 誰でも作れる美味しいあんかけ焼きそば ≪つくれぽ：1057件≫ ひと手間でおいしい焼きそば♪ ≪つくれぽ：994件≫ 麺がパリ！あんかけ焼きそば…

私は食べ物の好き嫌いがほとんどないが、唯一どうしても受け付けない料理がある。 豆ご飯だ。 塩味の効いたご飯となんか緑色の豆(グリーンピース？うぐいすまめ？)が一緒に炊かれているあれだ。 同じ豆ご飯でも赤飯は大好物なのに、米と豆の種類が変わるだけでこんなにも苦手意識が芽生えるのは自分でも不思議な話だ。 人様のお宅で食事をご馳走になった際に、この豆ご飯が登場したことがある。せっかく用意していただいた料理を残すのは、食を愛する私の信念に反するので、なるべく味を感じないようにほとんど咀嚼をしないまま丸呑みするという、さながらペリカンのような食べ方で乗り切ったこともある。(それも失礼やろ) それはさて置…

今日のお弁当 豚バラとほうれん草の味噌マヨ炒め ピーマンの炒め物 さつまいも甘辛煮 ミニトマト ナディア 野島ゆきえさんのレシピを参考に豚バラとほうれん草の味噌マヨ炒めを作りました。 野島ゆきえ 【豚バラとほうれん草の味噌マヨ炒め】ご飯がすすむ！下味冷凍 ごはんがすすむ、こっくり味噌味です。 柔らかい豚バラ肉に味が絡んで白飯おかわり必須！ ほうれん草は茹でて加えるので、えぐみもなく美味しく食べられます。 お弁当にも◎ 作り置きOK。 ――――――――――――――――――――― 材料はすべて冷凍ミールキットとして保存可。 ストックしておけばとっても便利です。 作る時にはまな板、包丁不要、調味も不…

デッチ家の簡単晩ごはんメニュー＆レシピ 〜本日のお品書き〜 白米 ちくわと鶏肉の清汁 野菜とツナのスクランブルエッグ 〜ちくわと鶏肉の清汁〜 ちくわ 鶏肉 玉ねぎ キャベツ ごぼう こんにゃく 小ネギ 料理酒 薄口醤油 出汁→しいたけ、本だし 以前も作ったことがあるやつです ちくわからでる魚介系の出汁と、鶏肉の出汁がラーメンのＷスープみたいな感じになってがっつりした清汁ができます 普通にこれで米が食べれます ぜひ試してみてください 〜野菜とツナのスクランブルエッグ〜 ブロッコリー ジャガイモ 卵 ツナ 塩 薄口醤油 牛乳 ピザ用チーズ 炒めもののような、キッシュのようなよくわからないものなんで…

身体が冷えると心も冷えて鬱っぽくなる 簡単ズボラ料理はHSPの脳にメリットがある。 スキムミルクを使うからダイエット向き ～材料～1杯分 ～つくり方～ 身体が冷えると心も冷えて鬱っぽくなる 寒い日が続き、HSPは身体が冷えてカチコチに硬くなりやすいですよね。私は脚と手の先が冷えやすいです。 冷え性のHSPは、身体動作の鈍さを敏感に感じるので、モチベが下がりやすいです。 また、 特にHSPは身体が冷えて硬くなると、心まで冷えて鬱っぽくなるのが早いです。そんな悪循環を止めるために、まず飲み物で温めることからしましょう。 簡単ズボラ料理はHSPの脳にメリットがある。 手を動かして忙しくさせて、身体の…

こんにちは。よろしくお願いいたします。 （本の内容は書いておりませんので安心してお読みください🐾） 本日ご紹介する本はこちら！！ そして、バトンは渡された 瀬尾まいこ著 [rakuten:bookoffonline:15172991:detail] 会社の昼休憩時に読んでおりました。面白すぎて一気読み！ 読み進めると少しづつ主人公（優子）の置かれている境遇がわかってきます。 現実では主人公のような境遇だと少し曲がって育ってしまう事が多い？ような気がしますがこの物語では親たちの包み込むような愛が彼女を真っすぐ育ててくれます。 血の繋がりはなくてもしっかりと愛情を持って接すれば、優しくよい子に育つ…

やっぱり、１日仕事した後に家に帰って美味しいものが食べれるって最高の幸せ♡ 夕食をダイエットのために食べない、とかスープだけとかだったらテンション下がる。 美味しいものを作るなり、何なりして食べれる幸せったらない。 私、料理が苦にならない性格で良かった。 世の中、自炊しない人もいるけど、、、 自分で食べたいものを作って食べれるっていいよね。 私は何か食べたい物があったら、すぐレシピ検索して、買い物して作ってみる。 それでハマったら、しばらく同じもの食べ続けることもあるぐらい美味しく作れる。 そこから自分流に変化を加えたりもする。 そういうレシピの引き出しがあると便利！ 今夜も疲れて帰ってきたけ…

私事ではありますが、先日38歳になりました😊 これくらいの年齢になると誕生日がうれしいのかうれしくないのかも微妙にはなってくるのですが😅 40代がもう目の前に見えてきましたが、まだまだ人生はこれからなので日々楽しみながら過ごしていきます🙇‍♂️ 今回は、毎年恒例の誕生日のお祝いとして前々からずっと行きたかったが行けなかった 「まっとう福喜寿司」さんへ行ってきました🍣 こちらのお店は定休日がA&Coと同じ月曜日で、近いのに遠いお店だったのでようやく行く事ができました☺️ ランチのメニューはこんな感じです。 誕生日のお祝いなので迷わずおまかせ寿司をw ヤバイですよね😳 ネタが輝いております✨✨ テ…

我が家の大学院生（息子）が無事に修士論文を提出し、大学生（娘）は無事・・・ではないけど、スケジュール的には試験が終了しました。 待ちに待った春休みです！ って、待っていたのは彼らだけではなく母もです。 春休みぐらい家の手伝いをしてくれるよね？？って期待しています。 息子はもういい年なんだから、それなりに自覚もあるらしく時々は手伝ってくれるのですがここんところは論文の追い込みでそれどころではありませんでした。 どりー いいよ、いいよ。 娘も今回の期末テストは留学がかかっているので悲壮感漂う感じ。 でも、テスト終わったらお料理教えてね ポン子 そうね。留学へ行くなら自炊できなきゃだもの。 どりー …

寝る前に書くことにタイトルなんか付けない。You have always been my SAFEHOMEバゲット【月曜日】、本日のおしながき◆ハンズお掃除グッズ今年売れたＴＯＰ５▽ウタマロ石けん専用ケース付き／６５８円ケース付きで便利に進化した定番商品。▽ダニ捕りロボソフトケース／１，７２９円ダニを集めて一網打尽！▽ゴムボンバスブラシ／１，４３０円先端が特殊なゴムでコーティングされているブラシ。▽マーナほうきちりとり／２，１７８円技ありほうき。ほうきとちりとりがセットに。立てて収納出来る。▽ユニットバスボンくん／１，４０８円水だけで汚れを落とすバスブラシ。◆笹崎里菜インタビュー／大泉 洋・飛…

MARU×MARU情報局です。 本日は、以前紹介させていただいた「【黒豚料理 寿庵】の黒豚とんかつ」 www7.ikutanpapa.com その【黒豚料理 寿庵】の黒豚とんかつがテイクアウト（お持ち帰り）で食べられると知り、早速試してみることに！！ 【黒豚料理 寿庵】のお持ち帰りメニュー まずはメニューを見て注文するお弁当を決めます！！ 海老フライトセットの『相盛りかつ』も捨てがたいのですが・・・ ガッツリ『黒豚とんかつ』を食べたいので・・・ ロースか？ヒレかつか？どちらにするか迷います・・・ ロースも捨てがたい・・・しかし、最近お腹が妊婦さんなみに膨らんできた私・・・ 脂身の少ない『黒豚ヒ…

『居眠り磐音 9』佐伯泰英 著 深川の師匠、奉公に出る。 遠霞ノ峠 ─ 居眠り磐音江戸双紙 9 (双葉文庫) 作者:泰英, 佐伯 双葉社 Amazon コロナ禍以降、ものすごく体調に気を付けていたので、ここ数年一切病気らしい病気をしていなかった。それがみるみるうちに喉が腫れ、鼻と咳の症状（つまり風邪です）に体がついていかずあまりの辛さに昨日は早退、今日は病院に行こうと思っているところだ。ああ、風邪ってこんなにしんどかったかしら。今日は節分らしいし、豆まきしたら風邪も去ってくれるだろうか。 さて、この頃読んでいるシリーズもの。 自分を鼓舞するために続きを読んだ。9巻目も安定の面白さである。 江戸…

こんにちは。かーる1世です。 久しぶりに札幌市内のホテル宿泊レポートです。今回は地下鉄すすきの駅から近い、札幌東急REIホテルに初めて宿泊しましたので、ご紹介したいと思います。 2023年2月の宿泊です。 目 次 ホテルのアクセス/立地 ホテルの概要 客室のようす 朝食レストラン おわりに ホテルのアクセス/立地 最寄駅は地下鉄南北線のすすきの駅です。一番近い出入口からは2分くらいで歩くことができます。ススキノの入口と言ったロケーションであり、飲食に事欠くことはありません。ニッカウィスキー髭のおじさんも近くにあります。 Googleマップには「食堂のある簡素なホテル」というコメント笑 大通公園…

去年の夏に会員制の焼き鳥屋さんから1通のハガキが届いた。 今年の2月までに来店して更新していただければ、さらに上のクラスに無料でアップグレード云々と書かれていた。 卵がけご飯が大好きな娘を連れて行ったら良いか〜と思いながら日が過ぎ、息子の誕生日に家族と一緒に・・・なんて思いながら11月に電話してみると、 「予約が取れるのはは最短で2月ですね〜」 と言われてしまった。 4年ぐらい行ってない間にそんなことになってしまってるとは（笑） とりあえず家族の予定がわからないので2月の分の予約をして、会員である友人と2人で行くことにした。 前と違ってコース料理になってる（お客さん全員一緒にスタート）し、値段…

お立ち寄り下さいまして、 ありがとうございます🌸 Natalie Cole - Cuando Vuelva a Tu Lado - YouTube １月は、ほとんど毎日、 blog を綴ることにチャレンジしました❣️ 今後は、 ペースを掴みながら、 ゆったり、緩やかに blog 綴って参りたいと 思います❣️❣️ 趣味人として、 現在、 フラワーアレンジメント、英会話、 ヴァイオリンを習い、 絵を描いたりし、過ごしています❣️ お料理教室や紅茶教室も、 通い始めようと計画しています🌹🌹❣️ また、 そのことも綴らせて下さいね❣️🌹❣️

切迫早産入院を無理やり退院した翌日、実家に帰り安静生活が始まりました。 退院したといっても、１週間後には定期妊婦検診があります。 またすぐに病院に行かないといけません。 そこで子宮頚管が短くなっていたらまた入院させられるかもしれないと思い、この１週間はできるだけ安静に、でもできるだけ楽しく過ごそうと思いました。 実家に着くとすぐに布団に横になるように言われました。 その布団がこちら。 実家にはベッドがないので少しでもマットに近づけ、立ち上がる時の負担を軽くしようと家中の布団を重ねてありました。 牢名主布団と名付けました。 そして次に実家で過ごすルールを説明されました。 ①何かあったらいけないか…

いつものスタバでオペラフラペチーノを飲んでいる。 こんなんだよ。上に載ってる、金粉の写真を撮ろうとしたら、構図が変になった。 これは、スタバの本領発揮の甘々フラペチーノです！ 濃厚なチョコの味がたまらんね！中にツブツブも入ってて、食感も楽しい♪久しぶりにこんな甘々フラペチーノを食べたわ〜！喉がやける！(褒め言葉)スタバのフラペチーノは甘くてなんぼよー。 さて、今日は節分ですね〜。 予約している恵方巻きを買って帰ります！ 博多阪急の地下で恵方巻きを買っていた時期もあったが、あそこはめっちゃ混むから疲れる。 くら寿司の恵方巻きを買ったこともあった…。 今年のはこの前いって美味しかった海鮮料理のお店…