簡単レシピ

ついつい買ってしまうお肉に、スペアリブがあります。 私、というより主人が大好きで、骨までしゃぶって食べて、最後、綺麗な骨になっているというのが、いつもの感じ。 スペアリブというと、煮込むことが多くて、ル・クルーゼで煮ることもありますが、今回は、圧力鍋で煮てみました。 スペアリブも圧力鍋なら短時間でほろっほろで、お薦めです！ 材料 作り方 出来上がり！ おまけのひとり言 スペアリブも圧力鍋なら短時間でほろっほろで、お薦めです！ 材料 スペアリブ 400g 白ワイン 1/2ｃ にんにく １片 玉葱 1/2個 ケチャップ 1/4ｃ 中濃ソース 1/4ｃ バター 15g スパイス お好みで 胡椒 作り…

みなさん、こんばんは☆彡 今日は退勤が少し遅くなってしまい更新時間が少し遅くなりました。 あっという間に7月が終わろうとしていて8月準備で少しバタバタ…💦 せっかくの夏なので子どもたちと楽しめることを コロナウイルスが流行している中、どのように食育等するか悩み中です☆ 今日は初めて保育園の洋食献立の紹介です♪ とある日の献立☆彡 【献立紹介】 ・食パン（6枚切りを1枚。食べやすいよう半分にカットしています♪） ・タンドリーチキン ・ゆでブロッコリー ・ほうれん草のソテー（ほうれん草・えのき・ベーコン） ・コーンクリームスープ 和食を中心とした献立をメインに、週に1～2度は 洋食など和食以外の献…

たまに、すごーくすっぱいものが食べたくなる時よく作ります 【材料】 ■きゅうり 1本 ■乾燥わかめ ひとつかみ ■ごま 適量 ■酢 大さじ2 ■さとう 大さじ1 ■塩 小さじ1 【作り方】 1.きゅうりを薄切りして、塩をまぶして5分ほどおきます。しんなりしたら揉んで水分を出します。 2.きゅうりの水をきって、戻したわかめと酢と砂糖を混ぜます。 3.ごまを混ぜます 出来上がり！ お好みで少ししょうゆを入れても美味しいです♪冷蔵庫で冷やして食べるのも 美味しいですし副菜にも便利ですよ！ ごまを入れると酸味が和らぐので、すっぱいのが好きな方は風味づけくらいの量がいいかと思います。 お酢の酸味とゴマの…

ご訪問いただきありがとうございます 1歳年下の夫と1歳の娘と、ほどほどの田舎で暮らすアラフォー主婦えむです simple-tatazumai.hatenablog.com simple-tatazumai.hatenablog.com 連休中のお家デイキャンプレシピ メインはスペアリブ 漬け込んで焼くだけの簡単レシピです 作り方を載せておきますね バーベキュースペアリブの蒸し焼き 材料(4～5人分) ●豚スペアリブ 10本ぐらい ●おろしにんにく 1かけ文 ●玉ねぎのすりおろし 1/2個分 ●トマトケチャップ 大さじ4 ●醤油 大さじ2 ●はちみつ 大さじ2 ●塩コショウ 少々 ①スペアリブに…

先日、たくさんレモンを買ったので、レモンをたっぷり搾って楽しむパエリア、久しぶりに食べたいなぁと思い、作ってみました。 今回は、有頭海老はなかったので、あるものをちょこちょこ、いか墨だけ買ってきて、貝が中心のパエリアとなりました。 久々にイカ墨パエリア作ってみたら、とっても簡単だったので、また作ろう！ 材料 作り方 出来上がり！ おまけのひとり言 久々にイカ墨パエリア作ってみたら、とっても簡単だったので、また作ろう！ 材料 魚介類(あさり・帆立貝柱・牡蠣・真鯛・いかを今回は使用) 玉葱 1/4個 にんにく お好みで(我が家は、にんにくオイルを使用) 他にお好きな野菜 オリーブオイル 適量 オリ…

タンドリーチキンについて 近所の鶏肉屋さんでは火曜日に手羽元の特売をしていて、なんと100g60円！鮮度がよくてプリプリの手羽元なのに、この安さはすごい！ということで毎週のように手羽元を買ってきています。 最近お気に入りはタンドリーチキン。特別なスパイスがなくても家で作れると分かってからよく作っています。辛すぎないのでお子様も食べられるかも。 作り方（10本分） ・手羽元10本 ・玉ねぎ1/4個 ・プレーンヨーグルト 80g ・にんにくチューブ 3cm ・しょうがチューブ 3cm ◎塩 手羽元の重さに対して1％ ◎ケチャップ 大さじ１と1/2 ◎カレー粉 大さじ1/2 ◎油 大さじ1 ①手羽元…

久々の更新になりました。 最近Instagramに上げているお料理のレシピを、これからちょくちょくブログで紹介していきたいと思います。 キーマカレーについて 最近私は育休中で、家でランチを食べることが多いのですが、ひき肉と野菜があれば簡単なランチが何通りも作れちゃうことに気づきました。 今日はキーマカレーのレシピをご紹介しますね。 ひき肉なので火の通りが早くてパパッと簡単に作れますし、スパイスが効いていて暑い季節にもスタミナがつきますよ。 作り方（2人分） ・合い挽き肉 200g ・玉ねぎ 1/2個 ・人参 1/3本 ・ピーマン 1個 ・ひよこ豆サラダ用 1袋（50g程度） ・トマト 1個 ・…

豚こまで作るミートボール「豚こまボール」を使ったレシピ。 ミートボールのケチャップパスタ「カリオストロの城パスタ」をベジヌードルで作ります。 スパゲティ代わりに人参を使ったギルトフリー、グルテンフリーなパスタ料理です。 2018-12-15/リライト2021-07-30 ＊ギルトフリー料理とは罪悪感なし料理という意味です。 動画レシピ ブログ内容を声で説明！6分の動画です www.youtube.com tiktokに40秒早回しバージョンを載せてます(2018.12.15) みすず(@misumisu0722) on TikTok: #ベジヌードル で #ダイエット #グルテンフリー 好きな…

こんにちは。 一人暮らしはサイコーだなぁと思い始めたわんわんです。 みなさんは毎日の食事の準備、めんどくさいと思っていませんか？ わんわんはとてもめんどくさがりなので、毎日思ってしまいます。 メニューを決めたり、レシピを調べたりとめんどくさい。 食事を作ることよりも、考えることの方がめんどくさいってことないですか？ みなさんの中にもわんわんと同じく、毎日の食事の準備がめんどくさいと思っている人も多いはず。 そこで本記事では、毎日の食事の準備が楽になる『作り置き』について書いていきます。 食事の準備を楽にしたいなぁと思っている人は、ぜひ最後まで読んでみてください。 きっと『作り置き』にチャレンジ…

マッシュルームと生クリーム、バターで作ったデュクセルソースの自家製冷凍を解凍して豚肉いためたものにかけただけ。 なかなかよい簡単レシピ。

【金メダルやきそば】ナポリタンより簡単で旨すぎる！おうち観戦や夏休みのお昼ごはんにもピッタリ！ - YouTube 東京五輪がんばれニッポン🇯🇵今回はおうち時間やおうち観戦夏休みの子供たちが喜ぶお昼ご飯にピッタリのランチ向けレシピ 簡単に作れてモチっと弾力のあるパリパリ麺と卵のハーモニーが麺に絡んでめちゃくちゃ美味しい梅蘭風のナポリ焼きそばです アスリートの方やここ一番勝ちたい時の勝負飯にもピッタリ！！ 【金メダルナポリタンやきそば】蒸し麺 170ｇ玉ねぎ 1/2ウインナー 2-3本ピーマン 少々オリーブオイル 適量料理酒又は料理用白ワイン 小さじ1ウスターソース 大さじ2トマトケチャップ 大…

アニメ「ミラキュニスレディバグ&シャノワール」を観た。まだ途中。レディバグとシャノワール、マリネットとアドリアンの関係が好き。コレコレこの距離感。「CASTLE〜ミステリー作家のニューヨーク事件簿〜」のキャッスルとベケットっぽい。マリネットの親友は良い子だけど他のキャラもライアンとエスポジートみたいにもっと魅力があればいいのに。 最近はよく料理をするようになった。おばあちゃんに教わったレシピとか、ネットの簡単レシピを参考に。 最近作ったものメモ ・ポテサラ ・なすときゅうりとピーマンの和物 ・卵焼き ・ピーマンのおかか和え ・和風カプレーゼ ・大葉味噌マヨかまぼこ ・大葉チーズかまぼこ ・ナス…

昨日は・・・ 「土用の丑の日」 仕事帰りにスーパーに行って・・・ お父さんの大好きなうなぎを 買いました〜 いつもは高いうなぎですが 今年は少し安い気がします (違っていたらすみません) まあまあのサイズ タレと山椒がついていました いつもは 頭と尻尾をクツクツと煮出して・・・ ・お砂糖 ・みりん ・お醤油 で追加のタレを作りますが 今回は頭が落とされていて 作れませんでした うなぎをレンジで少し温める 皮目をアミで少し炙って・・・ タレをかけたご飯の上に乗せて できあがり～ 上に乗っているのは 「わが家産大葉」です〜 この暑さでちょっとしなっているけど まだ頑張ってくれています そして 以前…

ピンクの米粉白玉＊グルテンフリーお菓子 白玉団子はグルテンフリーお菓子の定番ですが、 白玉粉を使わずに米粉で作れるんです♬ 白玉粉で作るいつもの白玉は、 ×白玉粉は少量で高価… ×常備していない… など、簡単なのになかなか作れないお菓子です。 でも、グルテンフリー生活に欠かせない いつもの米粉で白玉が作れます♬ しかも、簡単レシピです♬ ◎コスパ ◎美味しい ◎簡単 ◎低アレルギー の米粉で作る簡単白玉ですが、今回は、 桜の塩漬けをペーストにして練り込む 桜白玉と桜スカッシュを一度に作る簡単レシピをご紹介します♬ CONTENTS 米粉で作る桜白玉レシピ＊グルテンフリー簡単お菓子 米粉の桜白玉…

今日は今が旬のオクラと明太子、クリームチーズを使ったおつまみ系の１品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 茹でたオクラに明太子、クリームチーズを混ぜるだけの簡単レシピなのでサッと飲みたいときにもおススメですよ◔.̮◔✧ かつお節が良い仕事をしてくれています♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ オクラの明太クリームチーズ和え 【材料】２人分 ◎オクラ・・・１ネット（８本） ◎明太子・・・１本 ◎クリームチーズ・・・３６ｇ ◎かつお節・・・１パック（２．５ｇ） (調味料) ◎めんつゆ（２倍濃縮）・・・小さじ１ (お好みで) ◎ラー油・・・適宜 // 【作り方】 １．オクラに塩適量をまぶし…

夏の激アツランチタィム。 みなさま… いかがお過ごしですか… 🌞🌞🌞(≧△≦；)腐乱寸前… こぅいぅトキは ちゅるちゅるイケるやつが 絶大なる人気を誇るけど サラダうどん ざるそば 冷やし中華 そぅめん… レパ〜トリィが スグ尽きちゃぅょネ〜 💔(≧△≦||)飽きちゃぅ… そんなこんななある日 突然カラダが 中華スゥプ🍥を欲したので 朝から作って 冷やしとぃたのに そぅめん入れて ラ〜メンそぅめん🍜に してみたんだ〜 ✨🥢ヽ(･▽･)ﾉ✨ 中華スゥプにネギとゴマ、 しぃたけとたまごだなんて 相性イィに決まってるょネ〜 ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ ちゅるちゅるイケたゎ〜 ✨🍜(*˘ー。˘*)う…

もう1週間ほど毎日雨が続いています。それでも傘を使わない、つまり外を歩く事がない生活です。 こんばんは、不良駐在員のwanです。フィリピンのコンドミニアムはピックアップ場所に屋根があって、運転手さんが来てくれると濡れる事なく車に乗れて素敵です。 さて、以前から何度もネタにしている圧力鍋ですが、この料理はブログに載せたことがない気がするので、備忘も兼ねて投げておきます。骨付きモモ肉のカチャトーラ。これも基本的にフィリピンで手に入る食材で作れて、簡単かつ見た目の迫力が有るのでオススメです。特に駐在員の奥様など、自宅に誰かを呼んで食事をする機会があれば、やってみるとハマるかも知れません。 まず野菜は…

おはようございます！食育博士です。 皆さん、「乾燥野菜」って使ったことありますか？ 実は今、たくさんの種類の乾燥野菜が登場しているのです。 だいこんやネギはもちろん、にんじん、ゴボウ、小松菜やホウレンソウなどの葉物野菜や、レンコン、ゴーヤなんていう変わり種も！ 今日は思わず使いたくなる、乾燥野菜の魅力をご紹介します！ 吉良食品 九州産 乾燥野菜7袋セット（小松菜・大根葉・ねぎ・ほうれん草・人参・ごぼう・れんこん） ノーブランド品 Amazon 乾燥野菜の魅力 ➀包丁・まな板いらず 乾燥野菜は、すでにカットされているので、包丁、まな板を使う必要がありません。 朝の時間がない時や、忙しい時の時短調…

オリンピックの開会式の入場行進で、さまざまな国の国旗、名前、エピソードなどを楽しみながら見ていたのですが、各国大使館シェフのレシピを公開しているTwitterアカウントがあることを知りました。沢山のフォロー＆ご紹介ありがとうございます🙏地味にサムネイルを改修し、左上にざっくり4つの目安をつけました。簡単レシピも多いので初挑戦の方のご参考になれば☺️「隠れた名品」レシピも本当においしいです！皆様の新たな味との出会いになりますように✨チャンネルは→ https://t.co/ahS4RGTTKE pic.twitter.com/6FmZexHPI5— 大使館シェフのおいしいレシピ Amazing …