ユリ科の多年草。球形の白い鱗茎を食用とする。
何分もたまねぎを包丁で切り続けると、目を開けていられなくなってしまうことがある。
関連語:タマネギ 玉ネギ ネギ :植物
たまねぎをみじん切りにして、油を引いたフライパンに入れて、弱火で40分ぐらいじっくり焦がさないように炒める。 炒めている時間が経つごとにだんだんと褐色化し、透き通るようになる。 茶色くなったら出来上がり。生の辛いのからは想像できないほどの、とろけるような甘さ。 カレーにどうぞ。
ご存じ、童謡「クラリネットを壊しちゃった」のリフレインですが、これ、元はフランスの軍歌だと知ってちょっとびっくり。 しかもその曲名が「 玉葱の歌 」で、その由来が、フランス帝国軍のオーストリアとの戦闘直前の食事でナポレオンに、「お前がパンに塗りたくっているのはいったい何だ?」と訊かれた擲弾兵が、「玉葱です!栄光への道への確かな歩みの為に!」と言ったから……で、歌の内容も揚げた玉葱、フライドオニオンが大好きって事しか言ってなくてもっとびっくり(文末参考1参照)、というか呆れてしまいました。なんやねん、それ…… でその、♩オ、パ、キャラマド、オ、パ、キャラマド、オ、パ、オ、パ、オ、パ!と言うリフレ…
昨日、遠いほうのスーパーまで珍しく下の娘を連れて行きました。 私の入院のせいで、いつもの親友のための食糧の発送が先月はできず、今月も準備が滞っていて今月中に予定の段ボール(だけは準備万端)が満杯にならなさそうです。 そのため、保存食系で嵩張るものをたくさん買っても大丈夫なように、荷物持ちに付いて来てくれたのですが……。 前日。 「明日のお夜食も買いたいな~」とやる気もあって、その日の午前中は出かけていたのに、夜、本業系の打ち合わせに行く頃にはガクンと調子が悪くなりました。 大雨の中を夕食も軽食も取らずに重たい体と心で出かけたので、帰宅した時には当然ヘロヘロ。 そのまま倒れ込んで眠ってしまいまし…
食卓に欠かせない驚きの食材タマネギ 皆さん、こんにちは! 今回はタマネギに関する雑学をご紹介します! タマネギは私たちの食卓に欠かせない存在であり、その歴史や特性には興味深い事実がたくさんあります。 タマネギを切る時に出る涙 タマネギを切る時に多くの人が目に涙をしたことがあると思います。 この現象は、切り口から出るガスが目を刺激することが関係しています。 そのため、冷凍庫で冷やしたり、水を使って目を濡らしたりすることで、涙を抑えることができます。 栄養価の宝庫 タマネギにはビタミンCやビタミンB6、食物繊維等が豊富で、 抗酸化物質のポリフェノールも含まれており、健康に良いとされています。 料理…
「タマネギ/玉葱」 ⇔「luk」 (ルーク) ⇔「onion」 〔例文〕 「おばあちゃんからタマネギをたくさんもらいました。」 ⇔「Od bake sam dobila puno luka.」 (オド バケ サム ドビラ プノ ルーカ) ⇔「I received a lot of onions from my grandmother.」 クロアチア語の〔飲食物〕まとめ クロアチア語の〔植物〕まとめ クロアチア語まとめ記事まとめ クロアチア語総索引
今日の夜ご飯のメニューは、 豚肉と長葱のポン酢炒め・蓮根と舞茸の金平・法蓮草と海苔のおかか和え・ 人参のぬか漬け・鰯と韮の玉子とじ・白菜と油揚げの味噌汁でした。 ダーリンが無言のアピールで新玉葱を買って来たので、 ダーリンには新玉葱のサラダも用意しました。 私は生玉葱NGなのでダーリンの分だけ(;´▽`A``
偏差値の高そうなラーメン屋さんの看板です。入店前、すでに看板勝ちしています。 淡路島ラーメン 東大〒656-0443 兵庫県南あわじ市八木養宜上1029-50 0799-42-4488地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi.co.jp/pr70wbce0000/","@type":"LocalBusiness","address":{"@type":"PostalAddress","addressCountry":"JP","addressLocality":"\u5357…
食材不足と時間の無さに、お惣菜が使いたくなります。 お惣菜の中でも痛風ケアに利用できるものはいろいろあります。 鶏肉系は気をつけないと、プリン体の多い部位の胸肉やササミが使われていますが、よくそこを見極めれば使えなくもないです。 鯵などの青魚のフライは、手作りするより衣が厚いこともあり、1尾分でもボリュームがあって使いやすいですね。 どれも食べ過ぎないこと、量を控えめにすることで使うことができます。 中でもコロッケはジャガイモなのでお勧めです。 ただ、味付けの仕方によっては見えないプリン体が入っている場合がありますので、やはり食べ過ぎは良くないですね。 さて、今回はそんなコロッケを選択。 味付…
氣を増やして、巡らせる、キャベツ玉葱ご飯! 1.キャベツ玉葱ご飯の薬膳解説 キャベツの薬膳解説 玉葱の薬膳解説 米の薬膳解説 総合的解説 1.キャベツ玉葱ご飯のレシピ 3.キャベツ玉葱ご飯、完成! 氣を増やす事、氣を巡らせる事を同時にできる、組み合わせのご飯です! 氣を増やして、巡らせる、キャベツ玉葱ご飯! 1.キャベツ玉葱ご飯の薬膳解説 キャベツの薬膳解説 キャベツは、平(温めも冷やしもしない)の性質を持ち、味は「甘味」で胃、腎を補います。食欲不振や胃の弱さからくる疲れ、胸焼けに良いです。補氣類の食材で、脾(消化器官)の氣を増やします。 玉葱の薬膳解説 玉葱は体を温める性質を持ちます。味は「…
我が家では生のサラダを毎日食す…というわけではありません。ですが、カレーであったりビーフシチューであったり、パスタであったり…いわゆる炭水化物ドーーン!な料理の時は付け合わせにサラダを出すようにしています。そこで以前から悩んでいることがありまして。それが「ドレッシング問題」。 夫と私ではドレッシングの好みが違います。一応お気に入りはあって もへじ さんのサラダの旨たれを カルディで見つけたら購入しています。ただ今現在最寄りにカルディがなくてですね…Amazonだとちょっと割り高な気がしますし…。そんなわけで共通して食べることができるオニオン、ゴマ、和風醤油のドレッシングを適当に選んでたのです。…
新聞屋さんからもらったポット型レンジ調理器で作ります。深型ポットです。 ①玉葱の上下を切り落とします②深型ポットの下に水を入れスノコをセットします③その上に玉葱を置きます④ふたをして電子レンジ600wで8分加熱します とろとろになります。ポン酢とゴマ油をかけ七味唐辛子をふります。簡単ですが美味しいです。 玉葱は外側から内側に進んでもずっと半透明です。中にいく程、青かったり赤かったり黒かったり緑だったり黄色だったりピンクだったりしません。ずっと半透明です。これはすごい。そんなことを思いながら食しました。
更新日:2024/05/06 はじめに こんにちは! 28歳サラリーマンのたろうです。 2022年9月に妻と1泊2日で淡路島を旅行してきました🧅そのときのタイムスケジュールや体験したことを全部載せてますので、皆さんの旅行に役立てばと思います🚅 目次(2022年9月訪問) 🌟1日目-大塚国際美術館 🌟2日目-おっ玉葱、道の駅うずしお、幸せのパンケーキ 🌟3. まとめ 1日目 10:00 新神戸駅到着 新幹線にて名古屋から新神戸駅へ到着🚅 そのままレンタカーを借りました🚗 11:00 麺屋貝原 神戸市西区の名店麺屋貝原へ。 牡蠣のエキスたっぷりの濃厚つけ汁🍜 ひたすらに牡蠣を感じた幸せなラーメンで…
4:15寒くて起きた、昨晩は雨がパラパラ降ったみたいです、洗濯しなくて良かった。 今日は杉本納豆のプロモーションでアレンジを準備。 国産中粒納豆1P40g、玉葱みじん切り15g、チャーシューほぐし5g、豆板醤4g、チャーシューの漬け汁5g、味の素2振り 横浜のラーメン屋さんで撮影した動画で出てきた、キムチ納豆ご飯を再現しました。 食べた事ないので、画像と情報を繋げ合せました。 隣は行者ニンニクの醤油漬けを納豆に醤油ごと乗せました。 鶏飯(冷凍解凍)、けんちん汁、春菊とスパゲッティサラダ、ブロッコリー、納豆2種 春菊には、ヒマワリの種をトッピング、酢1:醤油1:サラダ油3にマキシマム、黒胡椒、ア…
[日記]朝~夜 6時頃起床。 しかしなんとなく寝転んで本を読んでいたら寝落ちしていた。その後食事して引き続きごろごろ。 「名探偵コナン」の蘭ねーちゃんの「ツノ」がふと気になって最初の方から読み直したがやはり最初はなかった…ウェーブのかかった髪型だった…けれど2巻あたりでほぼ「ツノ」になっていた。結構早かったのか。納得。 夕食にたまたま材料があったのでハヤシライスを作る。ルーにやや辛味があって結構おいしくできたと思う。玉葱が不作…うちでは…だがおいしかったな。 [由無し言]今日の由無し言 【LINE問題】ネイバー「従うかどうかではなく、私たちが決める問題」 反日企業だと自白か。実際使用停止にしな…
今夜は・・・ 昨晩テイクアウトできなかった「串八」の テイクアウトで・・・ 昨晩、電話で今日の予約を・・・ 5時のテイクアウトを、予約 家に帰り・・・ ゴールデンウィークの家飲み 開始・・・ 注文したのは 主人は、大好きな焼き鳥盛り合わせ×2・・・ 私は、旬の串揚げ5本×2・・・ そして、豚キムチ だし巻きハーフ 高菜明太ピラフ 主人、久しぶりの「串八」の焼き鳥を 粉山椒をかけて・・・ ビールが、ただただすすむ ⤴️⤴️ 私は、旬の串揚げで 白魚、あさり、筍、さわら、新玉葱を ソースは、定番の濃厚ソースと 数の子醤油で・・・ 鮮魚類は、数の子醤油で・・・ そして、他は定番のソースで・・・ テイ…
3月28日(木)。 洗濯1回目開始。弟がくれたホワイトデーのお高いチョコで朝ごはん(^-^) スイスだってさ(^-^)おしゃれで美味しい(´- `*) 生姜湯を飲みました。 洗濯干して2回目の洗濯開始。洗顔歯磨き2回スキンケア。 前日の洗濯畳みして、パレマルシェ神宮前店で父の家の買い出し。 自宅からは、玄米餅やピーマン、玉葱を持っていきました。 玄米餅は、父が食べてくれたけど、固いとかなんとかで母にあげてた。。 なんか体に良いものを探して買っても、父にはなかなか気に入られないなぁ(´-ω-`) 母は好き嫌いがないので、父がいらないと言った物を消化してくれています。 弟に商品券5000円分を誕生…
一昨日、昨日と自分としてはややきつめのトレーニングをしたので、それなりに身体のダメージがあって何となく疲れが残っている感じでしたが、爽やかな朝陽を浴びていると身体を動かしたくて仕方がなくなってきたので、今朝も走りに出ました。初めのうちはやはり身体が重たく感じたのですが、15分ぐらい走っていると段々と調子が上がってきました。ただ、明日またこの調子で走ると明後日の仕事に影響しそうなので、明日は身体を休めてしっかりとリカバリーできるようにしたいです。 人参、玉葱、キャベツ、ジャガイモ等をシリコンスチーマーで蒸して「食べるラー油」と醤油をかけると美味しくていくらでも食べれるので、毎日のように食べていま…
こんにちは、食べることが大好きな桜雨です。 マツコの知らない世界で紹介されたミツイシ日向夏ドレッシングを見つけたので、早速買ってみました。 ミツイシの日向夏ドレッシングが気になってるなら、ぜひこの記事を読んでみてください。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)}; c.g…
描きかけの絵が溜まってしまっているので、このGW中に少し完成させておきたいと、ここ数日、一生懸命に絵を描いています。 これは1年半程前に描き始めて、途中で放置していた絵の一枚。 以前、二つの水彩画サークルに所属していたのですが、スケジュールの関係で、ひとつは休会しました。その休会中だったサークルが活動する市民センターが建て直し工事に入るので、スケジュールを調整して参加した月がありました。2022年の9月です。 午前中にリズム体操を済ませて、遅刻して水彩画教室に出掛けたのですが、やっぱり少し疲れ気味。。。 遅刻して着いた教室には、カボス、玉葱、松毬、ホウズキ、水引などがアレンジされていて、皆さん…
就寝時間:18:45 起床時間:03:26 睡眠時間:8時間41分 天気:続もはや夏っ晴れ空天 排泄:05:21。超快便 行動:酵素玄米炊飯、ラジオ体操、プール550m、K貝塚春祭り、縄文ランチ。 体重:63,55kg 朝食:06:47。酵素玄米、納豆、醤油絹豆腐冷奴、豚肉ともやしの炒め物。 昼食:11:44。白米明太子マヨネーズおにぎり、白米ゆかり梅干しおにぎり、卵蒸しケーキ、どんぐりドーナツ、フライドポテト。 夕食:18:32。酵素玄米、コロッケ、玉葱と厚揚げ豆腐の卵とじ、胡瓜のシーザーサラダ、フキ煮などなど。 よかった事:それでも休日を言葉は悪いけれども時間を潰せたのはまぁ良かった。 学…
この記事では、クックパッドで「天津飯レシピ 関西」と検索して見つけた料理レシピを28個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいしいたけのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 <レシピ1>昼食夜食に簡単*天津飯*関西風 <レシピ2>簡単完璧*お店のトロトロ天津飯♡ <レシピ3>これが本当の関西醤油あんの天津飯です! <レシピ4>あんたっぷり♡関西風☆バリうま天津飯♫♬ <レシピ5>あんたっぷり!関西風かんたん天津飯 <レシピ6>天津飯 〜関西風〜 <レシピ7>【再現レシピ】王将 天津飯、関西風あん <…
無理やりだっこ 連休中は天気が良いので農繁期には幸い。畑仕事が進みます。昨日は5,6時間くらい農作業。 昨日は菜園周りの草取りをしたので、その間、ニワトリたちを遊ばせていました。雑草をたらふく食べたからなのか今朝は2羽とも卵を産んでいました。うちのニワトリは毎日は卵を産みません。多分カルシウムが不足しているのではないかと。牡蠣殻なんかを食べさせてあげた方が良いと思うので早めに買わないと。 ニワトリは捕まえようとすると3羽とも羽を下げて変な格好(片足は上げませんが、TIMの命!みたいな)をして構えます。何ゆえにこのような姿勢をとるのかは謎です・・・・。 ニワトリちゃんたちはかわいいのですが、もう…
こんにちは☁☀11:37今日は昨日より暑くなく、過ごしやすいです。今日は夕食のメニューが頭に浮かばず、新玉葱🧅のカレー🍛、にしました。新🧅玉葱を惜しみなく入れたので、物凄く、美味しかったです。
2024年4月訪問。 静岡の旅の夜の食事は、駅前にある、のへそさんで舌鼓。 まずは、お造り盛り合わせ、特上盛りを二人前をいただきます。 新鮮な刺身がキラキラ輝いてます。 味は、申すに及ばず。 黒はんぺんのフライも忘れずに注文。 上品な、仕上げでふわふわ食感。 続いて、しずおかポテトフライ。 料理の旨さに比例してお酒がどんどん進みます。 お摘みの追加で。 柳蛸の唐揚げ。 新玉葱とのかき揚げ。 楽しい宴が続きました。 大変美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。
この記事では、クックパッドで「夏 レシピ 人気 1位」と検索して見つけた料理レシピを21個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいしいたけのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 <レシピ1>冷えパン・夏はひんやり♪白くまパン <レシピ2>夏にスタミナ満点!!レバニラ炒め <レシピ3>消費、保存、常備に✿夏野菜の簡単ピクルス <レシピ4>ゴーヤ嫌いが好きになった♪夏の常備菜★ <レシピ5>夏のお弁当に焼きプチトマト <レシピ6>\旨いおかず/鶏もも肉と夏野菜の甘辛炒め <レシピ7>夏野菜の煮込み ラタ…