丁寧な暮らしをされている方々が この時期必ずやっていること.. それは、梅しごと。憧れるあの世界。 しかし、 何個やるんだヘタ取り 水気を完璧に取らなければいけない というプレッシャー 家にいないんだから、 干したら 干しっぱなしにするしかない事情 と、手を出さずにいたが 干し不要の塩だけ簡単レシピを見つけたのと、 なんでもやってみようブログを 始めたこともあり 意を決してやってみることにした。..いや、正直に言うと、一番の理由は 梅が値下がりし始めていたのを見たから である。 何者調べでは、梅1㎏1,000円前後。 それが、6月半ばになると 完熟になってきている上に、なんと! 半額になってい…