高知

毎日、私たちが何気なく繰り返している「歩く」という行為。 このシンプルな動作に、生涯にわたる「骨の健康」を支える、非常に重要な鍵が隠されていることをご存知でしょうか？ 「骨を強くするには、特別なトレーニングが必要なのでは？」 そう思われがちですが、そんなことはありません。 正しい方法で行う「ウォーキング」は、誰にでも始められる、最も安全で効果的な“骨の貯金”活動なのです。 今回は、なぜ歩くことが骨を強くするのか、その科学的なメカニズムに加え、私たちの骨格そのものが持つ「歩くための知恵」について、驚きのロボットの事例も交えながら、その深い関係を探っていきます。 -なぜ歩くと骨は強くなる？一歩に隠…

ウツボのタタキ ウツボのタタキ 写真の料理はウツボのタタキです。 身の方は、鰻や穴子と色合いや見た目が似ていますが、皮の部分の模様が一般的な魚のものと違っているのが特徴的ですね。 一口食べると食感はグミのような感じがあります。 初めて食べたときは「何だこれは！？」とビックリとしたのを覚えています。 身自体は白身で淡泊です。 ゼラチン質を多く含んでいるのでグミのような弾力に富み、それをジックリと噛みしめていると、じんわりと上品な旨味が口の中に広がっていく感じですね。 この味わいを感じていると、次第に日本酒をゴクリと飲みたくなってしまう美味しさなんですよね。 日本酒が大好きな方には是非オススメした…

はじめに 境内へ 境内の全景 縁起 おわりに はじめに 高知にある禅師峰寺（ぜんじぶじ）は３２番札所です。 海岸沿いの小高い山（標高８２ｍ）峰山の頂上にあることから、地元では峰地（みねじ）と呼ばれ、親しまれています。 お寺からは、すぐそこに海岸を見下ろすことができ、境内から望む太平洋は壮大な眺めです。 眺めているだけで雄大な気持ちになることができます。 境内から見える太平洋 境内へ 麓の案内石柱 山の上にあるお寺への登り口に、案内の石柱が立っています。 この場所は海岸に近いので、南海大地震が起きた場合のいざという時に備えて、津波避難場所の案内板も設置されていました。 駐車場 上がって行った所に…

長男が家族連れで、我が家にやってくる日を伝えてきた。毎度のことながら、コロナ禍から風邪やお熱には敏感になっている手前、子供連れなものだから、全員が元気で体調も完璧で揃うことはとても難しい。母の日から父の日、父の日から旅行帰り、旅行帰りから半夏生まで‥‥‥延び延びで今となったようだ。 ワシが若い頃は人が集まると、作り置いた八寸から一品一品と自分で作って、順に料理を出していくシステムでお客を歓迎していた。最近はワシが厨房にいると、お話が出来ないので色々と考えた結果、歳も歳なので奈良の歓迎料理「ばら寿司」と、在り来たりの「オードブル」へと徐々に舵を切っていった。 ばら寿司は、普段食べているものよりも…

「気づけば指の節が太くなった気がする…」 「膝の形が変わって、O脚が進んだような…」 「周りから『背中が丸くなったね』と指摘されて、ハッとした…」 年齢を重ねるにつれて現れる、体の形の変化。 鏡に映るその姿に、「もう年だから仕方ない」と、ため息をついていませんか？ しかし、これらの「骨の変形」は、単なる老化現象として諦めてしまうには、あまりにもったいない、私たちの健康からの重要なメッセージです。 今回は、なぜ骨の変形が起こるのか、その代表的な種類とメカニズムをで分かりやすく解説。 さらに、未来の自分の体を守るために今からできる予防と対策、そして高知県のパープルエッジによる専門的なサポートまで、…

こんばんは。DOIC0330です。 当ブログではアフィリエイト広告などを含みますが読む方が不快にならないように気を付けています。 それではゆっくりご覧ください＾＾ ～高知県のコーヒー豆屋さんに行ってきました～ まとめ記事です。 高知県のコーヒー豆屋さん sommarlek coffee roaster（ソンマレック） en.珈琲焙煎所 ハルノ珈琲 豆蔵 JOKI COFFEE（ヨキコーヒー） オマケ まとめ 高知県のコーヒー豆屋さん 5件のコーヒー豆屋さん（コーヒースタンド&豆のみ販売含む）をご紹介いたします。 sommarlek coffee roaster（ソンマレック） ※EIMONSさ…

お疲れ様です。いや帝王賞終わっちゃいましたね。わたくしは今日大惨敗で1万用意しちゃってたけど6000円も使ってしまった。 １番／ヒーローコール ／山中悠（船橋） ２番／ミッキーファイト ／ルメー（JRA） ３番／アウトレンジ ／松山弘（JRA） ４番／シンメデージー ／吉原寛（金沢） ５番／ディクテオン ／矢野貴（大井） ６番／ラムジェット ／三浦皇（JRA） ７番／オピニオンリーダー／本田重（船橋） ８番／ヴィアメント ／クアト（大井） ９番／メイショウハリオ ／濱中俊（JRA） 10番／ミックファイア ／御神訓（大井） 11番／キタノヴィジョン ／石川倭（北海道） 12番／ウィルソンテソー…