低糖質

材量 作り方 ポイント カロリーと糖質 ティラミスはイタリアのスイーツです。 今回は抹茶を使って和風にしました。 重箱に入れて作ってみました。 黒豆はラカントＳを使用して作ったものなのでカロリーも糖質も市販のものよりも低いです。 糖質制限中の場合には市販の黒豆の煮豆は使用しないほうが良いでしょう。 市販のビスケットやカステラをつかうレシピがありますがこちらも糖質が心配…。 ５分でできるおから蒸しパンを作って使用します。 今日は低糖質抹茶ティラミスのレシピのご紹介です。

レアチーズケーキを低糖質・低カロリーのサイリウム餅で包んで洋風の苺大福風に仕上げてみました。 ドーンとボリューミーな大福風ケーキ。 食べ応えがありますが、糖質は１個あたり２．９ｇと低いので安心です。 今日は低糖質 苺大福風レアチーズケーキのレシピのご紹介です。 材量（４個分） 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量（４個分） 【レアチーズ】 クリームチーズ ８０ｇヨーグルト ５０ｇラカントＳ １５ｇ生クリーム ８０ｇラカントＳ ５ｇレモン果汁 小さじ1/2杯粉ゼラチン ２ｇ 【サイリウム餅】小麦ファイバー ３０ｇサイリウム １３ｇラカントＳ ３０～４０ｇ水 ３００ｇ 【飾り】苺 ４粒 作り方 …

10日目のレンチンスープは？ かなやんです♪ ご訪問ありがとうございます！ 健康診断で、血糖値HbA1cが高めだったことから、食生活を見直すことにしました。 そして始めたのが、野菜ソムリエプロAtsushiさんレシピ本の中の【モデルがこっそり作っている魔法の楽やせレンチンスープ】を、夕食に置き換えることです。 全66レシピの中から、家にあるもので代用したり好みで食材の量を増減ながら、糖体質改善計画実行中のアレンジレシピを載せています。 今回で10日目のスープです。 ※Atsushiさんオリジナルのレシピは、レシピ本にてご確認ください。 10日目のレンチンスープは？ 10日目は厚揚げと長芋のオイ…

こんばんは。ペンギンです。 今日は祝日でしたね。 これと言って何もしてないんですけどね。 休みの日も予定がない日はPC触っている事が多いです。 昨日は休肝日でした！ なので今日はいつものように晩酌をするため おつまみを作りました。 いつも夜にスーパー行って 並んでる商品や特売品を見て 夕飯とおつまみの献立を決めます。 今日はひき肉が安かったので メインのおつまみは 油揚げ餃子 にしました♪ 油揚げ餃子 なんだかアンパンマンみたいに欠けているのは 私が味見するのに千切ったからです。笑 あとこれは私の定番おつまみなのですが 鶏むね肉の低温調理です。 鶏むね肉低温調理 今日は少しだけ味変で、一部しそ…

久しぶりにワッフルメーカーを取り出しました。 子どもたちが小さかった頃はよく焼いていたワッフル。 おやつに朝ごはんに大活躍でした。 ワッフルを低糖質で頂きたい！！ フレーバーを変えて4種類のワッフルを焼いてみました。 アーモンドプードルとおからパウダーの割合を変えて色々と試してみたところ、今回のレシピに落ち着きました。 材量 作り方 ポイント カロリーと糖質

昨夜、思い立って総菜パンを作りました。 翌朝のパンがないことに気づきまして…。 それでも間に合う簡単なのが良いですね~。 材料を測って生地を捏ねること５分。 生地を寝かせる３０分の間に入浴。 生地を成形して１５分焼いたら出来上がり。 あっという間です。 今朝はこちらのパンを頂きました♪ 材量 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量 【生地 パン６個分】 小麦ファイバー ４０ｇおからパウダー ２０ｇサイリウム １６ｇ ベーキングパウダー １０ｇラカントＳ １０ｇ 卵 ２個水 １３０ｇ植物オイル ３５ｃｃ 【ウインナーパン３個分】 ウインナ― ３本ケチャップ １５ｇ粒マスタード １５ｇ 【ハムチー…

ガッツリおやつおからドーナツ。 こちらはサーターアンダギー風の歯もろい食感のドーナツのレシピです。 材量（約２０個分） 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量（約２０個分） おからパウダー ４０ｇアーモンドプードル ４０ｇサイリウム ５ｇベーキングパウダー ５ｇ 卵 １個アーモンド飲料（無糖） １００ｃｃラカントＳ ５０～６０ｇ無塩バター １０ｇ塩 少々バニラエッセンス ５滴くらいラカントＳ 適宜揚げ油 適宜 作り方 ボールにおからパウダー・アーモンドプードル・サイリウム・ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせておく。 別のボウルに卵・アーモンド飲料・ラカントＳ・塩・バニラエッセンスを入れて混ぜ…

おからパウダーでドーナツ。 糖質制限中のガッツリおやつです。 家族に試食をお願いしたところ、好みが二つに割れまして…。 もっちり食べ応えありのドーナツが好みの場合はこちらのレシピ。 材量（約２０個） 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量（約２０個） おからパウダー ５０ｇアーモンドプードル ２０ｇサイリウム ５ｇベーキングパウダー ５ｇ 卵 １個アーモンド飲料（無糖） １００ｃｃラカントＳ ３０～４０ｇ無塩バター １０ｇ塩 少々バニラエッセンス ５滴くらい揚げ油 適宜ラカントＳ 適宜 作り方 ボールにおからパウダー・アーモンドプードル・サイリウム・ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせておく。…

8日目のレンチンスープは？ かなやんです♪ ご訪問ありがとうございます！ 健康診断で、血糖値HbA1cが高めだったことから、食生活を見直すことにしました。 そして始めたのが、野菜ソムリエプロAtsushiさんレシピ本の中の【モデルがこっそり作っている魔法の楽やせレンチンスープ】を、夕食に置き換えることです。 全66レシピの中から、家にあるもので代用したり好みで食材の量を増減ながら、糖体質改善計画実行中のアレンジレシピを載せています。 今回で8日目のスープです。 ※Atsushiさんオリジナルのレシピは、レシピ本にてご確認ください。 8日目のレンチンスープは？ 8日目は豆腐と豆乳のとろとろスープ…

低糖質スイーツを楽しむにあたって、チョコレートを使うのはなかなか難しいです。 そこでチョコレートの代用ココアを使ったスイーツを作りました。 大豆粉を使ったシフォンケーキのレシピをご紹介しました。 lowcarbsweets.hatenablog.com 大豆粉の匂においが気になる方もいらっしゃるかと思いますが、ココアが上手く大豆臭をカバーしてくれます。 そのまま食べてもＯＫ。 ホイップクリームをそえてもＯＫ。 今回はホイップクリームと苺でシフォンサンドに仕上げてみました。 材量（１７ｃｍシフォン型1個分） 作り方 カロリーと糖質 材量（１７ｃｍシフォン型1個分） 【ココアシフォンケーキ】 大豆…

基本的に低糖質パンはローソンのブランパンを利用しています。 元来せっかちの私。 イースト菌が頑張ってパンを膨らますのを待てない性分です。 昔からパン作りはあまり得意ではありません。 今日ご紹介するのはブランパンがない時に突然パンが食べたくなったら簡単に作れる低糖質パンのレシピ。 就寝前にパパっと作って朝食に。 気が向いたときにササっと作っておやつに。 もっちり食感の丸パンです。 材量 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量 （１０個分） 小麦ファイバー ６０ｇおからパウダー ３０ｇサイリウム ２５ｇ ベーキングパウダー １５ｇラカントＳ １５ｇ 卵 ３個水 ２００ｇ植物オイル ５０ｃｃ 作り方…

ガトーショコラクラシック。 チョコレートケーキです。 チョコレートを使ったケーキですので通常は高カロリーで糖質も高いスイーツです。 低糖質のガトーショコラはチョコレートの代わりにココアを代用することが多いのですが、カカオマスを購入したのでこちらを使ってガトーショコラを作ってみました。 失敗の繰り返し。 やっと完成したガトーショコラクラシックです。 カカオマスを使用することで程よい苦みが効いた大人の味に仕上がりました。 材量（１５ｃｍホール型１個分） 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量（１５ｃｍホール型１個分） カカオマス ４０ｇ無塩バター ４０ｇ生クリーム ４０ｇ アーモンド飲料 ８０ｇ卵…

レアチーズケーキを低糖質・低カロリーのサイリウム餅で包んで洋風の苺大福風に仕上げてみました。 ドーンとボリューミーな大福風ケーキ。 食べ応えがありますが、糖質は１個あたり２．９ｇと低いので安心です。 今日は低糖質 苺大福風レアチーズケーキのレシピのご紹介です。 材量（４個分） 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量（４個分） 【レアチーズ】 クリームチーズ ８０ｇヨーグルト ５０ｇラカントＳ １５ｇ生クリーム ８０ｇラカントＳ ５ｇレモン果汁 小さじ1/2杯粉ゼラチン ２ｇ 【サイリウム餅】小麦ファイバー ３０ｇサイリウム １３ｇラカントＳ ３０～４０ｇ水 ３００ｇ 【飾り】苺 ４粒 作り方 …

gyazo.com noshは会員ランクというものがありまして、食べれば食べるほど一食あたりの値段が安くなっていきます。10月に始めたnoshがもうすぐプラチナなので、おいしかったやつを振り返ってみる。noshは結構あたりハズレがあるので、初めて頼む人はなるべく美味しいものリストから選ぶとよいと思う。 なお、低糖質とか健康というよりは、時短で野菜も取れていい感じの弁当が家から出ずに食べたいというモチベーションで頼んでます。もしかすると、肉と油と塩分はうまいという結論になってしまうかもしれない。 おいしい チリハンバーグステーキ 何か別のハンバーグはそれほどでもなかったんだけど、これはおいしかっ…

こんにちは！小さな栄養士「あみる」です❁ ダイエット中だけどスイーツが食べたい！ そんな方にピッタリな簡単ティラミスのご紹介です❤ 低カロリーなのに高たんぱく！罪悪感の無い間食はいかがでしょうか😉 ダイエット中の間食 ヘルシーティラミスでおいしく栄養補給 クリームチーズ＆豆腐のティラミス カッテージチーズ＆ヨーグルトVer. ダイエット中の間食 間食にフルーツは良いけどやっぱりスイーツが食べたいときがありますよね！ ダイエットを頑張る方はいかにカロリーを抑えるか考えているかと思います！ しかしカロリーを抑えてばかりでは体がそのカロリーに慣れてしまって代謝が落ちてしまうことが・・・ 低代謝は太り…

おからパウダーで低糖質シフォンケーキ作り YouTubeで 低糖質なお菓子のレシピを 紹介しておられる そのさんぽさん。 動画をよく見させていただいていたのですが 今回その中のレシピを見て 作らせていただきました‼︎ 今回作ったのは 「低糖質なシフォンケーキ」 ズボラな上に不器用な私が作ったのに おからパウダーで作ったとは思えないほど ふわふわのおいしいケーキが出来ました‼︎ 全てはレシピのおかげです…笑 子どもたちも こちらから言うまでは おからパウダーで作ったとは 気づかないほど‼︎ 丸型のケーキ型で作れるので シフォン型が無くても大丈夫です。 今回我が家で使用した丸型は こちらです。ベイ…

久しぶりのテイクアウトは 浪打銀座のファミリーマート隣の やきとり山岸のやきとり〜 やきとりって 低糖質で 脂肪とカロリーも低い部位が多いのに 食べた満足感があるよね！ 糖質制限やダイエットの味方じゃん? なんかそれってもう 気持ち的に0カロリーじゃん😃?✨ （そんなわけない） とにかく 久しぶりのテイクアウトなのです♪ 山岸のやきとりはなんこつが好みでした。 初めて頼んだ 豚のどなんこつも食感が面白かったです。 今年は焼き鳥屋さん いろいろ開拓してみようかなぁ😋

1ヶ月4回は更新していきたい……と思っているのですが、気がついたら10日とか普通に空いちゃうのでなかなか難しいですね……最近土日にゴリゴリ予定詰めて動き回っているので、そのせいで全然落ち着いて日記を書く暇がない……し、最近はちゃめちゃに疲れているのもそのせいなのでは…。何にもしない家からも出ない休日って、無駄の極みって感じですごく罪悪感を持ってしまうんだけど、意外と大事なのかも、という気もしてきたな……。実写版くまのプーさんの映画で、プーが言ってた「なにもしない、をしてるんだよ」というのは割と人生で大事なことなのかもしれないぞ……。とは言え、家から出ないでモグモグご飯だけ食べてると「太るのでは…

久しぶりにワッフルメーカーを取り出しました。 子どもたちが小さかった頃はよく焼いていたワッフル。 おやつに朝ごはんに大活躍でした。 ワッフルを低糖質で頂きたい！！ フレーバーを変えて4種類のワッフルを焼いてみました。 アーモンドプードルとおからパウダーの割合を変えて色々と試してみたところ、今回のレシピに落ち着きました。 材量 作り方 ポイント カロリーと糖質

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使われている材料がそもそも低糖質の素材が多いチーズケーキ。 より低糖質にお家で安心して食べられるように手作りで。 ラ・ビーニャのチーズケーキレシピを参考に試行錯誤して作りました。 ボトムなしのバスクチーズケーキ。 お手軽に焼くことができます。 材量（１５ｃｍホール型） 作り方 ポイント カロリーと糖質

皆さんこんにちは 仕事が休みの日、早起してYouTube&ブログを見る一人時間を楽しんでいたところ、「お母さん！今日テストだよ！！」と夢で勘違いして起きた子供と、えーー！と焦って２人で学校の年間行事表を確認した、おとぼけ親子の ゆるポンです ダイエットと家計管理は同じ 体に取り入れたもので人は作られる 食事と家計の見直し ダイエットと家計管理は同じ YouTubeで、ダイエットカウンセラーの伊達友美さんと、節約アドバイザーの丸山晴美さんの対談動画を見ました 目から鱗 まさに私のような家計管理ざっくりの人は買い物の視点が間違っているので、食がそのまま直結し体型も家計管理も適当になってしまう レシ…