郷土料理

Chào buổi sáng mọi người！ サワディチャオ🐘ソムタム娘です。 🌺ただいま沖縄滞在中～🌺 皆さんは沖縄のお弁当って見たことありますか？ 旅行で来た方はなかなか食べる機会が少ないと思うのですが、、、 すごいんです。笑 まずは何と言ってもボリューム！ そして次に驚くのがその安さです。この量でこの値段！？っていう感じです。 そしてさらに気が付きます。なんだか揚げ物系が多くない？って。笑 うわさによると暑い沖縄は土地柄的に食べ物が傷みやすいのでそれを防ぐために揚げる・・・なんて説もあるようです。（真相は定かではありません） そてその土地それぞれの文化や風土に合う食文化として受け継…

今回、大河原にある一目千本桜の近くにある 惣菜屋さんにある「ごっつぉうさん」の自販機に行ってきました ランチもやっていて郷土料理も出していてめっちゃ美味しかったです youtu.be

すじこ納豆ご飯 すじこ納豆ごはんが弘前のソウルフードとして話題なので、久しぶりに塩筋子を買ったのです。 3月2日放送「ケンミンショー」でも紹介されたばかり。 塩筋子が高いので、もはやごちそうです。 すじこ納豆ご飯をお伝えします。 スポンサーリンク // 塩すじこ すじこ納豆ごはん すじこ納豆ごはんのまとめ 塩すじこ 筋子の価格はうなぎ上り 100グラム980円の塩筋子です。 3切れくらい取れそうな66グラムを購入しました。 デンマーク産のすじこを加工。 「ケンミンショー」では虹のマートのハマダさんが登場されました。 blog.tugarujikukan.info 虹のマートのハマダさんが仰るに…

今日は、きしめんを食べました！ そうです。あの名古屋名物のきしめんです。 実は、私、うどんが好きなのですが。 （うどんに限らず、麵類全般的に好きです。） アレルギーがあるため、なかなか外食が、出来ません。 だしに何が使われているかわからないのと。 具材に食べられないものがあったりするのです。 私の両親は、愛知県の出身なのですが。 そのせいか、小さい頃からきしめんを食べなれていて。 アレルギーになったとき。 名古屋に行っても、もうお店屋さんでは、 きしめんを食べられないなと 残念に思ったものです。 あの上の赤い蒲鉾に 茹でたほうれん草に油揚げ。 そして、鰹節・・・というのが、 きしめんの定番です…

甑島の味 母の田舎 鹿児島県甑島のお料理。 昔から 母がよく作ってくれた我が家では 「田舎ずし」と呼んでいた 混ぜご飯。 少し前に 母の妹さんにレシピを聞いて 今日 初挑戦。 「すす」って呼ばれてるお料理らしい 作っている最中 お鍋から立ち上がる 懐かしい香り ほろりと亡き母を想ったり ひょっとしたら 母が私がうまく作れるのか 心配して お台所に 来てくれていたのかもしれません 明日 父親に届けましょ。 喜んでくれるかしらね。 親子でお母さんを偲びましょ。 Poi Live Pono❥Hiroko ✮ ランキングに参加しております。 クリックしてもらえると とても嬉しいです♪ ↓ にほんブログ…

千葉県勝浦市、勝浦タンタンメンやかつうらビッグひな祭りなんかで有名ではないでしょうか。 夏は気温がほぼ30度を越えたことがないため、涼しい街として去年はちょっとニュースになりました。 全世界に轟く（俺調べ）千葉のマスコット、チーバくんで言うと手orケツのあたりの自治体。 そんな勝浦市で勝浦タンタンメンを食べた思い出。 勝浦タンタンメンとは何ぞや？という方に… 勝浦のタンタンメンは、当地の海女さん・漁師さんが寒い海仕事の後に、冷えた体を温めるメニューとして定着してきました。 メニューの特徴は、通常のゴマ系と違い、醤油ベースのスープにラー油が多く使われたラー油系タンタンメン。 具材はミジン切りの玉…

僕の生まれ育った栃木では、”しもつかれ”という郷土料理があります。 節分の日に赤飯と共に稲荷様にお供えする風習があります。 知っている方も中にはいるかもしれませんが、鮭の頭や、大根、人参、酒粕などが入っていて、その独特な香りと見た目がなんとも言えない。 僕が学生の時は季節になると給食で出てきたものです。 これがまた好き嫌いがはっきり分かれるんです！ 好きな人はご飯の上にのせて牛丼のように食べる人、嫌いな人は匂いを嗅ぐだけでも嫌がる。 僕の母親と兄は大好き。でも親父と姉と僕は大嫌い。面白いように分かれます。 学生の時は好き派と嫌い派で笑いあったものです。 僕の実家は毎年作っていて、ご近所さんにお…

烏賊飯（いかめし）は、イカの中に米を入れて炊き上げた日本の料理。北海道渡島地方の郷土料理。 下足（げそ）を取り外し、腹ワタを取り除いたイカの胴身に、研いだ米を詰め込み醤油ベースの出し汁で炊き上げたもの。爪楊枝等で米が飛び出さないように留める事がある。米はもち米とうるち米を混ぜる。胴身に詰める具材として、下足を細かく刻んだものや、筍、人参、油揚げなどを入れることもある。 －Wikipediaより－ にほんブログ村 アドセンス広告 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 写真 一言 予告人「シンガク」からの挑戦状～ヒントクイズ～ 写真 …

地下鉄ノブザ駅から北に歩いて5分ほどのところにある「Qamish Xorazm Taomlari (カミシュ・ホラズム料理店)」に行ってきました。店内は広々してシートもゆったり。でも1人にはゆったりしすぎて逆にお尻がソワソワしたかも。 先日初めていただいた、ホラズム地方の名物料理にして自分も大好きになった「シビットオシュ」をまたここでもオーダー。 オシャレ度は "Plov" に軍配ですが (⇒コチラ)、麺の香り、ハーブ (ディル) の強さはこちらもなかなか鮮烈でした。味はともに良し。Plovは58,000スム (680円)、Qamishは45,000スム (530円)。甲乙つけがたいですね。 …

こんばんわ。 3月24日「ラヴィット！」 MC 麒麟 川島明さん TBSアナウンサー 田村真子さん 出演者 野性爆弾 くっきー！さん EXIT りんたろー。さん 兼近大樹さん 東京ホテイソン たけるさん ショーゴさん ホラン千秋さん 近藤千尋さん ジャングルポケット 太田博久さん おたけさん 斉藤慎二さん 3月24日は「たけるさん28歳の誕生日」 「たけるさんにプレゼントしたいものは？」 おたけさん 実家もんじゃ竹の子「スペシャル新メニュー」 おたけの母 武山トシ子さん生出演 「トリュフもんじゃ」生調理 たけるさん以外実食 りんたろー。さん 岐阜県山県市「RICO DOLCE」 「和栗ミルクレ…

今日は、奄美大島のビッグⅡで、沖縄発のアイス🍨🧊ブルーシールを食べ、昼は、奄美の郷土料理鶏飯を食べました^_^ あやまる岬で、景色を眺め、帰りました😉 駐車場に猫🐈登場^_^

はじめに 屋内で楽しめるアクティビティ 読書や映画鑑賞 料理やお菓子作り ゲームやパズルなどのホビー 屋外で楽しめるアクティビティ アウトドアスポーツ 自然散歩やピクニック 市内散策や観光 旅行を楽しむアイデア 日帰り旅行 短期旅行 国内・海外旅行 グルメを楽しむアイデア おしゃれなカフェやレストラン巡り ホームパーティーの開催 地元の食材を使った料理の楽しみ方 コミュニケーションを楽しむアイデア 家族と友人で楽しむアイデア オンラインでのコミュニケーションのアイデア ビデオ通話 オンラインゲーム オンライン飲み会 オンラインレッスン オンライン読書会 オンライン旅行 おわりに はじめに 休日…

いつもお立ち寄りいただきありがとうございます！ 家族三人、飛行機で降り立ち 日本一小さい県、香川県内をレンタカーで巡り、観光 『【香川旅行】①瀬戸内海に隣接する「四国水族館」』お立ち寄りいただき、ありがとうございます！今回は、家族で四国の香川県へ旅行に行ってまいりました。まずは、瀬戸大橋の袂にある「うたづ臨海公園」の敷地内にある四国…ameblo.jp 「四国水族館」や「父母ヶ浜」に立ち寄りました。 観光だけでなく、うどん県 香川とあっては外すことの出来ない讃岐うどんを求めて立ち寄った 「こだわり麺や」 香川県高松市内にある讃岐うどん専門店 セルフでするのが讃岐スタイル それぞれチョイスした饂…

ども、さんぺいです。突然ですが、皆さんの「勝負飯」って何でしょうか？ここ一番という時に、気合を入れる食べ物。カツ丼やカツカレーなどのガッツリ系や、自分が一番好きな食べ物なんでしょうね。私の「勝負飯」と言えば、やっぱり肉野菜そばでしょうか。昨日は、２，３カ月前から準備してきた大きな仕事がありまして。ここ最近そのためにずっとブログも更新できてなかったんですけども。ついに本番を迎えました。本番前の昼食に選んだのは、肉野菜そば。 okinawasoba.hatenablog.com 「肉野菜そば」とは、「野菜そば」、「肉そば」とも表記される、沖縄そばの１ジャンルです。通常の沖縄そばに、肉野菜炒めをオン…

2023年1月の日本小児科学会誌に掲載された症例報告を紹介させていただきます。 武田 真梨子, 他.どんぐりでアナフィラキシーを来したナッツアレルギーの児における交差アレルゲン解析, 日児誌 127: 16-21, 2023 ※一般の方を主な対象としたブログなので、内容をだいぶ端折っていることご了承ください🙏 ✎概要 症例は5歳男児。基礎にクルミ (アナフィラキシー既往あり）, カシューナッツアレルギーがあります。今回は、保育園でどんぐりの入ったパンを作る企画に参加した．茹でた実を4粒食べた後に、アナフィラキシーを起こし救急搬送されました。 無事に軽快し、翌日に退院しております。 10月に採取…

suttanboy.hatenablog.com 先日、福山市で会ったフォロワーが今日休みということで一緒に走ることになった。 今日は山口の周防大島に行く。 異常独身男性ツーリングの幕開けだ。。。 DAY.6 岩国市にある錦帯橋にやってきた。 連続するアーチがすごくいい(語彙力) 構造物と人の組み合わせがやはり最強 橋の構造が独特だったので下側から撮ってみた。 水害で橋が流されてないように頑丈な作りを考えた結果このような特異な構造になったらしい。 なんか変形しそうでかっこいい。 DR250かっこいいね。 昼ごはんは岩国寿司。こちらの郷土料理らしい 「ちらし寿司を押し寿司にしたもの」が一番近いイ…

本日の予定は新見文化交流館（まなび広場にいみ）大ホールで行われる伊勢正三ライブ開演時間のPM5:00までのてくてくさんぽ岡山を出発してJR伯備線で新見駅へ到着 念のため帰りの列車の確認、切符と照合👀 「やくも30号」 わお～終電 遅れないようにしないと くまちゃんと猫ちゃんのお出迎え！こういうの見るとどうしても撮っちゃう（笑） まず 駅前の観光協会へお邪魔して付近地図を頂き、バスの時刻とお食事処を確認とても丁寧に教えてくださり、バスの時刻表にマーカー付今日のコンサートの方用に準備してくださっていた様子寒いので温かいうどんなど食べたいと言って提案してくださったお店へGO 温かいものが食べたいと伝…

先日、宝塚大劇場公演での観劇帰り、友人が連れて行ってくれたお店をご紹介します。 宝塚大劇場から、宝塚大橋を渡るのが面倒なワタクシが観劇前後にあまり行かないエリア、宝塚南口駅周辺。 宝塚ホテルが移転して、行かなくなったわ…あの辺り… 11時公演が終わって、お店着 14:30。 宝塚南口駅前のザ・宝塚タワー1階の角、ベーカリーロンドンと、阪急の高架の間の道を川に向かって下りていき、左（西）に曲がって少し歩いたところの1階。 zukekura DELI & CAFE あ、ここなにかで見たわ、でも脳みそに刺さってなかった！ 連れて行って頂きありがとう！ あら、オシャレ♪ ヘルシーで美味しそうなお惣菜が…

CRAFTALE（クラフタル）の口コミ評価 ▶︎食べログ｜★3.77 ▶︎ Google｜★4.5 ＊2023/03 のステータスです。 CRAFTALE（クラフタル）ってどんなお店？ 桜の時期は 贅沢なお花見が体験が♥︎ メニューをご紹介 これ食べました♥︎ ヒラメ 真牡蠣 トラフグ ワイン パンペアリング スッポン 白甘鯛・シャポーン鶏 蝦夷鹿 さつま黒牛 季節のデザートプレート デザート盛り合わせ CRAFTALE（クラフタル）まとめ CRAFTALE（クラフタル）の基本情報 CRAFTALE（クラフタル）ってどんなお店？ 中目黒にあるガストロノミー。 ミシュラン１ツ星、ゴエミヨ2022…